【材 料】 $ D7 g+ Y' ~- U% ^( c( R
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旗魚丸子 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb. J V1 l/ }! b9 |+ [& J: `
紅蘿蔔絲 30公克
8 o E* [* g2 J% jos.tvboxnow.com熟筍絲 30公克 公仔箱論壇- \: D" Z/ g( u, C
香菇片 2朵
/ m& Q4 C& ?1 f+ ?高湯 600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v6 S% d1 O) e. w. W8 _
太白粉水 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r& `( `& v# F8 C3 O4 g, E
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; c' X! J! x- w% O+ G% }/ R+ L【調 味 料】
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; M' P8 [3 c' O$ K! |+ }鹽 1/2小匙
9 k! \ q0 X0 N" c公仔箱論壇糖 1/2小匙
2 S9 W# z! T* D0 ^- J Y) {- _$ Y) Qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4小匙 公仔箱論壇, A. _$ W$ B+ W t5 \) ~" ? V I
胡椒粉 少許
" v$ R4 |' F0 `; `+ G; u& c* p5 cos.tvboxnow.com烏醋 1/3大匙 os.tvboxnow.com6 R. E+ ~2 p _8 ?) d' S/ W( v: h/ E
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【做 法】
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1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲
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、熟筍絲煮1分鐘。8 ^! o4 t" z- r L
" `# H! {; ]( L% g$ ztvb now,tvbnow,bttvb2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。
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發表於 2010-7-18 04:55 AM
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