说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~ ( m1 Z/ k( |9 p. F
滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！
( e. B( a. _$ l4 k! ]! {tvb now,tvbnow,bttvb 糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！
4 _ v: X1 C3 R4 g- X# Y 胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！ os.tvboxnow.com0 j7 `) z3 |' b7 E' O
麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！ os.tvboxnow.com5 L) ]0 _' ^" t( c7 q3 `9 Y
油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！
- n% w, ^( h% W( n) o' V 煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！ os.tvboxnow.com* M+ y( D" ?+ j$ Z+ W
炸土豆片~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u. Y0 i2 w% \0 L8 o% R" F% ?
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~ tvb now,tvbnow,bttvb5 {& i) i- l: k* L$ |
念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张. tvb now,tvbnow,bttvb; |$ p2 e& I6 n4 ~* N0 u3 j) T- e% {
地锅鸡还不错，还有炸臭干子 tvb now,tvbnow,bttvb L2 C1 X) g7 @+ ~6 z g" b; e
还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
( x: P9 c i/ q6 j: R8 e公仔箱論壇 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃 公仔箱論壇9 y* t$ W& T" S9 Z u
职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道. 公仔箱論壇$ s# t- T" T( O; w: }* M( E
好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子
3 M% e& @4 C A& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！
1 O) } y, o; B& f8 b" n$ L' p4 Rtvb now,tvbnow,bttvb 公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一 tvb now,tvbnow,bttvb3 J6 H% Z5 X' x4 ~' l
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b. y$ K; T4 I( C
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信)
# o5 s" F; h- B! p& s9 b 师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。
- `0 G& p) |1 A( Y7 A5 ^( Eos.tvboxnow.com 淮南的麻辣豆腐啊。
T% d6 C1 v8 Q$ Y- [; Y+ u4 A( `7 o9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！
$ }- o$ S1 X9 x1 l% a 淮南的火锅也不错，又便宜又有味 # ?: c& y9 q: g3 U7 k1 s: z+ s* t
龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。 7 H( t+ r9 N9 @9 F* Z0 i9 k
街头的水煮干子！！
' e5 J0 j% F+ {7 Z 东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 6 B* v- W o/ c
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡 os.tvboxnow.com$ j/ {) l' e6 c5 M/ j. U% a2 o
喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足 os.tvboxnow.com/ S" y3 S) c1 {( s5 }" m
商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 tvb now,tvbnow,bttvb) M# h/ V2 f3 h, f8 c8 T7 m
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。 0 J0 `) b( K# I6 M
斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 ( w+ i1 K! N) |: ~; R9 m
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。
, q: Z( G5 H- {8 @ 还有一家的炒饭也不错 好多种口味 tvb now,tvbnow,bttvb5 c( {9 R2 @3 @$ x
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 * f) S% m& J/ t$ Y9 z; R
瞬耕小街的快活林牛肉面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J0 C& J2 }4 A( |- v9 p1 G- y
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面 tvb now,tvbnow,bttvb& l l* c- \. u+ S
前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b) t9 D/ a4 c2 B
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的
3 w& _+ e& ~- d公仔箱論壇 不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗
8 A0 [0 m( s% L 还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃 公仔箱論壇! g- v( a: \4 w) b
铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ tvb now,tvbnow,bttvb1 G; E; G z- N2 N7 p+ X' Y
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 os.tvboxnow.com7 ^% {5 y" T4 c4 u8 e
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口
0 Z; W7 G4 q8 I3 h 老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了
- {& Z9 w4 u& z: x$ S* ^3 z& U, b公仔箱論壇 市委小街上的油酥烧饼，绝了 公仔箱論壇$ }$ H1 t, j1 _" G5 r
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝
) l! z: O- U1 [& S) e* d& Ztvb now,tvbnow,bttvb 我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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