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材料
6 ~/ V9 p6 b2 o$ e: U) g5 Yos.tvboxnow.com馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙
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做法
) C2 Y4 `8 ?! I3 @& z, D1.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水，放入滾水用大火煮至熟透，再放入凍水浸泡，備用。, v5 o+ _( M. _3 N8 ]9 G: D
+ q' o: ^+ V9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大菜絲用清水浸軟備用；鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。" n5 T% K% k' h& T% Q
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3.將 500毫升水煮滾後，加入大菜絲煮溶，加入砂糖拌勻，然後用隔篩過濾。* a5 U9 j: J T
. {5 A" K! g) m( P- Q7 o! f$ Z; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熄火後慢慢加入奶糊拌勻，再開中火加熱，一面攪拌至濃稠狀。) o Q/ a2 I$ E$ V& f
( g' i% g4 x+ @. Q* L0 Q5.加入馬豆及椰子香油，將糊漿倒入模中放凉，放入雪櫃冷凍至凝固，即成。0 L9 l& _/ M9 h6 T7 N
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發表於 2010-7-19 06:53 AM
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發表於 2010-7-19 11:00 AM
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