材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 u% G2 I3 `# w& F7 V
蛋黃 1隻
& |5 V! p8 s7 v( F' ^os.tvboxnow.com糖 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w% t; N. m) X+ y; Y3 v1 y
蘋果汽酒 60毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 z5 {4 K/ R F$ N% S) S# ]
忌廉 125毫升
! Y+ @, d( N, `& _- ~公仔箱論壇魚膠片 3克 tvb now,tvbnow,bttvb) Y& `0 C* Q) r. E3 x2 Y
2 ~( F0 j4 L. ~2 N5 j! {os.tvboxnow.com焦糖蘋果料：os.tvboxnow.com9 ]: a/ t9 V& O d. Q2 I% R: q
蘋果 1個公仔箱論壇2 ~/ Y' Y3 D' d
牛油 1茶匙4 Q4 x5 T: q% x! @" L. M
糖 1茶匙
& K1 R% ~' |9 o8 x" H, U- Cos.tvboxnow.com6 I6 s& ~9 T5 M' A; Q- @; h+ }: M$ \
做法:
4 k4 j o/ N% s* N0 b; |8 E+ G5 B1.蘋果去皮去心切粒。* V. s6 {- O) K* f% J6 I+ D
2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。tvb now,tvbnow,bttvb) g, `5 Z8 A* P9 p! S
3.將忌廉打起至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y e0 o6 Y2 w3 F6 B) J
4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。公仔箱論壇0 u" Q' I- A( j# v) a c. I" Q' W
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。 |
發表於 2010-7-16 09:57 PM
| 