tvb now,tvbnow,bttvb! p, U/ B$ t3 ]- }
採用法國南部玫瑰泡成花茶後製成，花香清新，配上自家製的棉花糖和桑莓果醬，經典法式浪漫。（$88） 5 v+ F$ ?4 B) z. m/ E( s; r
k0 z/ ]& g- U1 Jtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m9 @; j6 \, N: x% T) t, t& ]4 J
三色雪糕配上熟透香甜的香蕉，就是不少人的童年回憶。（$88）
2 p4 y, l. W4 e# z. u! M9 S( f公仔箱論壇
$ ?; ?/ R6 v4 m0 ~0 \tvb now,tvbnow,bttvb到Hullett House的The Parlour歎雪糕，就明白為何法國沒有肥女人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _' h! }$ t, t) e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N R. f( Q& M+ L* U0 @
這間位於前水警總部的all day dining cafe，開業不足一年，旋即成為不少人的high tea聖地，其法籍甜點總廚Alexis，最近炮製出5款法式口味雪糕及雪葩。若你情迷奶味濃郁而口感硬身得近乎煙韌的雪糕，The Parlour的雪糕不是你杯茶，因為Alexis做的雪糕，口感介乎於雪糕和雪葩之間，雪糕與舌頭的接觸，恍如蜻蜓點水。雪糕採用法國鮮奶製成，分量只佔全部材料五成，加入各式口味後，以高速的Pacojet打成雪糕狀，並以Reine Des Prés花帶出順喉甜味，脂肪及糖分含量低，因此放肆地吃甜品的「內疚感」也低。os.tvboxnow.com0 I. E8 j& P. Z/ F3 \( b5 H9 Y, A* h& J
) m% {2 r0 d& w公仔箱論壇牛奶味輕 突出配料牛奶味道放輕了，配搭的味道反而突顯出來。5款口味的大部分材料由法國及意大利運港，像The Red，以法國南部的玫瑰浸出花茶後製成雪糕，清新的花香味濃郁不澀，再配上自家製的棉花糖及桑莓果醬，就是經典的法式浪漫。而The Peach，就以荔枝雪葩，配上果汁滿溢的法國南部當造蜜桃，還有Jurancon甜白酒製成的啫喱，果香味道豐富。
. c1 A! R) ?5 Utvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com' _/ c T( w! V. L) C
每款口味都加入一種脆口的配料平衡口感，而青蘋果雪葩The Green竟加入火箭菜和蜜糖開心果粒，十分驚喜。當然也有少不了港人受落的朱古力雪糕和三色香蕉船，全部於店內新鮮製造，單點兩個雪糕球，只需$58，比起連鎖雪糕店還要超值吧！
- g) h8 O3 S" v" u. s9 l
* `, y. ^5 W& Q! J1 m; X% F公仔箱論壇■The Parlour公仔箱論壇- }4 c$ ~% l+ y
地址﹕尖沙嘴廣東道2A號3 G4 n; d9 x7 E& e4 a8 D
Hullett House主樓地面
1 D. r/ r6 I h3 u; d* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話﹕3988 01012 h- l. W6 |( S+ P3 a- T5 N
營業時間﹕早上8:00至凌晨1:00
1 f' b! ]4 D$ E1 ^2 O7 R# F# Xtvb now,tvbnow,bttvb泊車﹕北京道1號停車場 $20/小時tvb now,tvbnow,bttvb1 q1 P, B$ f7 I$ }' C
| 
發表於 2010-7-19 10:48 AM
| 
發表於 2010-7-21 04:19 AM
| 
