材料:
1 Q. D. B! b2 Y. P8 X) o, Tos.tvboxnow.com蛋黃 1隻
: v1 n. @3 d) c- X4 v6 D1 W糖 40克os.tvboxnow.com0 F! k* {9 K8 ~0 W! \
蘋果汽酒 60毫升
' ^4 f% B$ P& y7 O4 |# J. I忌廉 125毫升
3 [' H1 o2 I, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片 3克
) U7 z$ O* q& V) P公仔箱論壇- t# P y/ x0 s: ^0 A
焦糖蘋果料：
* g/ l P: z' o! `tvb now,tvbnow,bttvb蘋果 1個
) U! f# o3 i4 T; O; f$ ?tvb now,tvbnow,bttvb牛油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ T( Z8 ^7 i( W
糖 1茶匙
1 }* f# C6 k! z( W1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ]& Y' L0 x% q% `9 W做法:2 ?. M! B5 B1 Z7 J
1.蘋果去皮去心切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^: \! Q. ?$ M
2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。
" w A6 V Y# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將忌廉打起至企身。
$ r3 N- z3 j, D5 G" y4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
1 \8 i$ C9 g9 Z& E7 m5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。 |
發表於 2010-7-16 09:57 PM
| 