/ r* `6 _4 D5 \5 s [! E2 R【材 料】
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7 Z5 C2 p: ^% U' v基底紅茶 350cc tvb now,tvbnow,bttvb" q# ~$ e Y' b$ Y) V. T* u
韓式柚子醬 2大匙
' h3 C/ p$ |6 V9 t, ?7 L果糖 30cc
% n$ L u( S4 L: c& p冰塊 適量
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【做 法】 * U+ U) f; v4 K
& Z# c% P6 v8 K5 X1 B公仔箱論壇1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。公仔箱論壇4 A/ A. C3 q; s! E7 g+ |( Z+ c
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2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。os.tvboxnow.com7 W% q6 s- Z# b" X) n7 \) D% K
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3.於作法2雪克杯中加入韓式柚子醬、果糖。
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4.再倒入基底紅茶至9分滿。/ Z* r9 `0 j0 M) ~$ }. U+ @) t
) y9 N$ ?$ j4 D0 }* ttvb now,tvbnow,bttvb5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 @9 P3 ]% C, `' s/ ?: Z2 g
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【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb6 F3 r" u4 I! X3 L4 b
- F: c) I1 L. u- q7 x6 f% b' f( N/ u基底紅茶os.tvboxnow.com H9 r/ P. s2 j& R9 R$ [. r
【材 料】 紅茶茶葉 1000cc 100℃熱水 28.5公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ G6 s: @1 b0 h' q1 y
【做 法】 先將茶葉放入鍋中，沖入100℃的熱水蓋上蓋子燜泡7分鐘，時間到時將茶湯過濾倒出即可。 os.tvboxnow.com6 {. H( K5 ?; |: `7 Y
; A) R' l! q4 X+ n5 r, t份量比例：水：茶葉=1：35 。
! D$ J; G: l! b" R4 f3 h公仔箱論壇例如要泡1000cc的基底茶就用1000÷35＝28.5公克茶葉量。 |
發表於 2010-7-18 04:56 AM
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