每次上街,看见什么“面”,“线”,“粉”之类的字眼,就忍不住进去满足我的胃。, J) l0 D# c5 @0 a9 ]# m* L+ Z
总觉得面条是个非常尽心思的食物,长长细细的一条,和,擀,拉伸。公仔箱論壇* J7 I0 I- f- A O. `& R
这是不光考验技术,亦是考验耐性和精细程度。
" _* m: p& l) a- |9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我承认我是个懒人,和大多数下厨的姐妹们相比,很少自己做面条,却喜欢在外面吃面。
/ Z- ^7 g0 m3 V/ M, ]北京是个大城市,这大的好处在于一款普通的食物,你想有个囊括却是有难度的。tvb now,tvbnow,bttvb! X9 a& c, |- t; l/ \5 N* T4 R
那些遍布大街小巷的粉面馆,难说,那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。
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身在京城,老北京炸酱面是一定要吃的。tvb now,tvbnow,bttvb" V* u' }% W- j5 v* `2 \0 k
如果你没吃过京式炸酱面,那便和没去过故宫,没试过豆汁儿一样,打心眼儿里是有了缺憾的。
% `( D7 [! @4 U. A1 a( Y北京好的炸酱面馆子非常多,而且,每家店都有固定的粉丝和回头客。公仔箱論壇6 }5 V" e, \* }9 Q# h N3 o; K; b
话说我吃的炸酱面也有好几家,对于“海碗居”的热衷却是始终的。
: N8 @0 B7 a) }9 o- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着,真由不得人不喜欢这一口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x, D2 ~% v$ u8 E, X4 e V' t
要说“海碗居”的炸酱面,处处有着讲究。
( Y# H( E) a: n面是人工活的擀的,并且是人工手切的;炸酱里的肉丁是四六肥瘦的,黄酱是百年老字号酱园的。
0 E% I1 d8 m4 C; ^9 f, N+ utvb now,tvbnow,bttvb还有那菜码,是凑齐了黄瓜,心里美萝卜,白菜,芹菜,青豆,青蒜,豆芽和大蒜八样的。
& j- \/ J$ Z- K1 k公仔箱論壇光是面好还不够,他家的京味小吃,如爆肚,灌肠,芥末墩一样很受欢迎。; O4 y2 p' {. b
还有在“海碗居”的店里,每个桌上都有一小筐蒜,想吃自己剥,这样的细节是添了亲切和生动的。
/ r$ q( e2 M I9 u4 `0 {) Z公仔箱論壇更不用提店里京式的长条板凳,和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U$ b; y8 X4 ^) c T
总之,在“海碗居”是能看到店家的用心的。os.tvboxnow.com; a. X# k0 T2 o0 T9 x2 H
来这里,要一份15元的“肉丁小碗干炸”,就着大蒜吃下去,这感觉是舒坦的。公仔箱論壇+ F# v( o4 u' M
店址--(增光路总店)增光路甘家口大厦西北侧。tvb now,tvbnow,bttvb8 N' G p6 R7 n( s7 G& ~) h$ Q! K

: ?0 @$ h' m7 X" v0 B& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p' `6 g9 A5 X7 u. l, G. o坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼,却是上过BTV美食节目的明星店。: C% G% [- N2 x. O% Z. z
来这里的食客不是回头客,便是慕名前来,人气自是没得说。' c5 O% P! p3 u( u5 V/ z
这家店的创新,在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来,所以很是独特。
( h; v8 w( p( g$ Z4 ]# F" stvb now,tvbnow,bttvb炒粉鲜香浓郁,拌粉口感也很好。
3 H3 F+ i. F8 H' ^+ A1 p8 d4 U- c; H并且份量异常实惠,我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉,却还是吃到撑。
1 _- X. s. t& d+ h3 D) ?# ytvb now,tvbnow,bttvb配菜可以自行搭配蔬菜,建议搭配芹菜,很好吃,油菜和蘑菇也是不错的选择。
/ [" {5 x$ H6 e; H) T; N. b6 ]公仔箱論壇同时店里不定期有自制的饮料,口味是还不错的,建议品尝。5 {- r Z0 L! g
牛肉炒粉的感觉比较咸香,鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。; U" j- b, V. \. n, M: @
再次说明:如果你正常饭量,小份的米粉足够吃。
% j. `$ {0 i8 X7 N7 `# J! Utvb now,tvbnow,bttvb店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市,超市西侧有条小巷子,进去往里走就看见了。公仔箱論壇7 ?7 P8 R4 C: Z- B

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: i( H% T f, N0 Cos.tvboxnow.com据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝,所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。
9 i2 J6 J: q8 |9 W9 o, T8 _8 u公仔箱論壇店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样,墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
$ t2 a, S, e$ ^! ^tvb now,tvbnow,bttvb螺蛳粉很筋道,味道很好,原料很丰富。
0 k; c; V7 s) [/ m/ b端上来,一大碗菜菜粉粉的,视觉感上很满足,酸酸辣辣吃着很可口舒服。
/ p& D, W2 {6 e: e; `: c公仔箱論壇个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多,我吃的是15元的知春路套餐,大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡,很实惠。
- A: B% D6 p) w% l由于这家店南边是城乡仓储,街对面则是19中,到了饭点儿学生来就餐的会特别多,建议避开这个时段。
m' m# o" P: \. \. L店址--城乡仓储向北第一个路口左转,19中对面。 2 C$ Z7 f* q1 _# \
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/ x* \+ G( N2 x0 Z4 K( W) E- Sos.tvboxnow.com下面这两家店放一起写,是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
9 o5 O. l0 H" z' y6 Tos.tvboxnow.com“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。
- U: p4 B! L) a5 j( H一是干净,环境也好,二是味道真的很不错。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V! B4 Q. W% H- _" P8 E' {+ I
我在“好嫂子”要的是排骨面,忘了多少钱,反正是10多元钱不到20元。
4 x R. ]8 O- @: K" E$ R; a面条很筋道入味,大大厚厚的两块排骨,看着,吃着都觉得不是一般地实惠和好味。公仔箱論壇0 t# x! e& R0 ~
值得一提的是,他家的猪蹄味道超赞,其他家常菜也做得非常仔细。os.tvboxnow.com2 p8 x9 o% s9 U4 q! B4 u& h* V
店址--(牡丹园店)牡丹园花园东路,牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥,下面就是。: M" w/ h; b$ {% s
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。
% ~8 _5 P* n _/ o, r- H8 y O虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何,“姐弟俩”的土豆粉,我吃着还是蛮好的。
4 z+ \1 G$ R- y' p) L0 T( ltvb now,tvbnow,bttvb不是很浓,小小深深的满满一石锅,豆芽还带和土豆粉一起下肚,口感还是喜欢的。
6 o5 d( ~, u- S# D冬天吃,感觉尤为温暖。
8 `$ ~) ^* p7 c* ?公仔箱論壇店址--(安定门店)方家胡同一带,地铁安定门站向南走,大概7百米。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }4 ` _. O1 L @3 K

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0 j; P, [( a6 d9 g8 y8 }; }“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘,后途径那里,抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。, g8 w- f4 e( g: |# k4 O- Y
而出来的时候,是无论精神上还是胃的饱胀,是都感到了很踏实的。os.tvboxnow.com! i: i: b, E* P1 Q& p' {8 F+ ?% ?
面很正,非常正,正到日后吃到同类型的牛肉面,我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A2 _, |; d$ a
尽管小菜是一般的,尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。
! A5 d7 r7 M- R, @; l' \! Q0 N/ Oos.tvboxnow.com但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。os.tvboxnow.com1 d2 ~# z/ M% ^6 Z. w3 x+ X* ~' y
那满满一大碗的面就着热汤,那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜,还有那扑鼻的香......
) F* v& f; A5 ]tvb now,tvbnow,bttvb一时间,味蕾是表达出了需求的。公仔箱論壇; m; ?, X9 K; d9 Y5 j
于是,几滴醋,两小勺辣椒油,呼哧呼哧吃下,随即,味觉是有了充实的。
, M& j" x8 h# ~+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这里的面条从大宽到毛细分了好几种,可按要求点单。
* }( f* q8 v l% F% t/ ~. X. x店址--夕照寺街,靠龙潭湖北门,对面是“华普”光明楼店。
7 {0 I# Y ]& J# Z6 ]9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, w1 d; L- ^' m& C4 [+ mos.tvboxnow.com“佬湘婆”卖的是湖南米粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^! y o6 b8 h3 t8 c8 n- s
第一次来吃到这个的时候,是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。公仔箱論壇3 U- m* c x8 N9 x
于是觉到了熟悉,尽管这可能是源自我的主观臆断。tvb now,tvbnow,bttvb7 M6 l" }7 E( g3 C1 N& V! m3 l( ~
我要的红烧牛肉粉,差不多14元一份,感觉还是很好吃,汤水的味道也正好。os.tvboxnow.com8 @9 Z1 k* m. x$ p
有意思的是,老板是个摄影爱好者,看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天,聊照相,聊相机。公仔箱論壇7 {! I+ g2 X$ W# y7 }4 g
店址--东四北大街,东四六条东四七条之间,“第一楼”附近。os.tvboxnow.com/ g4 R% R& m" z3 U; R' b6 |
“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。# ]+ }$ P: A% E
因为婷婷姓周,后来我看见这家店,就指着这店和她开玩笑说:诶,你开的店。
8 }5 g+ _, v$ \2 L+ P婷婷喜欢吃酸笋做的食物,米粉喜欢酸笋米粉,去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。
0 k( t! p! Z) p1 Z% E8 B# t) v受她影响,我对酸笋的兴趣与日俱增,也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。
$ d, ?* d) I1 [. |1 B6 c5 u3 ~并且,这家点的辣酱味道很特别,有点酸,并且辣味有些后反劲儿。
p7 Y) \- E- [; ios.tvboxnow.com店址--(苏州街店)苏州街北京地震局这块儿,旁边是另外一个面馆,对面是快客超市。
s% S: F$ k+ T& b ros.tvboxnow.com 4 t/ z8 o% j# l; A% c* E* W0 W
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雍和宫大街上的“秦俑岐山面”,卖的其实就是臊子面。
% a1 S; t" @+ L5 {: ]! K; u出彩的是面条,据说是很好的白面,加了鸡蛋揉的。
$ T/ m0 }* f/ G5 F5 w2 [: ztvb now,tvbnow,bttvb端上来,挑起面条看,是能看出透亮的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o7 p' I" U( N- @8 }
臊子很合我的口味,酸咸款,微微有些辣,加上牛肉末,吃起来很鲜香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s- j, X9 v% T/ b: I
由于临近著名的旅游景点雍和宫,这里生意出奇的好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k% @9 g' u; r3 p: F
午饭时间店里尤其拥挤,游客和进香而来的人们鱼贯而入,拼桌是常有的事。, l) j3 I; }( e: h& Z! u, Z
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢,凉面据说也很好吃。
# Y# @1 X& D5 H) a K店址--雍和宫大门往南,戏楼胡同旁边,朱红色招牌。
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P# f2 \ ? RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。公仔箱論壇7 d \4 c6 x q6 { c2 I) a% l9 ]4 U
先说“面兑面”,这家店只卖万州肉酱面,重庆牛肉面和肥肠面三种面,生意却出奇的好。
2 B! n8 I' p/ e( {$ }) vos.tvboxnow.com面好是关键,招牌的肉酱面原料足,份量足。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q9 V4 x; S4 x# b/ q2 P2 w
店的环境和氛围也不错,日式面点的吧台,几组桌椅,紧凑却洁净,吧台上有些许绿植和大大的水瓶,感觉很好。
c% }/ ?, T& {8 h. q1 H1 p公仔箱論壇10元一份万州肉酱面值得推荐,肥肠面也很好,牛肉面的牛肉略硬一些。
) L; i6 N3 ?0 o% Z$ B1 ytvb now,tvbnow,bttvb店址--地铁五号线东四站B出口,东四头条胡同。
8 B* a3 D2 C% C: aos.tvboxnow.com位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。: E3 x- A6 F7 e4 r$ J" H
面店小,人多嘈杂,服务可以说基本没有。
/ Q3 F" t5 ~! o公仔箱論壇然而人气却是很高,饭点儿时候来这儿吃饭,的确蛮头疼,蛮上火。1 B5 T7 u+ E! K- Y0 S
大米皮很好,肉夹馍也很好。
' l2 ?5 u0 s1 d: Qos.tvboxnow.com我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面,10元大大的一碗,辣辣,香香,面也很筋道;臊子面也还OK。- f( O! r9 a; ^( B" I1 r
店址--美术馆“三联书店对过,店前面是公交车车站。
& S! b t$ }2 I/ z+ aos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q& Q3 A3 S6 c
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下面这两家店同在后海-地安门一代,话说那一带真是有无数大店小店快餐店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z T; G3 X. @0 k+ d- X5 t; n
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口,我因为去逛后海的缘故,所以经常从后海走去那边。1 s3 ?$ A1 |4 m+ r( ]$ s; v) T
和我喜欢的“华天延吉”一样,这家面店,也是华天旗下的,所以有着国营的性质,更是不论现在的人怎样评价店里的食物,却承载了许多人的记忆。公仔箱論壇1 n* f7 U6 @* m9 b
“新川”的面,在我看来概括成一句话,就是麻酱是主宰。" s0 S1 }7 z! U- k: l2 a2 b
凉面是麻酱拌,连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。
9 m8 k2 [! [2 d这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道,却还是感觉吃着很舒坦。, `, T# U% F3 K' w4 h# Y7 S3 j
这里的面,都是5,6元一碗,就着他家的腌黄瓜,和免费的面汤,在北京已经是相当实惠的了。
+ h. ~+ Z) V9 r m: n+ J, g- @os.tvboxnow.com店址--(新街口总店)新街口北大街,地铁4号线新街口站出来往东800米。公仔箱論壇6 y+ A; O. q6 z5 y1 v
第一次看见“薏国莲香面馆”,是在雪鸿哥的BLOG。
# z1 Q" N* i9 F" A; X3 V# m说是整个后海地区,吃东西大都高价位,而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。
% b" X/ h; v* Z4 s. U5 }/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。后途径这里,进去点了一些东西,吃着很喜欢。
* V, @, n7 M' d8 j9 H% rtvb now,tvbnow,bttvb麻辣凉面6元一碗,很不错,够麻,够辣,顺带提醒各位,要是老板问你能吃辣的不,你往你平时的食辣水平低一格说。
: |0 _ u! U+ }7 {熟悉我的人都知道我对于辣的热爱,可就是这样,在这儿吃面,我硬是生生被辣得直吐舌头。os.tvboxnow.com, z" V! x* s* |4 G+ E$ b2 n
除了面,这里的卤味也不错,川味家常菜也可吃一吃,老板和人也随和,待人很好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E2 Q3 S) N4 K1 |" I m
店址--什刹海体校后面,恭王府大门东边,庆丰包子铺对面。
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$ {+ b+ f! a$ q `, r公仔箱論壇/ _: t9 C" v( P3 Y2 p
" S5 ^) r! [2 D0 N4 b! v& g第一次到“茶花妹子过桥米线”,是陪闺密逛后海的时候。
2 l4 |, t+ o. \ r' D( ios.tvboxnow.com若不是饭点时候门口长长的等餐队伍,“茶花妹子”小小的门脸,在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。
+ n F" d3 d7 Q/ Q. U& C" D m: Gtvb now,tvbnow,bttvb店里面也是小小长长的一条,几张桌子;然而每次来吃米线,从没看到过哪张桌子空闲着,足见人气。
5 e7 P" \9 V7 X' D* @. Aos.tvboxnow.com米线很好吃,也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线,却是我最愿意来吃的过桥米线。
Q% a7 l3 a) N9 k$ Itvb now,tvbnow,bttvb量很大,大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q' ]/ X3 V. ^. V
汤很清淡,没有过多的浮油,味道也不复杂,喝下去的感觉很温暖舒服。
- h) R: ^, |; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜很丰盛,端上来时,汤水滚热,服务员把若干小碟里的配菜,飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里,一会儿就全都熟了。公仔箱論壇9 i/ y. R* Y( z' J) R
要说建议的话,12元大众米线足够吃了,16元的秀才米线会有个头儿不小的虾;凉菜的话,味道尚可,每日都有特价菜品,可以尝试。公仔箱論壇 o! y m9 m: N# ^
店址--地安门外大街地安门天意对面,紫色招牌。
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8 L( g! h& ]0 z! q0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~% i; D9 N8 Y/ k' j
1 {8 m' @8 g1 s8 Q4 r公仔箱論壇
, t% l% w8 y0 u2 t; c# |0 W+ T t西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉,却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。
}: b, Y3 g& t+ l* G就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上,到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。tvb now,tvbnow,bttvb; D6 s5 _ R4 D# B7 B. y9 U! E
很多人吃,很多人在摊前等;那条街的车水马龙,有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。
/ I: U: O3 K# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有人说酸辣粉有点贵,7块钱一碗,但爱吃的人可真着实不少。
6 r( q; e" F3 b6 S$ C! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣辣的,麻麻的,一点点花生碎,一点点肉末,粉是筋道有弹性的。
0 o% K z, T3 x, B) i8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。某次我身旁是台湾来的女孩,是很兴奋地嚷着“好辣,好Q,好香啊”,然后吃得,呛得,咳得风生水起,很是热闹。! j+ v) x+ M- i& m. C' k
不光酸辣粉,铁板串也很是香辣;价格小贵,2串3元钱,但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。公仔箱論壇( A7 J/ G8 U. n- E2 r) r
我想提醒大家的是,这条街,离酸辣粉不远有个凉茶铺。公仔箱論壇1 V7 B! T( E2 F& a' K# z& b
吃辣粉辣串很容易上火,我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的,很爽口。tvb now,tvbnow,bttvb/ z, D+ E" h1 e. ]5 G9 i
店址--西单中友百货和明珠百货东面后街,西单图书大厦北向。+ z! C! w5 k7 O8 x3 v% _" x0 @
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# \, \6 D4 ?: U _0 s# [& }9 W4 ]os.tvboxnow.com爱吃冷面,记忆中最好吃的冷面,自然是延吉当地的冷面。
& r& H4 b" k, l5 N2 p而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面,只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S9 M1 g9 G7 Q5 [
由于是国营的馆子,这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。: c9 K$ U( l! C, m! i8 p: m
然而,这不影响我对于这里的喜爱。
! @2 j. n2 o4 }. q公仔箱論壇甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时,我已经是这里定期来觅食的食客了。公仔箱論壇' |0 S, G! d6 F, h
那时这里还叫“延吉餐厅”,这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。
+ I) p& v0 R& `) |" P- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每到饭点,有无数的人,坐着,站着,甚至蹲着捧着面碗吃面。
6 ]. O% a# U2 P. |+ q# i! j' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。简易的凉菜拼盘,红红的辣肉,加上冷面,偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒,这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。7 O! `. I" r" j3 z6 {
清冽的面汤,红辣的面酱;店里涌动的人流,拿在手里的等面票,妈妈和我占座,爸爸取面。
. e V7 ~& j: |* s0 P/ B公仔箱論壇--这是无论这家店换了什么名字,换了什么装修,甚至面和当初有了些许出入,却都无法抹去的记忆。os.tvboxnow.com: F5 d1 e% Q. ]8 `2 L8 d2 D
食物,未尝不是记忆最最鲜明的载体。
8 ^/ v9 g6 ^6 \2 o0 {" x+ G* v7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--(西四总店)西四北大街西四北二条北向,西四宾馆对街。- T" ^ I0 B8 s! ?
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i1 F2 T! \2 u$ {os.tvboxnow.com“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。tvb now,tvbnow,bttvb. b2 B( e6 `* g) @: n% ~, Y
店里装修很西北,菜量也很实在。tvb now,tvbnow,bttvb3 K; c9 ^ X6 r& s! O
莜面是很健康的食品,除了能做成面条,还可以做成烧卖,面鱼等样子。tvb now,tvbnow,bttvb9 [% d6 u6 R5 m
听说莜面有助于减肥和美容,但不是很好消化,所以尽量避免晚饭吃。
; i& R. V7 `! q9 I“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的,份量足,很咸香。
! V S& o& @, o/ r( k3 ]公仔箱論壇除了莜面,他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼,很香很好吃,同去的朋友都说味道很赞。2 o- {" _! A+ K1 [+ S' ]- i
羊肉串也很好吃,我还格外喜欢他家的黄米炸糕。
* ]# z3 R0 `$ e, |, A酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些,但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
3 f5 }) v, ?' Z# r公仔箱論壇价格小贵,25元一份酸菜莜面,功夫鱼40多一份,比较适合大家聚餐tvb now,tvbnow,bttvb7 h. _8 U0 U/ m
店址--(三元桥店)地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边,大新华航空大厦A座地下一层。tvb now,tvbnow,bttvb/ B, b7 q3 p9 J# B

( x* L+ q# X+ Z( w0 I0 a ~* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb$ K7 `0 C9 x; f5 Z
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一向觉得日本是个会吃面的国度,曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目,很是惊艳。
2 p) {1 ~0 Q2 |$ A3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同是日本的料理,面食却是一改日餐量少精致的一贯路线,在份量上很是让人满意。
# J. Y' ~5 t: V9 H1 o( Y, |北京现在有很多日式面馆,“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
3 h- P s$ Y" [公仔箱論壇“面吧”位于著名的1949院内,是1949众多主题餐吧的一个。
O( O! D* J# F1 Y. q公仔箱論壇外表看就是普通厂房的样子,还有个巨大的铁门,开门却发现别有洞天。
1 e" ]# K) J( Z2 v+ Ios.tvboxnow.com洁净的吧台,西装革履的店长,身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。
Z9 s9 ~4 k5 T4 G面很好,“招牌牛肉面”套餐42元一套,却是白家社区内最为价廉的餐饮了。
# b5 I) {! a/ a$ N4 w. e4 O& ?公仔箱論壇用料很丰富,牛腩,牛肚,牛筋,都很香,面条也很筋道,配上小菜和乌龙茶,这个价位还是划得来的。! G4 i. g8 T% F
或者说,这里是将面出了精致的氛围的,服务,环境远远高于于普通的面馆,让人觉出了品位来的。1 r5 S* _4 i0 y! q" [
难怪很多晚上在这里吃面的人,一边吃面一边谈生意,想来,是觉出了好的。tvb now,tvbnow,bttvb6 A3 n Y: F# r$ e) f
店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边,1949院内。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m# v4 p0 Z |( |! x
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。公仔箱論壇7 Y) |4 X: b5 s! Q, ?7 S
进门,老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”,然后引你入座。# e8 s; k2 H$ k/ @- @, L
店里的装修有些像日式的居酒屋,面积不大,墙上出了装饰画,便是手绘的这段时间的特价菜品。tvb now,tvbnow,bttvb- u7 p7 M+ R0 @6 J. m
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入,我要了21元的蘸面,量都很足。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X0 [7 G( J. u! t
蘸面味道很好,蘸汁味道很足,朋友的拉面也很好吃,两大块肉看上去很有食欲。os.tvboxnow.com3 U! M! I+ Z. |& u. c$ U* l8 k
店址--金台路金台里一带,KFC往南,星巴克咖啡旁边不到10米。
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4 V% L$ E7 e: N- L* {9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m* \% ~" n8 o$ B5 d& O9 q! l
5 @$ b {1 J5 O7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故,一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。
, N B2 n6 b8 xtvb now,tvbnow,bttvb老实说,我对越南菜的感觉一般,总觉得普遍口感很寡淡。* Z2 h" n. @* Y. R1 Q4 r, A+ q6 @! L
而“PHO88”的越南粉,我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R' Q$ v) U- J Z3 O) Z
很大的一碗,河粉很细,足够吃,20多一碗,也不觉得贵,西贡虾卷味道很好。
, v( x' T; o; F4 Y' z( E" Q9 |公仔箱論壇店址--万达广场15号楼一层,旁边是7-11和物美小超市。# D3 K. k! {- [, I+ n ] x/ i
意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。
+ C4 d( e0 o: u. P+ B+ p. u' Wtvb now,tvbnow,bttvb不过自从自己开始做肉酱意面后,很好在外面觅食的时候吃这个,总觉得外面做的没有自己做的实惠。) J* G- A3 ?% }
“意粉屋”却是喜欢的,尽管这样的喜欢,是花了近半百的价位换来的。os.tvboxnow.com- u) s/ d) ^* X2 O
店如其名,主打各式意大利面,我要的是48元的拿破仑海鲜意面,算是这家所有意面中比较贵的了。公仔箱論壇2 `: }0 g* `( e
其他的意面均价大概在30~40元,并且用料都很丰富。
) ?! ]3 _# U" Gtvb now,tvbnow,bttvb拿破仑海鲜意面卖相很好,拨开面,可见足量的鱼肉,贝肉,虾,和洋葱等配菜,口感也很香甜。
0 U3 @! z4 N& t3 P7 O1 C: W公仔箱論壇店里的装修很明快,服务也很好,逛街小憩,约会商谈也都是适合的地点。
, }3 U6 U0 S4 F" c# d店址--金源时代广场西侧贵友区北面。
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后记:
0 f. J5 o& c7 P$ G. p写了这么多粉面店,补充点废话。os.tvboxnow.com+ Q( C, k. r$ ?2 a
有些很地方特色的面食,如武汉热干面和郑州羊肉烩面,目前尚未在京城发现特别好的,另外一些很地道的面食,如正宗的麻辣担担面,或是新疆拉条子,一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。
0 N$ A, N( d+ M d! k0 K# Z, R本文就不过多收录了。
; h& }9 L* p3 z+ w) `( e5 ~) {- j还有,我不建议各位专程去这些店觅食。
' G9 m4 ^1 o; r mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果你某天路过上面这些店,想起我的推荐,不妨进去一试果腹。
) @: I0 h, {9 P( c& z2 E公仔箱論壇面条是个本质醇厚的食物。
! P4 w& m. S& a$ \: atvb now,tvbnow,bttvb经不起太隆重和正经的对待,经不起太热切的美味期盼。
" K# J/ |( d8 p公仔箱論壇平和视之,便是对待它最为周正的态度了。/ E7 M" K+ l. x
我想,食物,它也是有灵性的。 |