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材料
# s3 ^9 ]* W; D2 H' m; O7 H* [os.tvboxnow.com三文魚頭 275克、牛奶 300毫升、滑豆腐 100克、雞湯 100毫升、冬菇/大葱/甘笋/皇帝菜各適量
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做法公仔箱論壇. q" c' L/ Q7 Y
1.開大火燒滾水，下三文魚頭汆水，盛起洗淨。
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6 v, I; U- i3 K( K! \2.將牛奶及雞湯倒入煲，下豆腐、冬菇及三文魚頭，以中火煮滾。$ i1 J8 y% w8 W5 {
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3.然後下甘笋及大葱，煮至滾起後即收細火，再下皇帝菜略煮後即完成。公仔箱論壇; I2 e) O$ v" p: v( m' h
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發表於 2010-7-7 06:48 AM
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發表於 2010-7-7 11:53 AM
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