[美食介紹] 北京那些吃面的去处

每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。
总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。
5 R' R& U; E# h: [这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m7 J3 {& L  N, d, r, }6 D" u2 P
我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。os.tvboxnow.com( D& V3 M' Q& }
北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。
那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。8 a! M, G' a3 {, X2 s. r7 H$ u


身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。tvb now,tvbnow,bttvb7 }/ j0 d8 y  F9 F9 e* [; S" L
如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。
北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。) m( R( h; J( E  B
话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。tvb now,tvbnow,bttvb) s- @. K0 {) Y) c2 \
这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H% k. `2 m$ J; o: q
要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。; x( I  m/ q! w0 O7 s! O! ~  Q
面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。
* a0 P. c! a2 b还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。
+ X3 i) ?3 }8 b光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。os.tvboxnow.com! c% e+ ~+ @; p  c
还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。
+ D4 ]# r+ P% j, u公仔箱論壇更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。
; y. e- J4 U% B总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。
来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。os.tvboxnow.com$ t* p! V2 u6 _7 I0 [. u! a
店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。0 L' d4 X5 c7 N9 O# l

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坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。
4 k- J  `- S" z来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。
这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。公仔箱論壇# I4 p1 H: V! B4 U5 j5 p7 h
炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C/ a5 ~% i% F5 b7 W
并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。
! p  q1 U" w! G) aos.tvboxnow.com配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。
  h; V; o$ k9 ], x公仔箱論壇同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。
0 o$ a0 {/ v/ g: u1 yos.tvboxnow.com牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。公仔箱論壇, L1 Y2 F$ M' A4 e0 X% T5 j5 i
再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。
店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。
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据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。公仔箱論壇4 u' l5 t: Y. P+ K7 w3 ^
店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J$ K" o) @- L5 l
螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r& J0 `" N+ a, e  \5 `' _$ ?; p9 D
端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。
$ y& S! `# m8 Q* stvb now,tvbnow,bttvb个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。
由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。! r; \" M6 \0 q, E2 l$ V6 s
店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。
. k0 g/ \3 p* Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l' [* w1 X1 e  i" I, B( V

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下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。os.tvboxnow.com4 d& M( S6 T8 s; `
“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。
一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。4 U1 B1 @+ }& r2 A, E( v5 D
我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。
! @! P* H$ s6 r面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。- D; B  F$ P' w. A" w* c3 c
值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。
5 l/ S& P+ s* l8 k2 X8 e' j8 }店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。
虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。
不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。
$ ~6 L9 o2 L+ z' J) v冬天吃，感觉尤为温暖。
店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。  C9 x) @0 R! M7 W+ B8 i2 a0 ~
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“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。- D! ?3 M* v' P. s
面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。
8 b( r. \( h' [' Y; bos.tvboxnow.com尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。
0 i7 M4 ?6 k! ~, q( m# W& h0 J但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。
" I: v# I0 w* rtvb now,tvbnow,bttvb那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......公仔箱論壇* x  A6 L9 v8 B* L+ V! D0 Z9 g: Z9 J! W
一时间，味蕾是表达出了需求的。
于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。1 V4 U0 n% N0 m% C& d
这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L) m6 V( F( {+ M1 B' c2 b
店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。os.tvboxnow.com" m1 h/ s" y! w' L% S! {- T3 l, W

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“佬湘婆”卖的是湖南米粉。6 {4 [* O) H( r9 o/ V8 o
第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。
0 x: E$ j: Q! F2 ~于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。公仔箱論壇- n4 u6 F$ d2 O" N
我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。. D0 w& N" ?) K( D- M
有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。
店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。/ A' _  \' [/ n" o9 @/ u6 Q! g6 O6 v
“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。# l# F. K% x9 t0 r5 Z
因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。& Y  Q1 ~! w) B. Y% J
婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。tvb now,tvbnow,bttvb" {! g/ q& _  V4 |! S) I, d! {
受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。
. J. [6 V! M& d2 H0 @, zos.tvboxnow.com并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。
( V+ s6 \1 Y7 X+ c店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。
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雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。os.tvboxnow.com3 d5 `; }1 Q3 ?$ g  g& G# m; s3 `
出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。tvb now,tvbnow,bttvb) j4 b! ?, U6 g0 ^* ?
端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。公仔箱論壇* e( n( [- V1 r1 o
臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。tvb now,tvbnow,bttvb6 W7 G+ c) U; K' S$ ~9 U
由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?7 o2 t3 p2 H. i
午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。$ h  O7 w' c  Q$ q9 @% I1 Z) m
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。tvb now,tvbnow,bttvb# R( T9 ~/ o# P
店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。
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“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [% `. y3 G7 D* N* i% [
先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。
面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。公仔箱論壇, o1 Q" G+ ~1 |, \. @, y# D
店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。
" W9 a6 I$ O4 ^10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。
1 o, N$ t7 H( E( J7 q公仔箱論壇店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。
位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。
/ s6 e$ i8 \) p# o% H公仔箱論壇面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。
1 `, O9 ~3 T) E$ N( b然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。公仔箱論壇: N( |* j6 J, v# _' D/ x$ Z/ h: U# g0 d
大米皮很好，肉夹馍也很好。
9 \, G# p- ~. h: Ptvb now,tvbnow,bttvb我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。
/ w) y2 V" Z" u店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。os.tvboxnow.com+ X9 K5 L4 S" E) ~
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) h" W% @3 q% m) L$ Z公仔箱論壇下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。& A: M1 |+ `- r2 s$ g
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。os.tvboxnow.com4 c  @( C- I; ?' q' C' y
和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。
“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。: f6 D! v" n8 K
凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。
; V3 {5 x; Z8 L8 n1 t这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。
* d$ l. P6 i6 D) H这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。% B, K7 ^* e& D, k6 ?
店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。os.tvboxnow.com4 a7 N8 s, q& L; P8 M0 L) w# A
第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。
) o* o5 z9 ?) z3 ?  U公仔箱論壇说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。
后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。
9 B) j+ [3 E- D% P) ~麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。
, f( i/ Y6 `+ K) `tvb now,tvbnow,bttvb熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。
除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i2 d0 M5 E9 K5 E: {
店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。tvb now,tvbnow,bttvb' ?/ N$ f$ _& j, d% [$ E* r1 A
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第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。
5 F6 f. ~& Q; `若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。
店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。
& g% V' P7 ]( S- p- t8 [  C- ~米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。2 y0 x' v* @4 s# N% {# \* n9 `9 F
量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~  Q) s: `' `* m% S& @0 P9 }# ^3 `1 i8 W
汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。
$ D$ G# R9 K! d配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U6 J5 L9 ?8 Y
要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。tvb now,tvbnow,bttvb* V2 Z& u+ b- N
店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。tvb now,tvbnow,bttvb! g5 z+ E0 j' l
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西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。os.tvboxnow.com/ |' d2 N6 j: z2 A7 W/ J( s
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I" T. D: S( a" G
很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。: \* H0 `; X; A) x3 {# X% O
有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u; n* g1 |7 G, \. }
辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。
7 f+ T1 H/ t3 D2 e# I6 E公仔箱論壇某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。
6 C6 C. d" v. N6 v) Z1 g公仔箱論壇不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。
我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。tvb now,tvbnow,bttvb* f. u) F! T% U. p
吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q. Z% U8 t: O# k+ J1 o
店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。
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$ \1 l+ [- l) |爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。/ ~7 [8 X9 D; v* I. d
而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a: f& t, N, a2 \) S0 D7 Z) p3 s
由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。
然而，这不影响我对于这里的喜爱。公仔箱論壇& a2 b2 H$ c' R4 }7 {, q9 t! c! V6 @
甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。
那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。! {! B: Y& ]$ k) G4 r, Y( V2 _
每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。
8 J9 K5 H0 H/ ^3 w5 W0 y简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。os.tvboxnow.com3 \, t, J* Y3 l+ C# W6 D
清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。
--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。公仔箱論壇; C$ c0 H  C2 Z8 _# b( w
食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。
' W2 J9 j! f! t# Y- E店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。

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“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。公仔箱論壇8 I5 Q7 K8 i2 f% ~1 B3 D
店里装修很西北，菜量也很实在。6 P7 h' V$ v0 D/ K0 _: j2 [+ r
莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d' P9 T! N( C, a! {
听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。tvb now,tvbnow,bttvb( Q1 O; @" @2 U
“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。tvb now,tvbnow,bttvb7 H2 }  G" T$ k- E
除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。
羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \; y- \( v8 C. e) c
价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐tvb now,tvbnow,bttvb' t) N3 d7 j" x4 E/ u
店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W  v# C- o; a; z+ t+ y( M
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一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。
同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。os.tvboxnow.com/ w0 Y' c1 H" I- o- t
北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
) g  E, R+ ~$ Ntvb now,tvbnow,bttvb“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w1 @& Z4 s5 r0 R3 Q6 J0 \8 L6 z1 X0 E
外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。
洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。, B% ^9 ]! I$ i4 |% \& @  g
面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。& _5 C% `2 D* }  V3 M0 v. M8 d$ T
用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W) P% s" t# _, M5 ?' i
或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。5 E0 c( i8 W2 f
难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。% C, r5 a3 J/ S8 j
店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。
进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。tvb now,tvbnow,bttvb% A& [4 D6 h1 u7 m# f
店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。& n: f0 t' V  D% r  ~6 W3 Y
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。
蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。os.tvboxnow.com1 }$ D1 c- ^" v5 ?% p$ C' m
店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。
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万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。! M8 @* h- ], Z8 J+ O% P! b
老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。# g8 r% i8 A2 F5 \
而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v8 g) Y3 ~. h; w. b
很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。
店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。
2 G6 G# k* X0 x, ^意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。公仔箱論壇7 }. j/ D: a6 A* L: _; G5 r
不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。
5 k" @( c7 N! Z& S9 T. zos.tvboxnow.com“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。
& `5 U* R" }) k店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。
其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。
% K4 o' ?6 D2 h- c拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。
店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }! o2 v/ A5 \4 z' G  o/ ^; \
店址--金源时代广场西侧贵友区北面。

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后记：
写了这么多粉面店，补充点废话。os.tvboxnow.com- W$ K" G0 C, {8 d( v, _5 R* M
有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。tvb now,tvbnow,bttvb! w# Y: ?1 [. T. C9 m0 z! ~$ H
本文就不过多收录了。+ D5 c% d# w8 q* f: ~; C
还有，我不建议各位专程去这些店觅食。tvb now,tvbnow,bttvb& b' y3 B  L! `( B( W* E: A
如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。os.tvboxnow.com" D7 W# u) r5 G! P- y: D! i7 S
面条是个本质醇厚的食物。
经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。& l* g, {! _. ]4 Y- s* A" `
平和视之，便是对待它最为周正的态度了。
我想，食物，它也是有灵性的。

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