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# L9 q9 k. z2 Y+ X# ~一种人们日常的食物，看似小面包，但吃起来十分酥软，里面有类似黄油的东西，富含蛋白质。os.tvboxnow.com8 s- o/ ? t; P& X/ _8 H z
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r# D- D( F1 o+ Q- Z0 H
面糊：全蛋180克，白玉兰糕粉150克，蛋糕油6克，糖粉120克，色拉油15克，泡打粉6克。
& a i `& M: J& t! x* S3 I公仔箱論壇 馅料：鸡蛋1个，澄粉17克，吉士粉10ML，牛奶44ml，糖50克-68克，6黄油17克 。
1 i% g+ Z1 R: F5 o" @) k! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |3 w. [9 E: Q4 k3 g9 }$ F* {
制作面糊：
* q; ?# n6 E7 m% l2 h' V- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.白玉兰糕粉，泡打粉，保鲜剂充分混匀。
5 U8 U$ E. Y0 S2 g( r" Wos.tvboxnow.com 2.全蛋，糖粉，蛋糕油，用搅打器慢速搅打至白糖溶化，再快速搅打2分钟，至蛋膏呈软峰状并硬性发泡，且蛋液呈乳白色时，然后慢速边搅打加入上述粉，再快速打2分钟。
0 M$ u, V7 I" _; I4 X 3.再慢打两圈，并加入色拉油，停止搅拌。公仔箱論壇1 q7 D+ Y" N( L N1 d! Q
4.用白玉兰糕粉和色拉油的混合物涂刷蛋黄派托。0 W+ }+ |, o# U" C$ e8 ~
馅料制作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S0 a7 q6 o+ ?% q" h% x
1.先将黄油打散。
/ D* S4 S4 Q# n2 k/ M2 a% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.分三次放入糖，分别搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb/ p$ {( }' h+ d3 |/ P
3.再分3次放入鸡蛋，也要搅拌均匀，最后倒入牛奶后再放入澄粉、吉士粉。 [5 ]4 d* ?2 i& ]' M4 l/ \/ \
4.将调好的面糊隔水蒸，每隔10分钟搅拌一下，旁边有结块的感觉，一定要搅拌均匀。
1 F; X6 U8 H& Y e: ltvb now,tvbnow,bttvb 5.边蒸边搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb, b. f, `% W/ X' A/ \8 v' g
6.30分钟左右便好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q3 E3 J' U" i2 d N r) K" ]
装馅烘烤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M- e& `) O- j2 V* G* s
1.将主料面糊装入裱花代,先挤一小部分面糊在蛋黄派托中,再挤一些卡馅料,再挤一部分面糊盖在卡馅料上,于蛋黄派托的八分满.
9 g0 {. b0 J$ q" Q' O/ j" u1 } 2.然后放入炉温为上火190℃、下火170℃的烤箱内，烘烤10分钟，烤熟取出。
& {% r8 P) O B0 [ 特点
# i1 N9 ~5 a5 |0 r! Vos.tvboxnow.com 外形美观、香甜爽口、口味可根据自己喜欢设计、营养丰富。 |
發表於 2010-7-7 10:43 PM
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