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黄油 90克
# J0 U- l4 ]/ B7 \- V, V$ T) q7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 90克
5 v5 t' H2 Z/ ?公仔箱論壇白糖 100克 tvb now,tvbnow,bttvb2 o/ i) d5 g( ^( h l
泡打粉 1茶匙 （约5克）
4 z% [5 _+ B8 E; l, F/ V: O+ s公仔箱論壇鸡蛋 1只
/ q- `3 n0 G" ?) m2 b7 Z# |tvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉 2茶匙 （约10克） tvb now,tvbnow,bttvb( t3 K" s b0 X" Q
面粉 250克 3 ]8 n0 M/ ~7 ]6 C
花生碎、杏仁碎或芝麻 45克
) s- y" n) t6 J; F6 l7 l公仔箱論壇蓝梅或其他果酱 少许 1 \" s3 V* l6 m0 ?! O% r4 c
9 {$ C$ p( i1 R! I% h6 a9 o qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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# L& u8 K- z: V/ ]( K& h: Q6 F: |1. 把黄油、奶粉搅打混合。然后加入白糖和泡打粉继续混合。再加入鸡蛋和杏仁粉混合。最后，加入面粉和成面团。（面团是完全用油和的，在后面塑型的时候非常容易断开，建议和面时加入10-15毫升的水） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {( R# A* k, o% a- T8 l$ g
2.和好的面团分成2个，分别用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时，使面团变硬以便塑型。
6 s4 D P5 \/ s) @# U( h1 Kos.tvboxnow.com3.取1个面团，擀成大张的面片。再用刀子均匀切出多个6*6厘米见方的小面片。每个小面片由四角向中心切开2.5厘米左右，每个角都要切开，共4刀，（千万别把中心也切开了，否则就做不了风车了~）。 1 V8 y* ], J4 M
4.在小面片的中心倒1/4茶匙的果酱。然后每隔一个角向中心折成风车状。在中心撒少许的花生碎/杏仁碎/芝麻做点缀，上烤盘准备烘烤。 / @) N3 C5 j; |# m5 u/ c2 x
5.烤箱，180度，全功率（上下火），8-10分钟。
! }' U4 M& d! \9 B. a- f7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出，在盘子/烧烤架上分开摆放，一定等完全凉透后再集中起来，否则饼干就不酥脆了。完全凉透后可以收在密封的玻璃罐/塑料盒中，留着以后慢慢享用！ |
發表於 2010-7-14 10:33 PM
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