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& r9 y3 @* }) P) {# R; xtvb now,tvbnow,bttvb材料
1 ^% `0 }) |* P: F. }8 N5 Gos.tvboxnow.com幼身意大利粉 200克、蘿蔔茸/生西芹絲各 40克、天婦羅碎粒 4湯匙、昆布木魚汁/冰水各半杯、葱花 20克、青芥末適量烚意粉os.tvboxnow.com, I" S7 b& i6 o2 L+ t. R. q* N
3 T& N' p/ j, O ?+ Stvb now,tvbnow,bttvb配料
0 l* ?, u% T1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1公升、出汁素 1茶匙公仔箱論壇0 B% f; p3 t2 t( }) I3 P5 g
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9 l9 d3 ]$ X3 `) n# S, w# a, t做法1 i: f1 }4 _3 ^' w' H, o8 k1 t
1.煲滾水，加入出汁素，下意粉煮 3分鐘，熄火。焗兩分鐘後取出冲水過冷河，再浸冰水，然後隔水備用。
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# m( \- a6 I! h9 m' X; W$ x公仔箱論壇2.把昆布木魚汁用冰水開成冷麪汁。
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: E9 p; s0 K9 M% b3.將意粉放入碗內，加入冷麪汁，灑上天婦羅碎粒、西芹絲、葱花，加上蘿蔔茸，伴以青芥末同食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z: A: i7 h f6 `( e
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由於幼意粉烚後不會再煮，故要煮到全熟才拌入麪汁。5 A- u1 u% C+ ~: a0 n2 b4 d
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發表於 2010-7-20 06:46 AM
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