[西式食譜] 鰻肝湯 肝吸ぃ

nt1972

        / {$ r4 O& d. s

3 a% g; C+ {# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料  l* m! @( {8 W
鰻魚內臟 1副、水 3/4杯、減鹽醬油/清酒各 1湯匙、味醂 1茶匙、三葉芹/日式麪麩各適量煮魚肝水材料：水 1/2杯、清酒 1湯匙+ }0 @6 s# a, s8 F# i, g6 N

- G" M7 ]% [. z1 n9 o9 h; P8 s) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f  B" Y6 ]" d. a

% t! h5 J* X, [# ?- ]os.tvboxnow.com做法. Y  X0 G& h( c. q
1.將鰻魚內臟剪去綠色膽，剪剩鰻魚肝部份。
# N- `. |/ E$ i( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F/ a' @% a' u2 j5 \7 C
2.將煮魚肝水材料放煲內用大火煮滾，放入鰻魚肝汆水，盛起洗淨。os.tvboxnow.com* W8 H4 M7 ?  w; t) r( k% [
7 V6 Y  t9 y: s) C- }
3.將水、味醂及清酒用中火煮滾，加魚肝煮滾，下醬油拌勻放入碗，加麪麩及三葉芹即成。