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源料：鸡腿。公仔箱論壇5 C( M' ~# R8 k1 e# W. \' {$ t9 E
调料：生抽、老抽、蜂蜜、姜汁、米酒少许。1 F3 u. [3 Y+ @3 u" c
做法：
J2 ]" b/ l M$ r. j$ }tvb now,tvbnow,bttvb1、鸡腿去骨；tvb now,tvbnow,bttvb; O7 b: h# m! F, W) c
2、用调料将去骨后的鸡腿腌制起来．半小时以上～或隔夜风味更佳；
# v6 J5 `2 O8 q- ` O3、锅内放油，将2放入两面煎熟后，起锅切条；
, j! w3 t) v* f3 |4、将腌制鸡腿的调料倒入锅中，加入少许水熬煮至汁液浓稠后淋在切好的鸡块上～即可。 |
發表於 2010-7-11 09:57 PM
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