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材料
+ R: F' T: U7 P6 xtvb now,tvbnow,bttvb薯仔（切角） 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P+ B$ F; ^+ i) i2 ^7 z1 B: c1 j
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汁料! M. D7 S) o1 ?2 Z8 d+ t2 W0 u1 x( `3 B
日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
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做法
) Q* A5 W& k: E4 V3 [; `" N7 ros.tvboxnow.com1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味，隔走檸檬汁備用。8 _7 o. G) U5 f% J& {. J. { F
6 T/ T7 J% b; G1 x. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薯仔蒸熟，稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。tvb now,tvbnow,bttvb. j5 C! X. j# ?* b$ I
8 S4 z+ P* B4 G' |3.薯茸加鹽及胡椒拌勻，加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻，包上保鮮紙，放入雪櫃備用。os.tvboxnow.com3 I, S- v" l+ V( q6 _5 W
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4.帆立貝用牛油煎熟，每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底，放上薯仔沙律及帆立貝便可。 E7 r6 D ?) |" ~
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若沒空烚枝豆，可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。公仔箱論壇/ K' o3 Q. W# A3 l
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發表於 2010-7-20 06:44 AM
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