说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N1 z/ ~) M# U" j5 e# h( a
滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！
- _/ Q( s- u& z7 z( ~% I( t公仔箱論壇 糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！ 公仔箱論壇- v! m( O$ Z7 u, A9 A9 ?4 i
胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！
! p- q* c3 }9 Z7 b& N2 a公仔箱論壇 麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！ os.tvboxnow.com5 a* v- M8 h" n _/ W4 v6 t" ?* g
油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！ tvb now,tvbnow,bttvb0 f( D( t; u5 x. R
煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！ 5 q+ f* L4 |# a5 Y- M* ^
炸土豆片~
; r+ j, J1 n" m& h公仔箱論壇 还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~ tvb now,tvbnow,bttvb8 {, [2 z& ?. @1 ?! O
念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R$ }1 L# D! @. }' J# y; U
地锅鸡还不错，还有炸臭干子 公仔箱論壇" s1 Y# { D/ C& S+ _( m9 C1 F
还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
, X' d! ^8 K8 qos.tvboxnow.com 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
4 O, ^- I; X9 ]0 t: W& W9 X 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
* @1 q' y5 h. {, j 好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子
5 X+ ?6 k' |9 \公仔箱論壇 炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！
. _" a2 X @- D; wtvb now,tvbnow,bttvb 公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一
8 I+ _: }' p {3 U7 B1 g" M- }' |os.tvboxnow.com 以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 . Y P* V. g# h6 f
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信) 8 M- T% S1 L$ D% D/ p* G
师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X( t0 C9 B( e" S
淮南的麻辣豆腐啊。
6 p/ o3 @; g, ^# v2 |3 L7 z) Atvb now,tvbnow,bttvb 26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！
$ G8 L0 E5 l: p) e/ M+ m 淮南的火锅也不错，又便宜又有味 9 h' B5 {- p; ^6 o) M
龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。
: L a) I+ s3 V9 T( tos.tvboxnow.com 街头的水煮干子！！ os.tvboxnow.com, R2 w' v2 P" [: N1 A, q$ U. v' c7 o
东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。
: N' Q6 v5 k3 N/ E9 eos.tvboxnow.com 26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡
8 T- f, ?9 ?5 [( ~- B1 T 喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足
6 m5 L$ o0 ]$ P9 Ztvb now,tvbnow,bttvb 商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。
8 |* T, ^: d0 [! z$ }8 O- S5 q& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 李颖子的牛肉羊肉特别好吃。
6 t; ^+ u3 O# J* j- u% A% m3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u$ D- }6 z4 r2 {! n% Z2 {
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。 公仔箱論壇2 l" @2 b! z. V- U# n2 s! F/ c
还有一家的炒饭也不错 好多种口味
. z2 X e- y3 [3 ptvb now,tvbnow,bttvb 瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 7 e) w, {, n" O2 V& C
瞬耕小街的快活林牛肉面 tvb now,tvbnow,bttvb1 h1 h" b, X9 V8 K# s! ^' O
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
7 s6 e$ ^1 U$ x0 W- f公仔箱論壇 前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩
# ^9 f* M5 ~- R) Q: h公仔箱論壇 有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的 os.tvboxnow.com9 W0 J0 ^ @4 u! A h" c3 b! l' O
不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗 公仔箱論壇) t1 ~1 p) [2 }
还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃
c. @ e& t3 S# s$ A- ?, h 铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ / S7 K% N4 v4 `& z$ d' X- @3 [2 E
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 公仔箱論壇+ T' ^* }% h1 ^ T9 ?' ^
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口 g$ p) h4 t4 H6 v4 S+ v
老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了 tvb now,tvbnow,bttvb! m7 R* C. V- M
市委小街上的油酥烧饼，绝了
& ~3 ~6 ~6 j& j' q 八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝 os.tvboxnow.com: d& T6 L% @2 {- t; J, ]9 S
我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
| 