安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主6 `9 y8 j/ ^2 L! j8 p/ m
我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的
1 y8 ^* K1 v. z4 x4 ~公仔箱論壇希望大家会喜欢公仔箱論壇' P, c$ t9 `( K2 f' j- P
/ q2 s x0 `' Q; S t: U西式芥末烤魚$ u2 f* q+ S% H
試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。 公仔箱論壇" W4 M) P& z" }, Z9 n* h, a
材料
& W0 W9 L' |: U2 K+ e) G3 `* ttvb now,tvbnow,bttvb一個檸檬搾汁
7 G4 i& j6 L; R& z' M7 s4 _, Qtvb now,tvbnow,bttvb一湯匙橄欖油
( W9 A$ O5 J* f' `6 E4 @" v& v一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O$ h- _. X1 r9 b: ?
一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed)
& H# t; ^0 e6 C, s6 v) C# E二分之一茶匙黑胡椒粉 公仔箱論壇9 W" ]# Y5 J6 y a
四分之一茶匙蒜粉
$ a. q' }% w! D! d. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量胡蘿蔔絲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k- [* W0 P" A1 E
六片新鮮魚腓力 + i: o6 h# I7 n: A/ ?; K
三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese)
7 l) h4 J% H! d3 _# F5 {公仔箱論壇作法
4 G# s5 r. b' L5 m0 z9 k ?, C* _8 z預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。os.tvboxnow.com' k5 \1 B3 U; P: G& o |* Z. j) _
在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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