[菜名]地瓜可樂餅7 }2 y, c; P1 R* [
[材料]地瓜 絞肉 洋蔥末 奶油 麵粉 麵包粉 蛋 鹽 胡椒 牛奶 起士塊
; S, a9 c8 w% l: [; `$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[做法]地瓜蒸熟搗泥公仔箱論壇: v3 |- v" k# x w
0 F7 B% A1 g: a% t 奶油炒洋蔥末＋絞肉 炒好後倒入牛奶＋麵粉炒均勻
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加入地瓜泥攪拌放涼
0 N6 w0 r; I1 i8 ]8 K公仔箱論壇 : V1 \+ g& D9 H" }! h4 d
入冰箱使其凝固一點
4 R4 f3 \4 P- a9 x1 j" V1 @ 將冰好的地瓜泥捏成外面賣的可樂餅狀 塞入起士塊$ d1 f- a! u" y& K/ J% I
裹麵粉 沾蛋液 裹麵包粉 下鍋炸金黃 |
發表於 2010-7-18 04:58 AM
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