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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 a6 Z6 c" M) o
馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙os.tvboxnow.com3 r# w" E, Q) ?' [& Q, ^2 Z! I! ~
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1.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水，放入滾水用大火煮至熟透，再放入凍水浸泡，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]+ a1 @7 L! Y# W
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2.大菜絲用清水浸軟備用；鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。5 j" ~+ N# z R2 `: X$ q" h$ B
# x# w9 }# Y) o9 H1 b' y8 D( r3.將 500毫升水煮滾後，加入大菜絲煮溶，加入砂糖拌勻，然後用隔篩過濾。! e* B9 U" e4 V4 c7 t6 N
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4.熄火後慢慢加入奶糊拌勻，再開中火加熱，一面攪拌至濃稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb& b! |% E2 j3 |, ]
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5.加入馬豆及椰子香油，將糊漿倒入模中放凉，放入雪櫃冷凍至凝固，即成。
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發表於 2010-7-19 06:53 AM
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發表於 2010-7-19 11:00 AM
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