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材料
! A. P! O" c6 k8 ]: }$ b4 ^# a; xos.tvboxnow.com新鮮脢肉 200克（切件）、罐頭菠蘿 2片（切件）、子薑 40克（切件）、青椒/紅椒 1/ 2隻（切件）、鹽少許、雞蛋 1隻、生粉 1/4杯、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F8 P' U3 I$ l( o8 A
0 q5 x+ z3 S9 k7 Y; G- h糖醋汁材料
! D/ \% h8 A7 x! J" d1 O8 B( Vos.tvboxnow.com浙醋/白米醋/茄汁 2湯匙、片糖 1/2片、頭抽 1茶匙、雞湯 80毫升、鹽 1/8茶匙
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做法
( I0 i! B: t2 c* \* M+ `os.tvboxnow.com1.新鮮脢肉加鹽、雞蛋、少許生粉水拌勻醃 20分鐘。
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' m! [/ }0 K2 a% a& }1 pos.tvboxnow.com2.雞湯、片糖、白米醋、浙醋、茄汁、頭抽、鹽倒入鍋中，用慢火煮熱，拌勻成為糖醋汁，備用。
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3.將脢肉撲上生粉，放入 180℃油鑊用中火炸 2分鐘至金黃色後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q2 `$ z% Z1 H; m; H; z
7 N1 z. Q i& m9 q6 z. G4.將菠蘿、子薑、青椒、紅椒、糖醋汁放入鑊，開大火煮滾後，加入脢肉炒勻，即成。
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發表於 2010-7-14 06:57 AM
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發表於 2010-7-14 11:10 AM
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