[美食介紹] 北京那些吃面的去处

每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。os.tvboxnow.com9 K# \# I: t# F+ Y9 e
总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。) }( a- c& q6 u) i8 @
这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。
我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。
) @+ [( w3 W5 [北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。
. b0 ~! H$ p% Y. Ltvb now,tvbnow,bttvb那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。! F8 r( _' K9 s# B/ ]
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身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。
如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。
" ^4 ^' E: v/ A  b: p- r北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。
话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。
这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。
2 K3 L7 J. S, Q9 [要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D  Q! G9 d- Q8 x, d
面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。
还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。
% ^& m6 d- O. c! P' q光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a, l, s8 X3 M/ A# V, Z; U
还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。tvb now,tvbnow,bttvb; x4 {; \, f2 w* v! D* C
更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。
* `  ?- {7 P7 I0 J" k( ?总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。
$ J4 R6 j0 A: `公仔箱論壇来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @; M6 I( L, k8 v# _1 X' t
店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。os.tvboxnow.com( k* k" a1 \' s  M1 q4 p( a& h
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3 M$ t. a$ R& |坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。
0 O1 x( k& Y! Z; sos.tvboxnow.com来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。
$ E2 Y6 Y8 c* R2 W! I8 g, V这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。os.tvboxnow.com# c$ U3 }8 Z3 ~9 x. a0 [. W
炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。
并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。
配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。
* n2 q& o% K$ O2 `0 ?5 g0 i, P$ @同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。, P# Y: p0 v% m# _. \8 q7 g8 m
牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。os.tvboxnow.com/ @% ~! K  ~! G# z4 b6 n
再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。
店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。& }) E# p  I1 g4 T
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据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。os.tvboxnow.com/ l7 y( L1 W, s6 N
店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。3 J0 l( j, A7 i/ t( p) h
端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。
% b6 {& `, {& b/ B& [( _! U个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。公仔箱論壇+ C2 `& E, }- O: M& |5 F
由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。
店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。公仔箱論壇- s9 y* s( C$ Y% I! n* e* n
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下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。; G# @" k  t; ~+ Q
“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。
9 g& W2 i) z% C4 otvb now,tvbnow,bttvb一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。7 e( O# i: E' @6 T* k9 H
我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。
9 @: f0 C) M) `5 uos.tvboxnow.com面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。
6 X, L# A% m3 e! aos.tvboxnow.com值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。tvb now,tvbnow,bttvb( g* f1 ?% C, A/ h0 ~: D; K
店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。
! \$ L3 E6 E2 C3 k$ p“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。. h4 S0 L3 x- V! i# C' H
虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。
1 v$ s1 |2 U( Y6 Ttvb now,tvbnow,bttvb不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。公仔箱論壇! h+ o' F; W0 U+ V4 g
冬天吃，感觉尤为温暖。
店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。
7 L4 h  e" w( Fos.tvboxnow.com
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“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。; \( [/ p4 n" @0 L' E# N* \
而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。os.tvboxnow.com  c1 Y8 A; F! A3 \/ G
面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。
( H5 B, P/ R% b2 U2 X9 j尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。tvb now,tvbnow,bttvb' Y, q/ M5 R4 \0 g0 Z
但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。
+ \7 _, Q: N* R) A, D8 ^6 Z那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......os.tvboxnow.com( u- l$ V+ ~5 V7 c; [5 M
一时间，味蕾是表达出了需求的。
1 G" Z* K  x' l* [2 V% h3 T于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l: j4 w/ i$ v( i7 W3 I( g( z# v
这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。
; c  M! a# j) b0 R公仔箱論壇店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。
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3 z" l0 q( ~- ctvb now,tvbnow,bttvb“佬湘婆”卖的是湖南米粉。
$ ]& `9 @5 ~( u; N4 f第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。
; h2 s% f. \1 r1 O" V, w; s' e* w于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。
' ^0 b: f& U. ~; L9 F我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。0 E  B( s5 W( ?7 J- Q$ g: l
有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。公仔箱論壇2 V2 v* ~. q7 l0 l5 e& X! J
店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。
6 v5 A/ K4 }( s7 Etvb now,tvbnow,bttvb“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。os.tvboxnow.com6 n' R% k3 a. ?/ x3 r4 k
因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。
婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。+ U- m& p, G; L  E: T
受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |' c+ j4 O& I) K2 i( U: [$ c
并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K4 {3 |! _7 _' _! z5 C
店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。9 Z7 {% t7 @" S/ b  u2 N6 C

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雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。6 `+ P: J8 C5 d: j
出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。9 V2 w+ c. [  y& X
端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。tvb now,tvbnow,bttvb/ p2 j/ u1 W! G0 Y/ m/ [% `
臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。
8 r; X3 A1 a: m" ]  ]0 _由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @. S4 D4 i: _6 _% e1 _
午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。os.tvboxnow.com* S) l5 Q. g+ S. K3 @: v
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。
6 V% y8 g' ^* F8 X% ^6 p店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。
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“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。公仔箱論壇6 m; D$ b$ |: X' ~) y- D
先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。
/ b' G# e3 h, f/ d$ y2 Y公仔箱論壇面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h5 f8 d" G2 A  t
店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。
4 W- y. Y. {, W6 l% C/ O0 W/ \9 m7 i10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。* E9 j* @4 o2 O7 X  k2 P0 ~
店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。
位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。) \6 y( D) m8 j
面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。7 v) S3 X. \6 U) B& t  e
然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。
" s& e" K& ?0 K2 \( h/ ]6 E2 r大米皮很好，肉夹馍也很好。  D4 N' b* E8 i' G+ R
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。
9 L0 D$ ~# E9 ros.tvboxnow.com店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。tvb now,tvbnow,bttvb! J/ a" Q! }' Y

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下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。公仔箱論壇2 l& U/ p6 d) ~0 A7 ]' t
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。* x0 Y9 _/ T8 |2 C, V5 q; L
和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。3 B" A: H9 L2 S# l
“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。
. J6 X' s4 P) C8 o. c# w公仔箱論壇凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。公仔箱論壇2 P1 F: O- M: B; y+ e8 W; F
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。tvb now,tvbnow,bttvb( `3 _$ ?1 m2 b' ?
这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。
7 G- T) g, O1 V: H8 d4 Tos.tvboxnow.com店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。
( J: a& [. h5 Dos.tvboxnow.com第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f1 x0 N3 b2 j" k
说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。$ m+ {; F2 h/ j- H' J
后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。
% ?( q4 ?- @4 @8 `% q5 u9 _麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。
熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。
! t0 ^, ?! J- b5 n" g# y0 o除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。
: a6 M# n" y6 p2 h8 c4 m( g店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。
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第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。
若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。
- T: M' B8 `# @9 I& K店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。公仔箱論壇# M# v3 B8 @' g6 p% L
米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。3 ?& {' n# t4 X" z
量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e* O. `+ B0 d  M- S# r
汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。
7 h& _' }2 _. e; ?7 O配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。
& H& z; n# @! E1 X/ V7 {2 F要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。公仔箱論壇+ b3 k9 C8 J' L( X/ N9 N# e) E. h: y
店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。2 Z% V1 H6 u, i0 x
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& T. @4 j% ]; `( _tvb now,tvbnow,bttvb西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。  ^6 ~9 R2 ~; R0 K  q4 U0 y* o
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。
' p+ [  e6 o9 B, w# X4 `很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。
有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。
辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。0 ~& S5 P/ w; x/ B! u& R( ^
某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。- `2 P6 ?- l/ N
不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。+ o2 a0 ~. W; p) [. a$ @
我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。os.tvboxnow.com- s8 i3 N# I0 Q" ^, y
吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。9 }& v$ m& {6 M% f1 H
店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。
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, I( @, x9 f7 |( r. ~* f( w爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。os.tvboxnow.com0 z; M! s, j% H* Z$ c- f5 e
而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。7 C4 b; y/ {3 v( K1 ^6 l1 ^
由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。
然而，这不影响我对于这里的喜爱。
* b3 B9 F; n9 q3 G甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。5 [9 C% j; {' |
那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。
$ v  F" {4 V* ptvb now,tvbnow,bttvb每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。
: F1 q! u4 Y' A0 ?简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。4 U& A9 @% G. E' ^  J6 z
清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。
" Q8 v/ u8 d6 j/ f--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。
6 J9 Z( b- D$ i* f: |公仔箱論壇食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。! X: ~; V4 S& G3 k; Q1 z/ v
店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。公仔箱論壇" a" m  A. B- F6 P$ l( n
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“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。公仔箱論壇2 w" w8 ~- S: i4 l# Y! k3 W4 m" l
店里装修很西北，菜量也很实在。
- L, R3 [  M/ Ptvb now,tvbnow,bttvb莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。- S$ P: ]& ]1 |
听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。
$ I0 }- x6 h. I7 dos.tvboxnow.com“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。
& L3 G9 J' G) O除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。
羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。( s/ U4 L& X$ \
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
$ \2 h- u% X; i$ \公仔箱論壇价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐os.tvboxnow.com3 t2 l0 C, c+ e( `
店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。
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一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。公仔箱論壇  I# Z$ ~+ C5 z0 K0 s3 G) W' O
同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。
' S9 d1 H( H4 n: Y公仔箱論壇北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n# t- X2 p" ]7 R
“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。
+ p1 A5 c5 i" w外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。
) I9 Q: @4 e7 f+ _0 h; tos.tvboxnow.com洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。
面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。tvb now,tvbnow,bttvb6 G! I1 |# w4 P% U
用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。& p. K2 y3 }4 v. o; N
或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。
难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。
2 K2 R; m3 s) ?1 |+ J- _) |, u店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。公仔箱論壇8 V; w' y3 x. w  ~7 {# O4 K
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。
进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。, w" S  }# ]! {2 t/ Z# c
店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。
蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。
店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。, w: G5 I' d% \: @& |

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3 C0 m- v7 S% U+ x0 t# r. u' b) W3 p万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。
3 O( i, p+ z" c4 v$ S' V4 L, V- Z老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。
: P& i3 v; T: C$ o3 }4 R* B% e而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。
( E7 O/ c# M$ ~' e' P0 F很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。os.tvboxnow.com  A  p& B( Y% r* n" R* l
店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。tvb now,tvbnow,bttvb8 @/ m& o1 i* {" B) {& S
意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。
不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。
“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。
+ M6 P( F0 G" q2 U% N1 h- h" k, i店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。2 _- f3 Z0 k2 b* j) j6 G0 ?8 |) |
其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。
拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。
1 O- Y* ]7 L! v( m  eos.tvboxnow.com店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。2 `" O+ D. T; W( b8 }  Z. m
店址--金源时代广场西侧贵友区北面。os.tvboxnow.com) q+ |2 Y6 q: m  C4 w+ S0 q
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( S0 c6 B; j' Z1 V* P; M6 Z后记：$ [8 g% b: s2 H5 M
写了这么多粉面店，补充点废话。
1 u! D- u, F% @3 X. [6 B有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。
+ w+ q; D0 w+ k: L本文就不过多收录了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C: F5 `0 J" }  W! ~0 V3 ~
还有，我不建议各位专程去这些店觅食。
如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。公仔箱論壇2 y6 m4 ]0 f, `+ Y7 b3 F
面条是个本质醇厚的食物。
经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。' {. A) T) ~) B+ p" P
平和视之，便是对待它最为周正的态度了。
/ ]7 B& Y: O7 e) ]( @我想，食物，它也是有灵性的。

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