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材料1 X- B; o$ L; Q- f7 ]7 U; ^5 z
薯仔（切角） 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k2 X) V" ^4 @7 l
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汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o$ `/ `( c, [+ P/ w
日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許os.tvboxnow.com9 e9 l" K3 P+ ]4 X% J9 z
5 C8 @ D, D% H6 [4 F" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V, J% L" D- P& k9 i
做法
( b; w& ]# e- q5 S+ a' j: r1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味，隔走檸檬汁備用。0 X- F9 x5 _% h+ b% m5 j
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2.薯仔蒸熟，稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。: \: x6 J, Y) F) x1 L: c9 @6 B8 y
( b) U7 T G4 L6 k* g6 e3.薯茸加鹽及胡椒拌勻，加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻，包上保鮮紙，放入雪櫃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G+ u4 ^6 l/ z
5 W# {+ H& Y& n- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.帆立貝用牛油煎熟，每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底，放上薯仔沙律及帆立貝便可。os.tvboxnow.com2 [+ [9 s! Y3 D/ s) M
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- W/ m" T) q4 R0 N: J itvb now,tvbnow,bttvb若沒空烚枝豆，可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y7 i3 A6 m+ Z: w9 V+ R
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發表於 2010-7-20 06:44 AM
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