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[西式食譜] 蒲燒年糕卷薄燒き餅卷き

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材料
! N! L9 J2 O9 \; X# Z9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料:鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片(剪 8份)
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1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好,將魚肉撐直。
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2.燒熱燒爐,用中大火將兩面燒至皮脆,邊燒邊抹上鰻魚汁,燒至乾身及熟透入味。
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8 ^$ n* R1 ?2 i3 k+ ^. h- O3 b1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚肉拆去竹籤及切成 8件。os.tvboxnow.com2 L$ V% v" X( _/ U" ~9 Y
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4.燒熱燒爐,將年糕兩面略燒,邊燒邊塗上鰻魚汁,燒至軟身入味。
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( l1 I0 z1 k7 e9 A8 z6 |; K5.年糕燒好後,放上魚肉,塗上鰻魚汁,包上紫菜,撒少許山椒粉即成。公仔箱論壇9 G5 p/ P7 H3 B

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貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒,食時加山葵及日本醬油,味道完全不同。
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