说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
) ^# V! ` E0 n) N+ q4 nos.tvboxnow.com 滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！ 公仔箱論壇0 ?$ f& ]4 u% h- N
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u2 ^% @+ P V' V' v
胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！ 2 [$ \/ `3 X* V0 }* u* O7 V$ O$ Q# h' X6 f
麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
, I$ n9 e) k! G( Y' D: oos.tvboxnow.com 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！
1 Y2 v, J& Q7 c/ X+ L( otvb now,tvbnow,bttvb 煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！ 公仔箱論壇- M) x# Q$ k) V+ D- H* I
炸土豆片~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o0 W* o8 y- c. `+ a1 y* }' ?8 E
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~ " w4 Q; Z3 y' c O
念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
. G9 |) V3 e' X* O公仔箱論壇 地锅鸡还不错，还有炸臭干子 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p* A: a) }7 m
还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
" b4 E% s! j- e' {8 P1 P2 A1 S 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
: ~8 [+ r/ d7 X8 r- ]% }os.tvboxnow.com 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道. os.tvboxnow.com3 v0 h1 P9 `% K8 N& A* Z8 ^5 I
好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子 - ]# L5 q, G- Y$ d! ~0 n; x2 f
炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！ tvb now,tvbnow,bttvb* C0 G h6 p- r& i
公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一
0 s% X4 B: {& x6 d 以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 os.tvboxnow.com; Z( y' h, W2 i) o
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信)
* E% y: a" A4 x' `' x 师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。
7 X* `! j4 B" Dos.tvboxnow.com 淮南的麻辣豆腐啊。 0 j' X% g8 z# i/ i4 [) `' q
26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！ . J' ~5 L" Z6 K* b3 O
淮南的火锅也不错，又便宜又有味
4 m( }' c. d8 m5 `公仔箱論壇 龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。 4 k3 w+ m& T' E
街头的水煮干子！！
1 C h& a9 K7 b- O' {# rtvb now,tvbnow,bttvb 东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。
8 A8 x' O- @( H2 Ltvb now,tvbnow,bttvb 26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡 tvb now,tvbnow,bttvb: X- s9 F7 x. Z1 S5 n H q' a/ w; R
喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足 # E7 h! Q' {8 ~, G2 b
商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 公仔箱論壇: u( [+ C# ~% H# P
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。 ; h& {: h2 r. }) L5 f% d* P0 t6 \
斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。
! B6 o/ M$ `" L8 A# @ s7 C3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。 tvb now,tvbnow,bttvb N/ I! I. x1 {+ t9 X- r* N
还有一家的炒饭也不错 好多种口味
( M) U& ]) t/ U/ H4 s" L* a 瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 os.tvboxnow.com. ^3 P0 R) ?+ q5 y, r! |8 v
瞬耕小街的快活林牛肉面
- c1 p* \' |$ u& p7 u3 Wos.tvboxnow.com 纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
$ A5 \. p6 B) W" w& Z3 C' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩 os.tvboxnow.com3 W, u% y5 p" V: V8 e$ p+ N; r6 o+ V
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的
: |' t% p g7 l# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗
& T& O& o7 n t+ d4 Z 还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |, w" h. t6 d' d" F& b
铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ & _ u; t) B8 o; v
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 os.tvboxnow.com4 r6 O" A: O6 w' W# s9 y6 u
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口
, ^; i x0 F; N- \/ E8 y+ Y. Oos.tvboxnow.com 老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X6 K3 e, s' t& ]
市委小街上的油酥烧饼，绝了
8 h' V" R/ ?) |; C4 b2 L# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝
3 }1 s( Z2 A# t 我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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