[中式食譜] 塔香豬排

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【材　 料】 公仔箱論壇, Z6 H2 D6 K' B9 E0 E" w1 t! R

) k, W: A6 M9 X/ i0 d5 ?香炸豬排 2片
* {. h* W+ e9 ]! g- U, `* J九層塔葉 10公克
* S; O! ]8 t) l/ \+ ~蒜末 20公克
3 C/ Y3 T: `" [5 {( j+ k8 \辣椒末 5公克 - B5 C: [: _! M/ P$ I

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, N0 }7 A3 j3 y3 y【調 味 料】
3 d2 ^) i9 i! tos.tvboxnow.com公仔箱論壇* i( I& v- \; n, E% }
烏醋 1大匙   W1 W4 H; K6 n/ }& v5 n
水 1大匙 3 R) O4 u3 E' v( S8 K% p8 x# v
細砂糖 1茶匙 $ q' g  [9 a; ^. y
沙拉油 2大匙
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' t1 l# q; X% ~" F2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* r( l; z& v" b& S8 K3 }1 `" n
【做　 法】
% K# a9 Q( f. I) P5 ~# {( C) n. j5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 E. l0 }0 ^8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香炸豬排切小塊，盛盤備用。
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1 S1 @7 U% t9 O% n* B+ T2.九層塔葉洗淨瀝乾水分，切碎備用。
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! V! F2 G! `% Z公仔箱論壇3.熱鍋加入少許沙拉油，以小火爆香蒜末、作法2九層塔碎、辣椒末，加入所有調味料煮開後起鍋淋至作法1香炸豬排塊上即可。