[中式食譜] 塔香豬排

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【材　 料】 " H8 w3 ]" j5 T
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香炸豬排 2片
0 s2 D. E" Y4 Z九層塔葉 10公克 7 ]- e! d3 N" _& l
蒜末 20公克
0 F7 H$ o- t" D5 L7 }1 T5 Y/ [辣椒末 5公克
( N$ b8 q1 m) a7 H3 ]os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K: T8 z. E* A7 B% Y( X

% ^! I* F, |9 O2 ^, V. Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 公仔箱論壇, k1 w/ G) i( H2 a

5 d1 Z4 W# `/ G" K# @! q9 T烏醋 1大匙
$ ^, Z5 h" t3 d- f7 ]3 Z水 1大匙
7 v" B& _1 w; W公仔箱論壇細砂糖 1茶匙
( m# Y8 M: Z! g( aos.tvboxnow.com沙拉油 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 u; G2 w" M2 |$ W
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+ R0 N7 }+ v9 [2 [  c2 g【做　 法】
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1.香炸豬排切小塊，盛盤備用。
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2.九層塔葉洗淨瀝乾水分，切碎備用。
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3.熱鍋加入少許沙拉油，以小火爆香蒜末、作法2九層塔碎、辣椒末，加入所有調味料煮開後起鍋淋至作法1香炸豬排塊上即可。