说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~ 9 `5 Z7 C: g+ W& D
滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！ 公仔箱論壇5 j8 T. f0 u6 c5 T( H( B5 b
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d9 l5 i/ E; t" m4 j" o% J
胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！
! x6 |3 ^, s1 N# g t 麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
+ p7 ^. Q+ _* Q( L5 G& K0 W5 oos.tvboxnow.com 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q) X; W! ?3 O, a, o m
煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！
~5 U! X; x* t8 ]% r3 L公仔箱論壇 炸土豆片~ % c6 h' y7 J7 l8 X# b: h
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~ , y( b' h z5 J. J3 C! T8 [
念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
N0 p7 F0 Z" Q. N$ u 地锅鸡还不错，还有炸臭干子
" C1 H+ x m9 N# n/ e, g# M5 B0 M公仔箱論壇 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。 公仔箱論壇. k' B& r2 K1 i0 U! \. A( d w
羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
# Z- K- F4 M6 \2 m 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
& A% f( g8 S( F公仔箱論壇 好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子
' a% N( f& m; x+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！ 4 T, s5 E$ E6 d% B2 L( G
公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一
* j _6 ^: _/ e+ M0 W! Wos.tvboxnow.com 以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 2 g. Z3 ^0 b9 Z' U6 t3 J. ^5 S
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信) 公仔箱論壇7 z _ o' g# S$ o7 ~
师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。
4 L6 J: ]+ s/ H9 `5 C: ]. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淮南的麻辣豆腐啊。 os.tvboxnow.com( K6 D& Q, `- B& j
26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！ 7 c5 R' E" |0 R8 [9 |2 U
淮南的火锅也不错，又便宜又有味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M% P6 O9 l6 ]: Q
龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。
* D! k |/ Y) O _( I! D# _7 v公仔箱論壇 街头的水煮干子！！
% a+ m$ W0 G0 k3 U公仔箱論壇 东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。
1 s$ K# ~) h E$ T1 W$ Ytvb now,tvbnow,bttvb 26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡
4 ]$ w: a- D. o) u" J* jtvb now,tvbnow,bttvb 喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足 tvb now,tvbnow,bttvb, P: |: X" w% L: _
商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。
5 r( y( b. M" o/ T: s, H 李颖子的牛肉羊肉特别好吃。
1 c& o) k) e8 T- I9 Q4 u0 x7 t公仔箱論壇 斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R/ `. N% W) a9 \0 G: o* J) ^
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。
1 v0 o5 [* c) W: \% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 还有一家的炒饭也不错 好多种口味
6 {1 _8 F. ]- l1 O2 I' S: ^5 S* z! V 瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。
8 e" [6 O- A D! Z, }, ]' ^tvb now,tvbnow,bttvb 瞬耕小街的快活林牛肉面 os.tvboxnow.com3 V. m8 [2 M# e! ^* w6 B- B
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面 tvb now,tvbnow,bttvb0 l; i' f6 b- A9 d# I: z
前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩 * L% L0 r1 n% |4 C
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的 公仔箱論壇7 k3 W/ Y! f6 b7 g0 P* d# w: S% A
不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗
4 n& o3 L- E1 Z公仔箱論壇 还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃 os.tvboxnow.com: W8 ~& g2 K( A) c
铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ 公仔箱論壇- h' E. u- V0 G3 ^0 Y" ?, C
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的
& n% Q G. Q: V; t7 g/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口
( F1 l5 ?% \% k; j) A, s: mtvb now,tvbnow,bttvb 老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了
6 l/ u ?0 D5 m! Vtvb now,tvbnow,bttvb 市委小街上的油酥烧饼，绝了
: N2 _" @! ~3 P! k4 E" w 八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝 os.tvboxnow.com& [' b# ]5 W5 w3 [2 u
我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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