[西式食譜] 烤雞柳伴乳酪醬

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去皮雞髀肉 100克、自製乳酪 10克、薑汁/鹽各 5克、竹籤 3支、沙律菜 20克: r- h) H6 Z& o! A/ r) V3 l
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乳酪醬汁5 `" H- b! l1 x: s) X5 h5 ?
薑汁/自製乳酪各 10克、辣椒仔辣汁 3滴、雞粉/番芫荽碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb6 Z; P+ c- {$ n* f! _( O! R

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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ P7 E4 p: r5 T, w! j
1.雞髀肉切件，加入乳酪、薑汁和鹽，放雪櫃醃一晚。每支竹籤穿上 3件雞肉。
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2.預熱焗爐至 250℃，放入雞件焗 8分鐘，取出。連同沙律菜上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) G' [) U, T3 w. T' S; b% |  N
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3.把乳酪醬汁的材料拌勻，另以小碗盛起即可享用。
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