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8 M- N* u- @3 l2 e. c' N+ w材料公仔箱論壇' {: o: u# f% r) [
雞胸肉 250克、青瓜(切絲) 75克、紅蘿蔔(切絲) 75克、芽菜 300克、油麪 300克
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; t; c3 |) J6 W) y8 F公仔箱論壇調味料
) l' M$ H3 x/ a5 l4 N公仔箱論壇芝麻醬 8湯匙、糖水 6湯匙、浙醋 6湯匙、生抽 1/2湯匙、蒜茸 1湯匙、凍開水 1/2杯、辣椒油少許、鹽少許、生油少許os.tvboxnow.com4 l1 I4 U$ o! v+ L# q' c5 Z
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做法
5 U Z! v' P! v, }/ e" Z5 E/ d2 ~' |公仔箱論壇1.雞肉放入滾水,開大火關蓋煮至水滾後,關火浸焗至雞肉熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H4 h+ M5 m- |. C( Z
2 {( L, b; O4 f/ s" J公仔箱論壇2.雞肉放凉後,放入保鮮袋,用擀麪杖壓平後,取出用叉撕成幼絲,備用。os.tvboxnow.com& x3 K( H1 e: d) W w
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3.滾水加入鹽、生油,放入芽菜灼至半生熟,撈起浸入冰水備用。
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`2 o% m4 q# H$ _os.tvboxnow.com4.芝麻醬、糖水、浙醋、生抽、蒜茸、辣椒油、冷開水拌勻成為醬汁。公仔箱論壇! R* V8 I0 Y& |1 k
& Y0 k; E+ c) N0 P% {+ w6 L* [% G; ^tvb now,tvbnow,bttvb5.將油麪上碟,加入紅蘿蔔絲、青瓜絲、芽菜、雞絲,之後淋上醬汁,即成。os.tvboxnow.com. M7 p/ |) b0 |) V* u$ b+ m
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