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公仔箱論壇2 S+ y. F0 u. ~ P
需要的材料：
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鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包os.tvboxnow.com2 }/ y0 N8 c0 S$ T, L1 L( d) |
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香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）
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; L7 r$ l( x1 ?3 T$ M柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）
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香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）公仔箱論壇+ j2 P, ~! L- y( F- x( W, q6 S) b- M
. P% f' [; _( F4 s3 q4 f公仔箱論壇调料：
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酱油......2大匙os.tvboxnow.com" G, t& o/ c9 v$ E7 v5 i
" z/ m6 c4 h# v* R" kos.tvboxnow.com味啉......1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 G6 f: j# w" c1 j
7 r2 ], `+ h' y: l3 o+ |黑胡椒碎......适量
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& a' f' X1 e5 o6 F这样做：tvb now,tvbnow,bttvb' b: i4 \3 O1 }: \- |! l
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1 准备材料6 I8 p+ B* z8 @' \& I6 V
6 Y$ j2 W' ~+ R2 f1 @- }6 h' ytvb now,tvbnow,bttvb2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用
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/ c. M' p* {7 t7 z, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 准备做柴鱼海鲜汤的材料
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4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B! K' C; m+ i4 C1 m
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5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）
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6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）公仔箱論壇8 }2 X/ U3 `8 m
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7 过滤备用
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8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气
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9 放入酱油和味啉
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0 X. m$ B; U1 Vtvb now,tvbnow,bttvb10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用/ g- ]+ K5 D: Y9 f' s" p
5 g- Z) e& X5 @+ D; W2 j11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）
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12 待面软化后，用筷子拨散( a+ F$ B; W( L% g& f( L
; U/ N& t$ J2 d# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀
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14 海鲜熟后，放入白菜叶
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15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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