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材料9 S7 t7 a& Q8 ~5 T; O
紫菜 1片、壽司飯 120克、芒果 1/2個（切片）、蟹柳 2條、三文魚片 130克、芝士碎 220克、蟹子 10克
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醬料tvb now,tvbnow,bttvb3 p4 w: {3 |4 l
日本沙律醬 1湯匙、豬扒汁 2湯匙、泡菜醬 1湯匙
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做法
$ X J- }) F# }: X& _1.將沙律醬、豬扒汁、泡菜醬拌勻成醬汁。
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2.蟹柳條搓成絲。
R: F* S1 _- n) s6 l4 xos.tvboxnow.com
3 g! r; ~- n3 E0 |+ Oos.tvboxnow.com3.將壽司飯放上紫菜壓平，塗上醬汁，放上蟹柳絲、芒果片、三文魚片及芝士碎，放入已預熱至 250℃焗爐焗 3分鐘，焗至芝士溶化。+ X7 ?1 `4 y& o5 z& E4 `
$ N2 d6 l" B- u- J, y! hos.tvboxnow.com4.取出切件上碟，最後撒上蟹子即成。
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汁料不可放太多，否則會蓋過三文魚和芒果的味道。公仔箱論壇$ t0 ?3 M$ T% ^: x
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發表於 2010-7-7 06:51 AM
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發表於 2010-7-7 11:57 AM
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