1 J/ u6 \ N( X; wos.tvboxnow.com[印度膨膨饼] 公仔箱論壇6 i6 ?' B5 g0 x5 Y s* Z! T' N' o* M
8 A& @# j% E# S, y) R将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。
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[咖喱角]
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咖喱角的做法:7 ~3 l$ P) [" {6 s
. g- z, t& v. @& Q6 D; \5 t(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y- Z& d1 k( e% [) P' b
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（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。
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/ G' B2 M1 o% X/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【一份黄金咖喱角的配料谱】 9 E! X5 r1 B. r% m6 f( M. L
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● 黄豆面皮：12张
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9 o0 @% b1 A+ o6 c0 k# f( J% E公仔箱論壇● 内馅材料：鸡肉丁 150克 公仔箱論壇! v. q# q* g' w% r( @9 T
, s9 [, J& l- q# d# F3 F! `tvb now,tvbnow,bttvb● 叉烧肉丁 50克 tvb now,tvbnow,bttvb W7 ^4 Q4 m ]# N8 Z/ r
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● 肥肉丁 40克
3 u! O3 u8 c8 v+ d# r9 p/ H; p" V公仔箱論壇- A/ w6 Y# Q, n5 t2 L8 A X
● 虾仁丁 50克
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● 香菇丁 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z9 I- M9 i! w8 P$ ?# F X
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● 洋葱丁 40克 os.tvboxnow.com; T" L1 ?; {8 j0 r9 n9 ~/ d
0 L/ z' G) B4 T7 jos.tvboxnow.com● 太白粉 40克 0 M2 W/ L [$ y+ K
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● 盐 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& U# O: T( Q9 o. R6 e( X: }5 A! i
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● 糖 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s+ k: O0 N5 E. _2 K
: a0 o0 @3 u- k0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 鲜鸡粉 1/2小匙 os.tvboxnow.com( |5 v# P% U, l" p9 q7 f) I
# A. b c' v9 M g公仔箱論壇● 咖喱粉 40克 % l& X1 A, J* q9 }
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● 椰浆 40毫升
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5 _' W2 J( o. I. f, o[夹饼]
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夹饼的做法和配料
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/ u6 ^/ i, m% h2 v6 {os.tvboxnow.com将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。 os.tvboxnow.com1 Y/ Q7 h8 l0 @+ y8 o( l# m
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干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪
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) @% W2 R% q4 b- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜夹饼
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胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼
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乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶
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[印度腰果豆卷]7 u$ C" J4 O T( z
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咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。
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% c5 V0 K! N! b! v公仔箱論壇地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐 tvb now,tvbnow,bttvb: Z" u2 H0 |; V P, r/ D8 e
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5 B& o5 E) ~1 Q% E# [[红豆卷]孟买豆卷 os.tvboxnow.com5 |* {2 T5 h7 U- M; a4 I' B, X, q5 V
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● 腰果豆卷
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● 红豆卷 " s' G* m; E2 W7 l, ?1 k; ^' o
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● 咖喱米豆卷
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● 大扁豆豆卷
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( m" m' n* a% X% U9 Q6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。
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5 p' k1 n( K! ?, n1 L: x9 R1 |（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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