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7 |# c J! z5 C% `! Mtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇0 E# \+ U5 f3 m8 q6 x, |
雞蛋 5隻、皮蛋 1隻、鹹蛋 1隻、韭黃 20克（切段）、鹽少許、生粉 1/2湯匙/ J' Z$ j- u2 ?% s# e, I; {) A
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做法公仔箱論壇' {& m0 C& p( s9 [6 T; V4 G
1.將已洗淨的鹹蛋放入水烚熟後，去殼切粒；皮蛋去殼切粒。9 U8 H0 R, u4 P7 @
, k( d: X% _* B( A F- ?, R2.雞蛋加鹽調味後拂勻，加入皮蛋粒、鹹蛋粒、生粉、韭黃拌勻。% c, s0 I; y- W8 c
( G. @% l! g3 C- L8 K/ t/ ~3.將油加入鑊燒熱，倒入蛋漿炒熟，即成。
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發表於 2010-7-14 06:55 AM
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發表於 2010-7-17 05:22 AM
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