安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主
- W3 }0 o! t3 [- c* m" jos.tvboxnow.com我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的
: \# I; D+ W# W% @% g" Q, W公仔箱論壇希望大家会喜欢
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西式芥末烤魚
0 Z' z! w# v& b/ o) U, w公仔箱論壇試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。
' u% g( `& O, G# F0 \/ Htvb now,tvbnow,bttvb材料
, U# y* ^' X% q1 O) R' _0 g# vtvb now,tvbnow,bttvb一個檸檬搾汁 3 m! j+ }$ V+ x
一湯匙橄欖油
+ I! ]1 \! n% P一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard) os.tvboxnow.com# J2 |' l W" @+ v* _
一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed)
' {8 b' _. V8 O) r公仔箱論壇二分之一茶匙黑胡椒粉
9 R g7 q# D/ g; [$ Z+ x5 R; k. m' c四分之一茶匙蒜粉 . _1 ]+ y! e6 e( [
適量胡蘿蔔絲 % N0 j a8 |1 ^8 I% g8 o1 o8 A
六片新鮮魚腓力 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x: C. v1 a" [: p, k
三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese) . ?' `( ~) Y4 a. Q
作法
. `$ | E/ P6 Q4 F$ Q6 B5 G預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。- C: d( r; p+ d
在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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