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" G- ?$ b/ q2 d# a9 o" h; }公仔箱論壇材料
$ [# J& B3 y3 Y/ w- [9 I& Ios.tvboxnow.com雞肉 380克、南乳 1小塊、蛋黃 1隻、地瓜粉適量、水適量、九層塔適量、胡椒鹽適量、水少許
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醃料
! s8 U3 _& ^1 A: W- K3 ~- @" B公仔箱論壇胡椒鹽 1茶匙、糖 1茶匙、蠔油 1湯匙
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做法公仔箱論壇; s. Q5 h/ Q, ~, H/ `) @
1.南乳攪爛後，加入醃料、水拌勻，放入雞塊，拌勻醃 3小時。
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" W( U, `8 z7 R0 x, a z ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醃好的雞肉切成小塊，加入蛋黃拌勻。將胡椒鹽灑入地瓜粉，再放入雞塊撲粉。
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3.將油燒熱至中滾，放入雞塊炸至九成熟後撈起，轉大火將油燒滾，再放雞塊放入略炸，加入九層塔炸至香脆，撈起吸油，灑上胡椒鹽，即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F8 o' e$ z$ ~. c- I7 j9 x
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發表於 2010-7-5 06:48 AM
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發表於 2010-7-5 09:02 AM
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