【材 料】
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' y0 F: h% W/ N, Ios.tvboxnow.com雞肉丸子漿 250g os.tvboxnow.com. {1 F2 e: [+ Y: B
苦瓜 350g os.tvboxnow.com) H. ]+ \' J$ ~* t# j2 C
太白粉 適量
! J5 B3 z5 V. C3 E0 S% c0 \, S高湯 100㏄
: J; R, i7 Z; j6 K+ d; Ftvb now,tvbnow,bttvb香菜葉 少許 - F' z% H/ a( x( g) E
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【調 味 料】
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1 d2 I X" D( H$ d" s) ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }1 p* |& s ~( [3 E
雞粉 少許
2 i \+ o; x! O& m+ c雞粉 少許 4 |# w: \6 C5 Q# F7 d" G7 u: z
香油 少許
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' ^/ A$ Z; B% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J: ?, U6 P1 v$ P2 n& I
【做 法】
% G, D; h& a& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) V5 {( y# s5 Z- w1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。
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" k) ? b" ]8 f/ Q# Z& V公仔箱論壇2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。% W9 x- k) V6 L" u; u
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3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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