n9 D" I2 n; _, f0 ]. itvb now,tvbnow,bttvb
, N( ?/ ^0 N( H( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 v- h4 b, G* w5 ]) r+ Ktvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋 1隻、鹹菜 100克、豬肚 1個、白胡椒粒 1湯匙、水 600毫升、生粉/粗鹽各適量
% p5 Y/ r q9 t" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V0 K- G" M& o: M% v公仔箱論壇 6 L* W, s' O5 d! L, T
6 ~/ \! x+ w8 k) |9 nos.tvboxnow.com做法- }) n3 O$ q( \4 R! ?& u8 i+ T H) J
1.將黏住豬肚的白色豬網油剪走不要，剪開豬肚冲走污物後，撲上粗鹽洗刷數下，再冲水，然後塗上生粉再洗刷一次。
* ?" R2 @% x' ^; b* Vos.tvboxnow.com
% k1 h7 y: K3 F; Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將豬肚切件，放入滾水中汆水後撈起。* V# F. e/ X7 f, s; J
公仔箱論壇+ N8 X9 ~1 ^, @4 Z5 P3 W/ Q
3.鹹菜切條，放入滾水中烚約 5分鐘後瀝乾水。
3 c! @2 h6 E5 D$ L/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]4 Y! }: r" ^1 n* n( e
4.將鹹蛋放入凍水，以大火烚 10分鐘，取出去殼後切碎。tvb now,tvbnow,bttvb3 j" o7 F$ [3 u8 e# U0 _7 w- Z. G* [
/ U$ S7 c+ c- e
5.將豬肚、鹹菜、白胡椒粒放入燉盅內，倒入 600毫升水後加蓋，放入鑊以大火燉 3小時，最後加鹹蛋碎即可。 . d( d. L. j! Y! }$ N
os.tvboxnow.com C) C8 l; y0 U
 ' h0 h6 ~1 K5 N( V- j, k2 @8 T6 }; d0 X
3 N, N7 U% R$ t5 `
 公仔箱論壇) }$ k7 T7 y% y5 m
|
發表於 2010-7-8 06:50 AM
| 