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[美食介紹] 北京那些吃面的去处

每次上街,看见什么“面”,“线”,“粉”之类的字眼,就忍不住进去满足我的胃。tvb now,tvbnow,bttvb2 `5 O& g7 [9 o* g4 A1 Y6 z
总觉得面条是个非常尽心思的食物,长长细细的一条,和,擀,拉伸。/ d3 q; T( w" a% i+ @5 f; w
这是不光考验技术,亦是考验耐性和精细程度。公仔箱論壇: N' E1 q" p' J9 {5 p5 ^( W
我承认我是个懒人,和大多数下厨的姐妹们相比,很少自己做面条,却喜欢在外面吃面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y9 H1 t4 F6 j, l+ T( E
北京是个大城市,这大的好处在于一款普通的食物,你想有个囊括却是有难度的。
5 Y+ A: e$ q$ ^1 L8 l' g, K那些遍布大街小巷的粉面馆,难说,那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。- K0 w- K) Y8 N, t% e0 t
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身在京城,老北京炸酱面是一定要吃的。公仔箱論壇( ]# D7 E! m( Q* d! |
如果你没吃过京式炸酱面,那便和没去过故宫,没试过豆汁儿一样,打心眼儿里是有了缺憾的。
' a  Y- H  ~) \) Ktvb now,tvbnow,bttvb北京好的炸酱面馆子非常多,而且,每家店都有固定的粉丝和回头客。os.tvboxnow.com# B. y" }2 w; z  d& u2 P* b
话说我吃的炸酱面也有好几家,对于“海碗居”的热衷却是始终的。  v# v/ q$ D3 ?' H7 s' s5 Z9 [
这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着,真由不得人不喜欢这一口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P) O( e, C. s, g$ g  A/ l  T2 q
要说“海碗居”的炸酱面,处处有着讲究。tvb now,tvbnow,bttvb2 O" x- |0 A+ D/ _9 h) ^
面是人工活的擀的,并且是人工手切的;炸酱里的肉丁是四六肥瘦的,黄酱是百年老字号酱园的。
. G+ a! Z$ g7 L; o还有那菜码,是凑齐了黄瓜,心里美萝卜,白菜,芹菜,青豆,青蒜,豆芽和大蒜八样的。
: a# n+ S3 v+ r8 `; L光是面好还不够,他家的京味小吃,如爆肚,灌肠,芥末墩一样很受欢迎。4 U: P' d4 @- L) {2 }* K; o
还有在“海碗居”的店里,每个桌上都有一小筐蒜,想吃自己剥,这样的细节是添了亲切和生动的。tvb now,tvbnow,bttvb4 x2 O4 r* w( T% U
更不用提店里京式的长条板凳,和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。tvb now,tvbnow,bttvb9 X& \. s* K* w& q: ^
总之,在“海碗居”是能看到店家的用心的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R; V) F* ~0 U8 W8 _8 Q7 Q
来这里,要一份15元的“肉丁小碗干炸”,就着大蒜吃下去,这感觉是舒坦的。os.tvboxnow.com/ j+ p# s' k2 w- Y0 t0 k9 f& Q+ e
店址--(增光路总店)增光路甘家口大厦西北侧。
- J7 q+ U1 w! H* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h% F- J9 N4 g- q1 P/ [9 t% s# G
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坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼,却是上过BTV美食节目的明星店。& Q* v4 d. r" F% P$ j3 }# {1 ~$ Q
来这里的食客不是回头客,便是慕名前来,人气自是没得说。tvb now,tvbnow,bttvb! X- W) ]" o) Z1 b: j* I4 ?9 n+ J/ N
这家店的创新,在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来,所以很是独特。
2 D: z( \; a1 \tvb now,tvbnow,bttvb炒粉鲜香浓郁,拌粉口感也很好。os.tvboxnow.com2 {$ p! [; D5 l! B
并且份量异常实惠,我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉,却还是吃到撑。
# c7 e3 ^* p" e, [2 J( ~, v配菜可以自行搭配蔬菜,建议搭配芹菜,很好吃,油菜和蘑菇也是不错的选择。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A3 d7 O; W& J# m' I
同时店里不定期有自制的饮料,口味是还不错的,建议品尝。; }8 ~. p$ a' F# e8 f
牛肉炒粉的感觉比较咸香,鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。
% N' t$ ]3 m  J: v再次说明:如果你正常饭量,小份的米粉足够吃。
3 t/ [! x" ?) F- Oos.tvboxnow.com店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市,超市西侧有条小巷子,进去往里走就看见了。
+ R) j( a- @$ _" K公仔箱論壇2 {1 [0 F' X+ o
         
; W! A4 d, b6 C' ios.tvboxnow.com据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝,所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。
/ o1 P4 {' A6 V' @3 ~6 o: I公仔箱論壇店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样,墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
+ ]. W" H8 X! n! ?; {螺蛳粉很筋道,味道很好,原料很丰富。4 \( h0 a- F- q3 ]# s
端上来,一大碗菜菜粉粉的,视觉感上很满足,酸酸辣辣吃着很可口舒服。
  d3 _0 X5 [/ _3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多,我吃的是15元的知春路套餐,大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡,很实惠。os.tvboxnow.com; ?' {  F  g4 W% }8 e
由于这家店南边是城乡仓储,街对面则是19中,到了饭点儿学生来就餐的会特别多,建议避开这个时段。
! `0 Q) D5 t$ e0 F' B9 I2 L! tos.tvboxnow.com店址--城乡仓储向北第一个路口左转,19中对面。 公仔箱論壇& @0 `$ X# r, O  R2 n0 y$ a& t+ j9 j
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下面这两家店放一起写,是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
8 Q9 i2 j' l+ U& r, s“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。os.tvboxnow.com1 z* U4 H- i1 ^4 O8 E8 z
一是干净,环境也好,二是味道真的很不错。tvb now,tvbnow,bttvb* J+ y. o  W5 H; Q( B1 H$ _  N
我在“好嫂子”要的是排骨面,忘了多少钱,反正是10多元钱不到20元。
- P) |) W& a5 ^+ M( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面条很筋道入味,大大厚厚的两块排骨,看着,吃着都觉得不是一般地实惠和好味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J+ f; M  N' C0 `$ z* d
值得一提的是,他家的猪蹄味道超赞,其他家常菜也做得非常仔细。tvb now,tvbnow,bttvb" a& K9 a, N$ r& d3 e
店址--(牡丹园店)牡丹园花园东路,牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥,下面就是。os.tvboxnow.com. x/ x* C0 o/ R) ~/ J
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。
) A; J. Q3 R9 @4 _1 d( w公仔箱論壇虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何,“姐弟俩”的土豆粉,我吃着还是蛮好的。
% n5 K5 n  |' i3 ^/ v0 J不是很浓,小小深深的满满一石锅,豆芽还带和土豆粉一起下肚,口感还是喜欢的。
' m9 z; W3 \4 _. J7 M* s# K. g% l! K5 vtvb now,tvbnow,bttvb冬天吃,感觉尤为温暖。; A: \# _7 ?( R- R9 H$ y  }
店址--(安定门店)方家胡同一带,地铁安定门站向南走,大概7百米。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J& r7 u3 d1 ]& j/ q- N
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“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘,后途径那里,抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q  E* \$ M* T5 g4 l
而出来的时候,是无论精神上还是胃的饱胀,是都感到了很踏实的。
  |, M8 H4 q* ~. G4 p& Z面很正,非常正,正到日后吃到同类型的牛肉面,我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。
% ^! r6 l9 Z; E; {$ A( Ytvb now,tvbnow,bttvb尽管小菜是一般的,尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。
, c- {0 u, D' f$ s3 b3 p0 P% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }  M  M* u+ o* Q& E& h  d
那满满一大碗的面就着热汤,那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜,还有那扑鼻的香......TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S% k8 Z+ T& f+ P% p5 r. _! Y
一时间,味蕾是表达出了需求的。
+ i6 }7 b- k; N6 ^tvb now,tvbnow,bttvb于是,几滴醋,两小勺辣椒油,呼哧呼哧吃下,随即,味觉是有了充实的。
! i  E! Z# e) I' b1 m- t3 Aos.tvboxnow.com这里的面条从大宽到毛细分了好几种,可按要求点单。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |! N" N/ X% G9 u* d
店址--夕照寺街,靠龙潭湖北门,对面是“华普”光明楼店。
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“佬湘婆”卖的是湖南米粉。
4 Z0 j! }) R, q  S0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一次来吃到这个的时候,是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。os.tvboxnow.com% I0 w1 W2 t  A2 U
于是觉到了熟悉,尽管这可能是源自我的主观臆断。
0 w& T3 ~; b2 Z+ e我要的红烧牛肉粉,差不多14元一份,感觉还是很好吃,汤水的味道也正好。
) b) d+ N  T1 n8 a5 T. Etvb now,tvbnow,bttvb有意思的是,老板是个摄影爱好者,看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天,聊照相,聊相机。
9 K0 S4 d# d$ O! Otvb now,tvbnow,bttvb店址--东四北大街,东四六条东四七条之间,“第一楼”附近。
* h  i4 p  R% w8 Kos.tvboxnow.com“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。os.tvboxnow.com7 \+ \& Y/ u* y' h$ M( y/ T
因为婷婷姓周,后来我看见这家店,就指着这店和她开玩笑说:诶,你开的店。公仔箱論壇  g2 p& O$ d+ Z$ K  w' s( Q; `
婷婷喜欢吃酸笋做的食物,米粉喜欢酸笋米粉,去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z) V4 y; _$ D* z1 H6 _% m! E2 d
受她影响,我对酸笋的兴趣与日俱增,也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。
- q  @2 P. n1 e) u并且,这家点的辣酱味道很特别,有点酸,并且辣味有些后反劲儿。
1 K( s$ |' A5 L* u: t0 ?8 Z2 f5 Q6 E' o店址--(苏州街店)苏州街北京地震局这块儿,旁边是另外一个面馆,对面是快客超市。
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; I0 b0 [4 [" X公仔箱論壇雍和宫大街上的“秦俑岐山面”,卖的其实就是臊子面。' d  I8 K# R1 \5 K: u
出彩的是面条,据说是很好的白面,加了鸡蛋揉的。
, Z3 [, h; C9 j! \" }) q# Ztvb now,tvbnow,bttvb端上来,挑起面条看,是能看出透亮的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d8 ~. `" n- q7 x& A* N
臊子很合我的口味,酸咸款,微微有些辣,加上牛肉末,吃起来很鲜香。
; ^7 J, Q: Q, r: n: n: t- D由于临近著名的旅游景点雍和宫,这里生意出奇的好。
  a2 G" T9 K! a( N6 P  R2 O% S午饭时间店里尤其拥挤,游客和进香而来的人们鱼贯而入,拼桌是常有的事。
! C" w1 G# @9 Y6 V3 W! |; p+ ]. t8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢,凉面据说也很好吃。
! }3 G5 H7 n6 q+ atvb now,tvbnow,bttvb店址--雍和宫大门往南,戏楼胡同旁边,朱红色招牌。
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“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。
0 [; ^# N4 Y- P先说“面兑面”,这家店只卖万州肉酱面,重庆牛肉面和肥肠面三种面,生意却出奇的好。9 g7 f" t  [. |" x
面好是关键,招牌的肉酱面原料足,份量足。
7 [& ?, }# H; t* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店的环境和氛围也不错,日式面点的吧台,几组桌椅,紧凑却洁净,吧台上有些许绿植和大大的水瓶,感觉很好。
2 i7 V- V6 a, @2 ]tvb now,tvbnow,bttvb10元一份万州肉酱面值得推荐,肥肠面也很好,牛肉面的牛肉略硬一些。
/ r9 S: B1 p/ A3 m3 T$ s8 v店址--地铁五号线东四站B出口,东四头条胡同。
2 N; C: O3 ~8 k6 T5 T: }+ Otvb now,tvbnow,bttvb位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。tvb now,tvbnow,bttvb- ?; O$ J/ }5 s7 _& }# `$ U+ o
面店小,人多嘈杂,服务可以说基本没有。
2 S  c, J- Q& I5 }/ k" qos.tvboxnow.com然而人气却是很高,饭点儿时候来这儿吃饭,的确蛮头疼,蛮上火。
. V9 m7 \9 V, e7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大米皮很好,肉夹馍也很好。9 K9 D) d- Z( t1 I/ F
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面,10元大大的一碗,辣辣,香香,面也很筋道;臊子面也还OK。2 N, F& N0 k( f( i
店址--美术馆“三联书店对过,店前面是公交车车站。os.tvboxnow.com  J8 M# O3 _' v) i0 X; U+ G
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下面这两家店同在后海-地安门一代,话说那一带真是有无数大店小店快餐店。; i, y- ]( C# Z
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口,我因为去逛后海的缘故,所以经常从后海走去那边。tvb now,tvbnow,bttvb7 d5 [4 m6 n# R7 [3 W4 b: C% }
和我喜欢的“华天延吉”一样,这家面店,也是华天旗下的,所以有着国营的性质,更是不论现在的人怎样评价店里的食物,却承载了许多人的记忆。
0 U1 C8 f; y, M7 A4 U7 z) V6 q3 d8 E“新川”的面,在我看来概括成一句话,就是麻酱是主宰。
2 k, s. G) W+ c8 Hos.tvboxnow.com凉面是麻酱拌,连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。
$ O" a! a# u) q8 J) |% N* P# a这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道,却还是感觉吃着很舒坦。4 f0 M  W( ^" h/ U- a$ ?
这里的面,都是5,6元一碗,就着他家的腌黄瓜,和免费的面汤,在北京已经是相当实惠的了。
7 E+ X. s6 D# c5 w. j/ H( \店址--(新街口总店)新街口北大街,地铁4号线新街口站出来往东800米。
8 \& _" k- v. j2 O& v第一次看见“薏国莲香面馆”,是在雪鸿哥的BLOG。
% `2 ]) D: s* A* ~' _% F公仔箱論壇说是整个后海地区,吃东西大都高价位,而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。
* \( P5 I+ J, _0 `后途径这里,进去点了一些东西,吃着很喜欢。公仔箱論壇. ^$ N0 t) F, [, ]  G- m
麻辣凉面6元一碗,很不错,够麻,够辣,顺带提醒各位,要是老板问你能吃辣的不,你往你平时的食辣水平低一格说。公仔箱論壇# k, _6 Y2 E( K5 b
熟悉我的人都知道我对于辣的热爱,可就是这样,在这儿吃面,我硬是生生被辣得直吐舌头。
+ O1 X. s  M5 \, D. E5 a  W5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了面,这里的卤味也不错,川味家常菜也可吃一吃,老板和人也随和,待人很好。
& K) |$ R8 B( k! B店址--什刹海体校后面,恭王府大门东边,庆丰包子铺对面。os.tvboxnow.com) b3 Q% o  _$ T5 ]
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6 A# M; p, `, s6 [( Y2 V8 Y& Htvb now,tvbnow,bttvb第一次到“茶花妹子过桥米线”,是陪闺密逛后海的时候。公仔箱論壇$ ?' v- x9 ~, y# ?5 @
若不是饭点时候门口长长的等餐队伍,“茶花妹子”小小的门脸,在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。
4 t" W! j: [- q1 N# r% E7 {店里面也是小小长长的一条,几张桌子;然而每次来吃米线,从没看到过哪张桌子空闲着,足见人气。公仔箱論壇' I2 I1 D( m9 n( w8 \
米线很好吃,也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线,却是我最愿意来吃的过桥米线。
4 s1 _% y7 e; w& J4 b( F& @公仔箱論壇量很大,大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。
. R7 z" Y; I  Z' F% ^公仔箱論壇汤很清淡,没有过多的浮油,味道也不复杂,喝下去的感觉很温暖舒服。' @4 V1 L4 {& \# C
配菜很丰盛,端上来时,汤水滚热,服务员把若干小碟里的配菜,飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里,一会儿就全都熟了。
' B1 ?# |: k+ t" ?8 E- j要说建议的话,12元大众米线足够吃了,16元的秀才米线会有个头儿不小的虾;凉菜的话,味道尚可,每日都有特价菜品,可以尝试。
+ g: y( Y# W1 B1 S; @店址--地安门外大街地安门天意对面,紫色招牌。* v* J* P3 j( G! z' v( p5 K
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$ o7 @3 @% |+ H/ r5 u6 F西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉,却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。
% i9 z3 Z5 l5 p3 \1 A/ K4 ?就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上,到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。
" D& p1 N+ z% l$ m; V公仔箱論壇很多人吃,很多人在摊前等;那条街的车水马龙,有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。
. D( R( h; E. ?' `/ }有人说酸辣粉有点贵,7块钱一碗,但爱吃的人可真着实不少。
( V0 Q3 _) Z( E& [  e& u4 ]8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣辣的,麻麻的,一点点花生碎,一点点肉末,粉是筋道有弹性的。
9 D- V$ U5 C2 m2 D4 a! D3 A公仔箱論壇某次我身旁是台湾来的女孩,是很兴奋地嚷着“好辣,好Q,好香啊”,然后吃得,呛得,咳得风生水起,很是热闹。
/ g& h$ _& \7 z5 `( B+ Dtvb now,tvbnow,bttvb不光酸辣粉,铁板串也很是香辣;价格小贵,2串3元钱,但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。
) Q# d+ Y1 v( B- y0 \公仔箱論壇我想提醒大家的是,这条街,离酸辣粉不远有个凉茶铺。, Y6 Q* y% V$ s8 t; q  n* w& V+ n
吃辣粉辣串很容易上火,我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的,很爽口。
4 l  ?% ~1 W+ r3 k& N公仔箱論壇店址--西单中友百货和明珠百货东面后街,西单图书大厦北向。
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爱吃冷面,记忆中最好吃的冷面,自然是延吉当地的冷面。
' }+ H5 `3 O4 P0 ros.tvboxnow.com而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面,只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。
0 A9 g+ S: m7 Aos.tvboxnow.com由于是国营的馆子,这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。
3 j  B% t1 y$ }. K7 E+ atvb now,tvbnow,bttvb然而,这不影响我对于这里的喜爱。os.tvboxnow.com4 ?. J# W5 i5 M! M0 ^- _5 i
甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时,我已经是这里定期来觅食的食客了。
) ?, x! \+ o# R6 ]0 |2 Y5 ]( j公仔箱論壇那时这里还叫“延吉餐厅”,这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。tvb now,tvbnow,bttvb" p5 `+ L. N7 q+ r
每到饭点,有无数的人,坐着,站着,甚至蹲着捧着面碗吃面。tvb now,tvbnow,bttvb8 H4 a; m5 J/ ]& C( V# @+ z1 w
简易的凉菜拼盘,红红的辣肉,加上冷面,偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒,这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。os.tvboxnow.com/ e5 ~0 g' L3 a
清冽的面汤,红辣的面酱;店里涌动的人流,拿在手里的等面票,妈妈和我占座,爸爸取面。" }9 b3 L% |4 F& J* \
--这是无论这家店换了什么名字,换了什么装修,甚至面和当初有了些许出入,却都无法抹去的记忆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v( ~5 ^9 a) u& q
食物,未尝不是记忆最最鲜明的载体。公仔箱論壇; d9 N0 t7 `8 p+ S4 [
店址--(西四总店)西四北大街西四北二条北向,西四宾馆对街。
3 W  \, `2 E! Y" b. c5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  S4 C, Q) K8 m: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。
' }2 n; Q6 K1 c# [3 J店里装修很西北,菜量也很实在。5 E3 _* @0 C% _5 y' x
莜面是很健康的食品,除了能做成面条,还可以做成烧卖,面鱼等样子。
# C3 g5 d" p& Y9 o# p听说莜面有助于减肥和美容,但不是很好消化,所以尽量避免晚饭吃。, u- M8 {0 j6 n  u
“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的,份量足,很咸香。
# l. D* a9 a; y; t  f除了莜面,他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼,很香很好吃,同去的朋友都说味道很赞。公仔箱論壇7 x# Z2 G0 E/ T$ n% d0 o/ s# R6 w0 a
羊肉串也很好吃,我还格外喜欢他家的黄米炸糕。# `6 ~+ |* x2 V7 ?9 Z
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些,但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。公仔箱論壇2 V  o8 z& H9 v1 D+ d( X2 j
价格小贵,25元一份酸菜莜面,功夫鱼40多一份,比较适合大家聚餐tvb now,tvbnow,bttvb1 X2 i7 _' O* C9 q
店址--(三元桥店)地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边,大新华航空大厦A座地下一层。
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一向觉得日本是个会吃面的国度,曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目,很是惊艳。
5 V* o  [/ y+ u同是日本的料理,面食却是一改日餐量少精致的一贯路线,在份量上很是让人满意。
: |* c& f+ ^4 D, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北京现在有很多日式面馆,“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
4 E6 A1 c4 G4 G7 E# l' ]5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“面吧”位于著名的1949院内,是1949众多主题餐吧的一个。
; n  U0 Y1 Z  {  p" {$ htvb now,tvbnow,bttvb外表看就是普通厂房的样子,还有个巨大的铁门,开门却发现别有洞天。
" U* R) k& Y% j5 z, }9 s, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洁净的吧台,西装革履的店长,身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。
4 B5 F( U: _0 |8 g- g* z面很好,“招牌牛肉面”套餐42元一套,却是白家社区内最为价廉的餐饮了。tvb now,tvbnow,bttvb8 d! |- D! Y5 n
用料很丰富,牛腩,牛肚,牛筋,都很香,面条也很筋道,配上小菜和乌龙茶,这个价位还是划得来的。os.tvboxnow.com+ p, G1 w! f6 W. E  }
或者说,这里是将面出了精致的氛围的,服务,环境远远高于于普通的面馆,让人觉出了品位来的。
6 L0 |0 S% _( b; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。难怪很多晚上在这里吃面的人,一边吃面一边谈生意,想来,是觉出了好的。
. M! {/ M* u1 B3 j  Q9 p公仔箱論壇店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边,1949院内。
9 ~/ v; _9 X3 sos.tvboxnow.com红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。
8 a) u/ D1 K3 l( k3 B5 i公仔箱論壇进门,老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”,然后引你入座。公仔箱論壇0 ]4 z! D. f* ?; F
店里的装修有些像日式的居酒屋,面积不大,墙上出了装饰画,便是手绘的这段时间的特价菜品。tvb now,tvbnow,bttvb+ A: o" }  T  h/ O# S6 q' e
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入,我要了21元的蘸面,量都很足。
1 b3 r0 ~3 n( B2 N! B; y9 ytvb now,tvbnow,bttvb蘸面味道很好,蘸汁味道很足,朋友的拉面也很好吃,两大块肉看上去很有食欲。0 f# i1 I: B3 c+ t5 ~
店址--金台路金台里一带,KFC往南,星巴克咖啡旁边不到10米。
  Q# e* y% M5 C; z5 y; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 R, [6 @/ K# T
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" Q, s$ i2 ]- m  g$ N3 _  a万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故,一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。
5 U) U$ J& F# L5 ]* ]1 G老实说,我对越南菜的感觉一般,总觉得普遍口感很寡淡。
8 M3 O1 B( [9 b2 h, T$ l4 o) E" utvb now,tvbnow,bttvb而“PHO88”的越南粉,我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。
3 Y  g$ y$ d4 L( F0 oos.tvboxnow.com很大的一碗,河粉很细,足够吃,20多一碗,也不觉得贵,西贡虾卷味道很好。tvb now,tvbnow,bttvb* e/ N  ], j1 `# d; D. I
店址--万达广场15号楼一层,旁边是7-11和物美小超市。tvb now,tvbnow,bttvb9 g8 c  P  N/ B1 x, N
意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。
3 [; T- D1 U- I0 I# T3 W" ~tvb now,tvbnow,bttvb不过自从自己开始做肉酱意面后,很好在外面觅食的时候吃这个,总觉得外面做的没有自己做的实惠。
3 ?7 Z6 }1 g# @tvb now,tvbnow,bttvb“意粉屋”却是喜欢的,尽管这样的喜欢,是花了近半百的价位换来的。
; R* x, J! U& N) x店如其名,主打各式意大利面,我要的是48元的拿破仑海鲜意面,算是这家所有意面中比较贵的了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j; p* V% E6 D2 t
其他的意面均价大概在30~40元,并且用料都很丰富。tvb now,tvbnow,bttvb, S3 b( f9 p4 V1 J7 \' T+ }0 ]/ i5 @
拿破仑海鲜意面卖相很好,拨开面,可见足量的鱼肉,贝肉,虾,和洋葱等配菜,口感也很香甜。tvb now,tvbnow,bttvb- W* e6 }6 `# |/ L9 T' P
店里的装修很明快,服务也很好,逛街小憩,约会商谈也都是适合的地点。1 f: m5 M/ Y- D$ d+ |
店址--金源时代广场西侧贵友区北面。
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, M8 Q9 G( b; h* n0 ^6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; p: [% t# d" n# Jtvb now,tvbnow,bttvb后记:
3 d/ R$ @% j/ B- x$ U3 t, s$ R( l写了这么多粉面店,补充点废话。
0 M* w: K  C  m' ]% v4 B有些很地方特色的面食,如武汉热干面和郑州羊肉烩面,目前尚未在京城发现特别好的,另外一些很地道的面食,如正宗的麻辣担担面,或是新疆拉条子,一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。
4 [4 b" H3 d0 c1 Z2 }公仔箱論壇本文就不过多收录了。os.tvboxnow.com4 l0 E9 }7 |' ?/ ?7 N3 I9 E
还有,我不建议各位专程去这些店觅食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l8 Y* {; }& S( v% C
如果你某天路过上面这些店,想起我的推荐,不妨进去一试果腹。
5 I% `5 |: y% B公仔箱論壇面条是个本质醇厚的食物。
+ L! G+ k& e5 h! x" e" aos.tvboxnow.com经不起太隆重和正经的对待,经不起太热切的美味期盼。
; ~  X1 I; }  s! g+ U- W平和视之,便是对待它最为周正的态度了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G; v8 _  i0 g
我想,食物,它也是有灵性的。
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