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. _) f# S& C- U% u( ?( rtvb now,tvbnow,bttvb材料
8 _1 ]3 }3 d' U/ ?% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮& s/ b# ~* y8 Q0 A$ ^: a3 B
麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許- z6 E9 g: e) f$ b4 N" Z
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餡料% Y% C# f& k+ l# L$ b# k
椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片
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做法
3 [- U- @7 S8 l U P7 Vos.tvboxnow.com1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻，再分 3次倒入椰奶，並加入斑蘭葉汁拌勻，再下少許鹽拌勻成麪糊。% A r4 \7 g" ]/ J3 u& X! j i
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2.開中火燒熱鑊下油，放入麪糊煎成餅皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 A- J/ [- D6 c: S
9 q2 e; K% Q1 W- K, L% F" I/ U# X公仔箱論壇3.原鑊開細火再下油，下椰子絲炒香，加入斑蘭葉繼續炒香後，下椰糖漿炒勻盛起。
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4.將椰子絲放上餅皮，捲起，切段上碟。' b, b [9 i1 |9 @9 h4 K: p8 a
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發表於 2010-7-13 06:50 AM
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