说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
$ X9 G0 w8 z9 j0 K# @tvb now,tvbnow,bttvb 滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！ tvb now,tvbnow,bttvb5 ^' |& F- X v. n' Z
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！
o, y6 W3 k# Q 胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！
4 T8 h: A( \! [) W9 t5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
) [- D- ~% o: G2 _公仔箱論壇 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！ * t7 v- ?% V* m" R0 X4 y4 |- J
煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！ os.tvboxnow.com& F2 M6 D, }% p) a
炸土豆片~
# ~, ?; Q) `# x E 还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F5 l, E* d2 u0 t& P
念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张. 6 T, |( U/ V g6 n2 r( X
地锅鸡还不错，还有炸臭干子 ( A% _6 s! g) R5 ^: I6 V. m
还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
~! w* Y! n5 [. M: L$ G% s" h 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
1 K* `) f+ F+ E/ g+ B 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
& \/ d6 V/ B; S- Y) H" A8 ios.tvboxnow.com 好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子
9 Q! C- i7 ~" ^4 W公仔箱論壇 炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！ tvb now,tvbnow,bttvb7 b8 J* R* K* @) w) } L) R& T: }
公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一
; D7 T/ k8 ~- m 以前公安局26号的牛肉汤还是很好的
* a5 P4 I9 O) h7 s 淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信) 7 h1 D8 x) y6 W/ r) R0 z1 y$ ~/ k
师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。
# B# N! c$ ~5 d( Ltvb now,tvbnow,bttvb 淮南的麻辣豆腐啊。
* ?! b/ M, T6 q# c 26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！
& T1 y0 {; X! _3 I8 dos.tvboxnow.com 淮南的火锅也不错，又便宜又有味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O: h o$ t: ]) V4 F6 K
龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。
$ v# M' Y( R: i$ B/ J 街头的水煮干子！！
) d; {2 X: t7 g% I" _os.tvboxnow.com 东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 tvb now,tvbnow,bttvb2 d* m, G( P6 g6 Y
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡
4 I4 V' w( Y* ~! D7 U 喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足
! i$ i( x" g6 Q* [0 V0 Q/ ~公仔箱論壇 商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 公仔箱論壇; X* Y+ b( A/ H: V: Y
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。 公仔箱論壇7 L* p; z+ a) s" p" V% p5 A
斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 ; P3 a6 V/ V6 t" ]8 X! k3 X, e5 {2 V: T9 v
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。 9 M9 l+ B8 A* U! |2 ~5 E
还有一家的炒饭也不错 好多种口味
* W9 T. ?4 P4 |, v1 v* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 公仔箱論壇3 T' n4 O. o5 w( @
瞬耕小街的快活林牛肉面 os.tvboxnow.com9 B4 M" [) M# w+ p7 p1 v3 j; q7 Q
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
. U% s7 I* h4 g; z7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩
2 e& G' O4 E! u 有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的 $ V6 J4 ~0 t- k8 t, h3 J& x
不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗 2 C7 V9 x! k( h* M' O V
还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z) u8 I+ D0 |6 w
铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~
% n+ p4 s% X2 U8 a6 R0 s, {公仔箱論壇 油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的
8 a) V- o. g O/ O 职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口
: h9 X& }2 N; d1 T" x 老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s3 [1 V8 B. o5 V6 G! @! K
市委小街上的油酥烧饼，绝了 os.tvboxnow.com0 v# w4 M1 N* X+ h' @% ]. a2 Q- k( Y
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝
- t0 t9 ?% N: n7 Dos.tvboxnow.com 我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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