夏天,當然食瓜類最好啦!!
6 e( }5 w: c* o2 d1 b+ ]os.tvboxnow.com所以今晚決定整 ”豬肉碎釀節瓜” (即係節瓜甫)tvb now,tvbnow,bttvb( k, H2 o, R6 l7 x% B
大家有興趣一齊整啦!!
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: M1 M8 ], ?, ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:免治豬肉、節瓜、調味料、蠔油+生粉水
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製法:
- Y ^5 I4 d7 S5 ]9 d N9 |tvb now,tvbnow,bttvb[1] 免治豬肉用油、鹽、糖、老抽、紹興酒、生粉醃;; M1 }' j3 s' Q: M
[2] 節瓜刨皮挖空,免治豬肉釀入節瓜環中;* Q3 E: ? X* j' M4 T& A' f
[3] 蒸~ os.tvboxnow.com8 e2 [( Q2 Q' v9 o1 ^% f8 u+ R
[4] 適量蠔油加生粉水煮開成芡汁淋面即成~ |