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[甜品] 壹芝麻糕

       
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1 {( t$ u+ U' n  O3 Q  |5 M0 j材料
$ Q/ v/ A( T: S+ u9 u9 R# Ros.tvboxnow.com黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙
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* D( m$ \, T' r( Y) C3 \做法
) p! y0 E) J# ^& t; g/ I7 g  N1.燒熱鑊放入黑芝麻,炒出香味後,撈起備用。
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% z; P1 }5 A9 O" @: P# w2 n' I公仔箱論壇2.將黑芝麻加入 200毫升水,放入攪拌機打爛,再用隔篩過濾,壓出芝麻漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 O6 n  O+ T$ H$ ?) S. `" {( ]

8 W- d( r- W- B1 X( ~7 d3.砂糖加進 200毫升滾水,用中火煮溶成糖水,倒入芝麻漿拌勻。
) l  s5 l0 h; Q1 o+ K2 t! r! p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {. d/ l" n' b7 ]
4.用 500毫升清水,將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。
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5.將粉糊用隔篩過濾,與芝麻漿拌勻,加油攪拌。
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6 U  C4 R3 L. o) ~5 ttvb now,tvbnow,bttvb6.將芝麻漿倒入容器內,厚度約 0.5厘米,用大火隔水蒸 3分鐘,再倒入另外一層,重複至第 9層,每層蒸 3分鐘,之後全底再蒸 20分鐘,即成。tvb now,tvbnow,bttvb- O# }6 E# P$ ]3 y$ [
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