[中式食譜] 可乐鸡翅

咖啡愛奶茶

可乐鸡翅材料：
4 q2 Q- e* c, ^* D) f公仔箱論壇/ l% e# j! r7 Q  i
    完整的鸡翅4个，可乐一罐。
6 Q+ `" v$ y$ V- t5 s# w公仔箱論壇; c1 a; x7 V' C7 k: c
    调料：
! |3 c  @) M9 ]+ Bos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r7 A. A) @8 j2 y
    姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。
1 I% R. U. p3 f
6 s. d9 D2 Q0 mos.tvboxnow.com    做法：
5 K$ o0 X" r  j2 m7 U1 Ptvb now,tvbnow,bttvb
) t  h# a; D& g) L  ~os.tvboxnow.com    1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；tvb now,tvbnow,bttvb1 \( U2 g& p+ i" l' p6 W
tvb now,tvbnow,bttvb9 K! H# ~3 g1 W5 H7 K
    2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。