[美食介紹] 北京那些吃面的去处

每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。
0 {6 H5 u# V8 b$ f) Q( M公仔箱論壇总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。
4 j, {$ a! |) H$ nos.tvboxnow.com这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。tvb now,tvbnow,bttvb3 D5 w- h! _  |, y* Q5 q  `" s
我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。
北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。
4 f/ B* F  T7 x那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。; ^7 M/ Z3 K! T  k6 N

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身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。
6 ?: E% o1 ^( N公仔箱論壇如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。
北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。
2 S  f- V1 x' R, ~话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。tvb now,tvbnow,bttvb- O1 q5 b/ o/ O! v; K4 K, g
这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。" C1 V. g: d. K
要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。
面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。
还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。
; O* L8 h2 s5 |7 q$ c光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。
还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。  x6 U! q6 n! V! [
更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J8 K) n; O8 T5 {: h8 Z$ C
总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。
+ ~5 ^2 ~( \  i: y) A. {% {" Z来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。
9 F9 C! V" r# m. p3 I. N# V! ]% Z店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。公仔箱論壇$ d7 {7 b0 u/ m3 I9 k' m


坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C# v4 t. N* ?  X* _
来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。
这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。
炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。
, o0 {7 v, {# I并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。# O. Z) Y: E' p3 g
配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U, _: l. _; Z. F  {/ w+ P! |. A
同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。os.tvboxnow.com( I4 s; N1 n# k
牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。% m* }: ?) u" {- i& q+ E
再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。+ y  ]) N+ i2 J* e" }
店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。os.tvboxnow.com0 U, k" z, O* z, }& `

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据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。
7 e$ s) L8 c2 S店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
. M  q4 E. s0 P/ T2 P$ p螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。os.tvboxnow.com; n# @- I* {* m* f% L$ G
端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。
个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。
由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。
店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。
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/ V" e0 g! @/ d% [% m) f4 i下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。tvb now,tvbnow,bttvb8 _! J" D6 {- {
一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。
" s. N5 @& D9 G0 Q! B5 q我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。tvb now,tvbnow,bttvb3 S0 a/ a* ~; e% n1 @# |4 A$ J" W) r2 N
面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c* q7 c' C/ n8 P
值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。
$ W) b5 @; ]6 |: Y( ~% Y( M店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。os.tvboxnow.com, w8 p- a3 |, O7 \6 h! J% i
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。os.tvboxnow.com7 [- R' y4 A# c( o4 a5 ]* e: [
虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。tvb now,tvbnow,bttvb0 o( I/ N1 s/ U" ]1 i6 M
不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。
4 d7 A  x3 b' `0 |( [公仔箱論壇冬天吃，感觉尤为温暖。
店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。
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2 F' Q$ R6 h1 Etvb now,tvbnow,bttvb“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。os.tvboxnow.com- r4 s* }: \7 }; S" `
而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。
/ h* t! _2 E# ]! c面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。
, N2 X; s, I; P( L公仔箱論壇尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。公仔箱論壇- h3 p! \- N4 z$ }* x  Y/ Y
但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。公仔箱論壇7 T) q1 T# x  h' f( `
那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......os.tvboxnow.com9 d8 \6 D/ @! f: a  z
一时间，味蕾是表达出了需求的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m! f  L' i+ S1 Z; ]& |
于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。
4 i; U1 I3 t: S$ L7 B( @os.tvboxnow.com这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。os.tvboxnow.com3 u+ {2 D! N& N+ e# L
店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。公仔箱論壇( G' w3 I6 }) a) m3 {! x/ n) ~
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“佬湘婆”卖的是湖南米粉。
  N4 d( h  _4 b  ^! m. [4 U第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。
于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。
* k" m9 r+ A. K& C" T: F8 r我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。os.tvboxnow.com1 ~. T' @" E& T  P0 j6 R) }- P
有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。3 P" r' |- T# M- }- Y
店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。
+ W8 n$ y+ c5 M6 k" C' G  ^+ b6 F“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。
+ R) J: u7 W# J9 ~0 H因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。
' p+ n  B( p0 m/ V婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。
: g# z! K7 _0 p/ {) h5 X! n受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。os.tvboxnow.com5 u& X7 m1 c* E: }9 w% i4 e' v' p
并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C& K  Z  l" P" F  s: y/ m1 V1 Z
店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。

( `& V( r8 n5 I" L雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。
出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。
8 \, s: m- x' k; ^tvb now,tvbnow,bttvb端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。
3 C9 l" K; {0 T/ c  R臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。
由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。
- X; L: U, D, O" c公仔箱論壇午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。os.tvboxnow.com' }; v  m" G& a& L- S! \
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。
店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。+ V" @5 T6 w* G) t7 R

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0 ^9 D! N7 G0 ]; w5 S公仔箱論壇“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r- B8 ]: \- c* H
先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A( O! A- q$ E& p3 c0 R8 R
面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。
- I, k! }; P/ Y- V  ^3 R; U店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。
* f! W# W! N( `5 X4 k公仔箱論壇10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。
) }3 |. a4 E: c9 @- mos.tvboxnow.com店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。
% o2 O! \, ]2 ~8 y位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。os.tvboxnow.com7 q/ t- M! }, m: z! s& I$ e4 \( f
面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。
% R4 O  l. }0 g公仔箱論壇然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e' i& X! @0 a3 |7 W* d/ a( j; b& E
大米皮很好，肉夹馍也很好。
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。
" t5 _8 e' J) [0 R. T/ ^0 B5 H0 |+ R店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e* {7 b. e$ z7 G5 f

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" s$ n; j/ E4 T0 o8 i下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。
% G% p% O$ T: V# y$ G7 aos.tvboxnow.com“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。
  D4 X8 m* }. P9 uos.tvboxnow.com和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。
+ Q5 P* @/ o# q3 [/ `# M& Q“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。
# T6 N% L# X4 w凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e4 P' Z6 {; X9 W  h' J
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。公仔箱論壇! z3 `; z+ q6 v3 N( p
这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r# T. e4 t6 a# |" r3 P
店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D5 n- n5 ?$ T$ R- H+ o$ d3 e  t* `
第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。
说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。
6 L5 A" E" P6 w; S& ]+ e公仔箱論壇后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。
# H3 n; B8 Q: V5 B% b, K麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。
9 W4 A. Q. i8 Q4 w+ L. R公仔箱論壇熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。; \+ v, V5 F2 J9 v
除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。
7 z4 Y3 c0 U' c& J# l9 Pos.tvboxnow.com店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。
5 d4 o* K6 N' a# ^0 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f5 r. z9 ]' ~8 S( O! \! y7 N/ a5 N

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- q' o; X, D- D8 Xtvb now,tvbnow,bttvb       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _$ r& O5 M% b* k; r" O' E6 B
第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。
若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。
* T$ U3 Y7 L$ |店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。; f4 Y- a4 ?* A, Q% u( x7 ^
米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。tvb now,tvbnow,bttvb1 J1 M/ y  I0 Y, g$ Q- E! Y, Y
量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。os.tvboxnow.com% ?8 k4 p2 l' t3 j
汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。
% V6 \' C: T1 ~: I# Q) jos.tvboxnow.com配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。tvb now,tvbnow,bttvb/ q6 K8 l+ k8 _( E2 ^8 O. \
要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。
# t4 a  X( g9 T1 a店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。
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西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。. g8 ~2 Z* C! f+ H" ~! j
很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R% d2 O" @! l
有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。os.tvboxnow.com; D7 I9 R7 A  Q4 u1 d
辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。
' O0 ?: l1 n+ |& r公仔箱論壇某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。0 u, m8 z- X2 V' H& ]3 W/ j( X: T
不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。
我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。os.tvboxnow.com# A% N+ c9 S  D6 R* ^5 h
吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。tvb now,tvbnow,bttvb) C1 u" ]+ R, Y. P
店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。
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爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。tvb now,tvbnow,bttvb! t' p' E; r* y; L
而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。
由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。
然而，这不影响我对于这里的喜爱。/ R, Y5 x" ^" j
甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。
那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。
每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。: `' ^4 a) @$ x$ z7 s
简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。公仔箱論壇1 S' j! t+ }- S1 W
清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。
--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。
食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H0 r" s9 L. s1 u( S
店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。, R8 L# G1 G& w9 `& M

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“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。
! Q( _$ ?0 V7 F/ Ftvb now,tvbnow,bttvb店里装修很西北，菜量也很实在。
莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。4 f1 J! w! k( y: t7 q
听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。
“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。
除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。- o' W1 {5 ^( s6 f1 V. X/ \8 P
羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。
4 U' b; s& j, ~- G酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。tvb now,tvbnow,bttvb5 L; G) |) _: \, U" k
价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐
店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。

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一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。tvb now,tvbnow,bttvb) s4 ^! z  [+ S" y. Q/ a# M1 k
同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。公仔箱論壇7 z$ o/ N1 r2 U1 e, L: f! W
北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
9 }. w+ O8 V' ]/ q3 x1 w“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。os.tvboxnow.com) p7 ^8 G% X: ^4 D8 u* I( d
外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。
, s( e: \- P- N# \洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。
9 A1 ?6 E7 ?, j1 Z. \6 Q公仔箱論壇面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。
2 W  a$ K( d% H) K; |+ G用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。6 R- U2 D2 p9 d
或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。* O- k8 }8 e% ~6 z# s' r5 C: z
难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。公仔箱論壇" W& b- Y9 d6 s) C( M1 Q8 ~/ A8 `
店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。
2 j. z& E! v$ Y# n/ l$ g+ {- m! {+ {红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。3 p/ @/ u" D5 o  W% c& M# w$ r; u
进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。+ Q9 H6 P1 ?# w, j3 W
店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。os.tvboxnow.com+ y- O. ^8 m2 T  i
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。
蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。
店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。

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" O5 B& B( b! R2 wtvb now,tvbnow,bttvb万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。os.tvboxnow.com9 t! U9 C. s6 f+ D6 y2 X
老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u- L9 F: j7 O  f
而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。os.tvboxnow.com+ O5 I! r3 u5 x
很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \2 |# [0 m$ Z2 T0 X& d- \
店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。
9 D2 \- P3 w! z. M4 f意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。os.tvboxnow.com+ T/ k# ~: @" }$ E! S
不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。
“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。tvb now,tvbnow,bttvb- R5 @8 [7 [# D" g  p0 `, ~
店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。
! S, b4 Y% X' ?3 V( v. a" z其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m, p: |" z) C2 v0 s$ ]
拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。. q# y# f7 i( T# w& x
店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j% j  V; W# X6 x4 ?  y/ e3 k
店址--金源时代广场西侧贵友区北面。tvb now,tvbnow,bttvb: L9 C5 u9 o" Q
公仔箱論壇% U' ?* [, a$ e$ @: d! }

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后记：tvb now,tvbnow,bttvb' z7 o; T; g, `8 T" _0 G! A
写了这么多粉面店，补充点废话。
6 N% [" t3 R; |+ Z, W+ f. I有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。2 }/ I. F' l9 l% r% G5 A
本文就不过多收录了。# ^. ~0 M! }4 I6 t
还有，我不建议各位专程去这些店觅食。% i6 N! w' g* a7 ?6 K+ _0 k
如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。
面条是个本质醇厚的食物。3 R! n- P2 p0 [( W/ ?0 l" d
经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。公仔箱論壇# [. a, j9 i- O6 U! U" z
平和视之，便是对待它最为周正的态度了。os.tvboxnow.com6 M" V5 U, }) Z1 Y* A0 i
我想，食物，它也是有灵性的。

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