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8 E$ t1 E# Z; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 \+ f+ R# M2 j$ \公仔箱論壇薯仔（切角） 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許
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汁料
; G5 R+ B9 R2 |' A0 d% w. Ktvb now,tvbnow,bttvb日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
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tvb now,tvbnow,bttvb$ a" @& M: r* L% M" Z3 t
做法
. m$ R* v2 h, F1 p* L: Itvb now,tvbnow,bttvb1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味，隔走檸檬汁備用。; S$ y$ x- N' l: D0 p
) }. W: l- S6 Z' e C' V9 z- |2.薯仔蒸熟，稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。os.tvboxnow.com+ i5 O6 e- c' F' G
& i O* N G# E8 ~( [tvb now,tvbnow,bttvb3.薯茸加鹽及胡椒拌勻，加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻，包上保鮮紙，放入雪櫃備用。
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' G% B$ j9 d/ Y, y! ^2 I3 p) E- Oos.tvboxnow.com4.帆立貝用牛油煎熟，每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底，放上薯仔沙律及帆立貝便可。
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若沒空烚枝豆，可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。
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發表於 2010-7-20 06:44 AM
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