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材料
' F2 S( G) c0 I( `7 Y8 Y7 Bos.tvboxnow.com去皮雞髀肉 100克、自製乳酪 10克、薑汁/鹽各 5克、竹籤 3支、沙律菜 20克
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1 u, q: t5 `4 q% x2 S9 I6 Dos.tvboxnow.com乳酪醬汁" B3 n: m) m! [: r. s' D
薑汁/自製乳酪各 10克、辣椒仔辣汁 3滴、雞粉/番芫荽碎各少許
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1.雞髀肉切件，加入乳酪、薑汁和鹽，放雪櫃醃一晚。每支竹籤穿上 3件雞肉。$ [3 h( c6 M: a# r7 k# t5 n1 o
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2.預熱焗爐至 250℃，放入雞件焗 8分鐘，取出。連同沙律菜上碟。
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3.把乳酪醬汁的材料拌勻，另以小碗盛起即可享用。/ B7 X4 A$ k7 r7 i9 w f
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發表於 2010-7-16 06:55 AM
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