[美食介紹] 夏季饮食——薄荷虾仁蔬菜粥

jimmy75

摘要：粳米、虾仁、蔬菜洗净(将虾仁、蔬菜切碎)，放武火上烧沸，再用文火煮粥将成时，加薄荷汁，再煮沸，放入盐、香油。　　据近代研究，薄荷的有效成分主要是挥发油(包括薄荷醇及薄荷酮)，它具有促进毛细血管扩张，使汗腺分泌增加，从而可使发热者体温降低。薄荷在临床上还有健胃作用;薄荷醇具有防腐功效，故对肠内胀气有一定的治疗作用。薄荷对呼吸道炎症也有某些治疗作用。阴虚血燥、肝阳偏亢、表虚汗多者忌服。一般情况也不宜久食。7 g$ O  d, U( V' ?
/TVzf r4F~2yBs　　原料：鲜薄荷30克或干薄荷l5克，虾仁25克，粳米100克，蔬菜200克，盐1克，香油3滴。R2U(t~u,?
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7 W( ~7 y( j# o3 [& Ctvb now,tvbnow,bttvb　　制作方法：OzB3U3xR5A7K
+ B$ ^/ e, H2 _9 m9 f* z/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1 薄荷洗净，放锅内，加水适量，煎熬5一10分钟，去渣留汁。+|[ju/[.D'r
! q6 @/ Z; e0 ^. ]8 p: z) z! F3 [$ r　　2 粳米、虾仁、蔬菜洗净(将虾仁、蔬菜切碎)，放武火上烧沸，再用文火煮粥将成时，加薄荷汁，再煮沸，放入盐、香油。*PwY]"H
; D2 n: t5 d- r0 A* p9 b) P$ Z/ N3 ^　　功效：清热解暑，清利咽喉。&Oa%jp-u1l,F#Y!Oos.tvboxnow.com+ d" s$ z5 ^) R: K
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- V/ s7 C" k, n& k9 L) ^7 @8 w" t7 s　　适用于：风热感冒，头痛目赤，咽喉肿痛。