[西式食譜] 意大利牛丸茄面

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西红柿300克、洋葱70克、蒜末20克、罐装番茄50克、盐、细砂糖、黑胡椒碎、意大利综合香料各适量。tvb now,tvbnow,bttvb8 G' i: j" F0 r; |' X  |$ u$ a8 f
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辣牛肉丸意大利面原料：, N& l; A( `# c% I3 y2 e
意大利面2人份、黄油一小块、红酱2人份、盐、黑胡椒碎少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?/ ]. ^) A% V
茄汁意面做法：/ Y1 W) X6 l8 M7 [5 W
红酱做好后就可以煮面了，锅中加入适量水，中火煮开后加入一小匙盐，再放入意大利面 ，边煮边搅拌，煮开后转小火，煮约8分钟，捞出沥干水分备用。公仔箱論壇9 R8 l+ R8 C; T, e6 S8 [# r
再取平底锅加入红酱，用小火煮开后加入各式海鲜或肉丸，口味随意，再放入意大利面拌匀，加盐和黑胡椒碎调味，出锅前加入黄油拌匀至溶化后盛盘就可以吃了。
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牛肉馅200克、蛋清1个、盐、辣椒粉、意大利综合香料、黑胡椒碎各适量。