说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
[( v) F- y" _5 ^9 n+ |# r( H; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！
7 t7 X$ y' p2 Q; i$ u- f公仔箱論壇 糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！ tvb now,tvbnow,bttvb, G+ S9 I4 E) y/ v% y- C! i
胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！ # q' Y4 c" u0 @. n5 P x6 O
麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
* d6 O: |' E! M" a1 F% R K$ T; ?5 J, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！ os.tvboxnow.com1 z _9 X3 g/ Y% C. B+ p. v$ O
煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！
7 C2 N6 Y% R; C7 \8 R' {7 b7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 炸土豆片~
. b; u5 Y/ M/ Itvb now,tvbnow,bttvb 还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~
/ t1 Q6 F- j- s' |% O7 F公仔箱論壇 念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
5 x+ ~0 C. r7 l* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地锅鸡还不错，还有炸臭干子
- H$ Y' y/ p/ L- {# O5 w/ N 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
& g2 B% k3 V0 ?9 o" G+ v 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
, Q0 g' j7 {1 Aos.tvboxnow.com 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道. os.tvboxnow.com( `8 y# G0 W: W
好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子
/ e9 Z7 c. J9 }. @+ k 炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！ " V( s1 a, X2 C* w
公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一
. }, t- F0 i; l/ R( O+ Z t2 x公仔箱論壇 以前公安局26号的牛肉汤还是很好的
5 z7 ?* F+ B" ?2 E! a5 `公仔箱論壇 淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信) os.tvboxnow.com; s8 ~0 }0 W( m+ E: V' j$ ]
师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。 ; q% k) S! B7 ?) }. ?3 W4 L+ ~
淮南的麻辣豆腐啊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I: q5 `6 d" @0 H$ j
26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h2 q$ o x0 r0 Y2 D
淮南的火锅也不错，又便宜又有味 t% T: U) R+ u, x, O9 E+ c* Z
龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。 / ?# a j$ _6 ]
街头的水煮干子！！
' a0 b$ b4 Q: X) `6 n9 l- b 东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。
& u, G+ R- l3 o/ ? t& B8 ~" J2 N; Ctvb now,tvbnow,bttvb 26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡
! i5 Y/ o5 D; ~# U! F- |tvb now,tvbnow,bttvb 喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足
$ p( V+ ]7 m. ^" V 商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 ; @" c! L5 O; r# D( Q
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。 . j! B+ c' o. u& N
斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。
9 q e g6 u% M* A 公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。
9 U+ J' N/ \+ R3 i. Wos.tvboxnow.com 还有一家的炒饭也不错 好多种口味 os.tvboxnow.com5 [4 L; F# t- N- m7 b/ P
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 公仔箱論壇/ _5 v' B2 l: U7 r; O9 g1 r
瞬耕小街的快活林牛肉面 公仔箱論壇9 a8 |: J/ s0 j+ ^, j& W" c
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
- T6 i; c, n: d) C9 M* J$ |3 |tvb now,tvbnow,bttvb 前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩 公仔箱論壇9 E/ G1 F/ M3 t+ [* ?# n$ j) ]
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的 & }8 I, M7 r& [
不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗 ; s" F6 v; X6 x- D9 F
还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃 % z) |! B' b2 V
铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P* a: o5 P, J# y; t7 l
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 : Z& P7 K: u. M! i; J
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口
. B+ z4 n# s) B公仔箱論壇 老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了 * S3 _3 K, _4 u
市委小街上的油酥烧饼，绝了 os.tvboxnow.com5 f; |5 m7 [' ^/ J2 C
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝 ' ]- x8 m7 N) o y" \0 K! n
我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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