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材料
# P5 z# @* |# S+ Vos.tvboxnow.com魔鬼魚 250克、乾葱頭 3粒、蝦米茸 20克、砂糖/鹽各 1茶匙、辣椒醬 7湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、蕉葉 2片、葱絲/紅尖椒絲各少許、青檸 1個tvb now,tvbnow,bttvb9 Q) d. U! G1 I Y3 f2 L. s
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N/ I& x2 M1 e& d, B
1.將鹽塗勻於魔鬼魚身上，開大火燒熱鑊下油，放入魔鬼魚煎封表面後取出，放於蕉葉上備用。
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+ D+ g& A: }% k* o/ f7 P2.原鑊下乾葱頭、洋葱、蝦米茸爆香，再下辣椒醬、糖炒勻，成洋葱森巴醬。tvb now,tvbnow,bttvb: [; h! W* U) r2 ~2 h
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3.將適量的洋葱森巴醬塗上魔鬼魚身。tvb now,tvbnow,bttvb) t* _" g: V/ r" R" v5 p1 ~2 z
: \! {4 N" J5 C6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預定焗爐至 200℃，放入魔鬼魚焗 15分鐘，取出，放上青檸、葱絲、紅尖椒絲即成。
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發表於 2010-7-13 06:48 AM
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