[中式食譜] 蔥炸溪蝦

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材料:; V5 G& E  H  g: P& h

溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉： 1 R5 K1 R; N6 f1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉	3大匙
裝飾：$ F1 _& c: x5 y\" I9 F; I1 L 蔥花	適量

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做法:
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1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb. y# E. K& {/ C0 |

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。 0 x; S4 L; Y  S5 B: Z2 G# vtvb now,tvbnow,bttvb

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。