焦糖布丁
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焦糖材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M0 k3 U% x7 a2 A; i
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糖1/2杯 水1/8 杯
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3 ]9 A/ O \( x8 a$ w) c5 i n) T焦糖做法
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1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。 ) e5 a" x# l" h; |* \- U* H, ^
6 |. i, V' k# @$ d0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。 公仔箱論壇7 f3 U- Q4 p. b( E' E
! m7 K1 Z- `' s4 ?9 A2 J, G3 把焦糖倒進杯底，掃勻。
) z Z8 A* x) G& y. X* j' Fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y; j7 [7 P& D- n* a) ^1 X6 Z$ U" U
布丁材料公仔箱論壇+ M- M/ S4 M. e. k: O
* ^" ` W' ?0 P( N公仔箱論壇牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙
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布丁做法
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0 ?$ _$ B, _/ H9 e0 Atvb now,tvbnow,bttvb1 預熱焗爐至180°C。
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! `5 _: u' x8 V2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。
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1 y0 D" X4 I2 A3 M- \3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。
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4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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