[中式食譜] 蔥炸溪蝦

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材料:
8 L. B# q0 y2 D. z4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb\" y\" y0 L' h7 ]7 N& G4 S 麵粉	3大匙
裝飾：os.tvboxnow.com6 X9 ?$ H6 ?: c+ }% \ 蔥花	適量

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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A4 j7 a6 c, ]2 S

1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。 5 G( o, B; i9 F5 {8 K# J, ]* H9 nos.tvboxnow.com

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。公仔箱論壇/ m. a  r$ B9 A% E/ H

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。