 + J L3 |% ~' C/ D4 M
3 ` g7 Z' n' r; p' X& {3 V$ B+ n
2 M" a* k" Q7 D% I/ htvb now,tvbnow,bttvb( I8 g% ~ a, D! R$ C! j
材料
! F) a/ W p# z. Y- Z4 hos.tvboxnow.com蝦仁 8両、乳牛肝菌 3.5両、雞蛋白 1隻、上湯 2碗、菜心適量、杞子適量（浸軟）os.tvboxnow.com! O; p* h, ?5 W9 t( h" X
7 [8 u, V2 F' r2 R! s: I- ]os.tvboxnow.com調味料
. Y+ v" Z% e3 T; p% j' s* n) |' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油/砂糖/生粉/鹽/生抽少許、生粉水適量公仔箱論壇; N" r- e) ?; W! J5 Y) `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S1 T) F+ N8 {) B8 K6 a
& R4 |/ o, N% j# p9 @os.tvboxnow.com& S$ Y, J' ~+ o7 O! Q4 ~
做法
: C( |4 a) i/ }& ^* T) i. j# _1.乳牛肝菌去蒂後，放入滾水灼 5分鐘，撈起放於乾布上抹乾，撲上生粉備用。
' K. n \- w+ Z( l3 l7 a公仔箱論壇
8 ^: I' {3 X" g2 f3 ?$ L% z公仔箱論壇2.蝦仁用力拍扁後，用刀背剁至起膠，加入雞蛋白、生粉、鹽攪成膠狀。公仔箱論壇, C9 b6 m" Q" Q. Z5 v) Q; }+ j
$ r5 x8 A" P- ]( U% n& x3.將蝦膠釀入乳牛肝菌，放入鑊用大火隔水蒸 6分鐘後取出。
5 ^, s1 _. d/ V5 [( f7 D. Hos.tvboxnow.com
2 { j. _% I4 R+ v* g( y8 X# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊倒入上湯，加入砂糖、鹽、生抽、蠔油、生粉水煮成芡汁，並淋在乳牛肝菌上，放菜心、杞子作裝飾即成。
3 }1 m8 t4 W3 p, u8 wos.tvboxnow.com5 s0 W* j( g, i! d0 A# ?2 j
0 g7 C9 _1 `5 H. W* K# D6 ?7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p: `$ u% l$ _ o N6 w w8 v
 # @* h8 K* p' ^- t3 X% D9 P( p, z! _
: d2 }/ L% W2 h4 c1 y* v7 A8 Htvb now,tvbnow,bttvb
% k# T9 I, t, o. Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 a7 C; V$ A# [8 I9 b: n7 j
 |
發表於 2010-7-15 06:40 AM
| 
發表於 2010-7-15 12:01 PM
|