本帖最後由 jimmy75 於 2010-7-13 10:23 PM 編輯
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今日上午整左桂花糕.....都幾好味架!大家可以跟住試下!HDz!S3uKs!d7yV
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材料:清水690ML公仔箱論壇: H4 `5 l8 T! C. M+ J9 l6 c
大菜10G
9 u& M) U4 p _4 V+ S 冰糖 120G
( N- X" U7 S8 s( p- eos.tvboxnow.com 桂花糖 1湯匙
/ D! S0 g; ]. B9 ^6 o5 j製法:1. 大菜切碎,用清水浸約10分鐘後,瀝乾備用。;x V xW(l)Gk]ytvb now,tvbnow,bttvb2 @- [" v0 V$ W
2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中,煲至完全溶解,熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"n
( Q- J0 P' p# k- t+ Y! l3 pos.tvboxnow.com 3. 把桂花糖水倒進糕盆中,放涼後 ,放入雪櫃內冷藏至凝固,取出切件, 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P
% ?$ X) [- \3 R/ `6 ^% V公仔箱論壇桂花糖製法:
3 ?/ }, g" e9 S) |% e半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花,中火煮至糖硬身,便成桂花糖。os.tvboxnow.com- K, B7 C8 W! E2 O- w: [: U
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0 D! @/ k$ }& C1 g$ Y7 p$ G5 Vos.tvboxnow.com詳情可到http://blog.yam.com/ivman/article/7987975參考TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N+ B6 r# D! r
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