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材料
: i h( a+ F! F/ |8 v公仔箱論壇三文魚頭 275克、牛奶 300毫升、滑豆腐 100克、雞湯 100毫升、冬菇/大葱/甘笋/皇帝菜各適量tvb now,tvbnow,bttvb1 n) Q: B7 w3 l5 g$ e" h5 p* R
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1.開大火燒滾水，下三文魚頭汆水，盛起洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb. y% f: u( H' O& U8 \- q9 B
- p; i3 [- D$ V2.將牛奶及雞湯倒入煲，下豆腐、冬菇及三文魚頭，以中火煮滾。os.tvboxnow.com6 J. U- U: @- i6 }, s2 {5 V
9 m+ T8 L5 J7 v1 K: S* K0 A9 E3.然後下甘笋及大葱，煮至滾起後即收細火，再下皇帝菜略煮後即完成。
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發表於 2010-7-7 06:48 AM
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發表於 2010-7-7 11:53 AM
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