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用料
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* 【饭团原料】：大米、寿司醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q$ l8 t& _' d! O
* 【辅料】：烤海苔、甜玉米粒、沙拉酱、大虾、蟹棒、金枪鱼罐头、鱼子酱
# g! F3 ]# U Z" t( ] * 【调料】：寿司芥末、寿司酱油
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做法0 N- w/ y- J) t$ J6 p( F
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1. 取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。tvb now,tvbnow,bttvb- @% C: Y: j+ @; U2 Q/ k
2. 戴上一次性手套，这样不仅卫生而且不会粘手。，用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了。os.tvboxnow.com E P4 ~! o4 W& x3 o1 H
3. 再来做潜艇寿司的饭团哈，把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条。
, U1 ~" o7 B5 I0 e+ d9 T0 c6 w, L' D 4. 把海苔条围着饭团裹一圈，海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔。os.tvboxnow.com7 O! E6 m: Y* P. @
5. 大虾寿司：新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签，这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟，煮的嫩一点比较好吃。
; B0 S( G/ o W' \tvb now,tvbnow,bttvb 6. 煮好的虾剥去外皮，用刀从虾里面，就是长满腿的的地方切开，千万不要切断。3 s3 q0 m. g# O; n9 A9 z- S3 L
7. 将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦。' D+ n! }* x- @- u6 b
8. 蟹棒寿司：一根蟹棒切成四条，在开水里滚一下。
2 |/ i `7 i, R; t$ d, e# r; Y" c& g 9. 取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上。
6 n- W; p# m) ^1 Pos.tvboxnow.com 10. 把烤海苔裁成小手指粗细的长条，绑在蟹棒和饭团上，接口放在饭团底部。
; f+ r b9 i* W ~tvb now,tvbnow,bttvb 11. 玉米寿司。甜玉米粒煮熟放在小碗里。公仔箱論壇" T$ _' B8 g6 Y# B `9 ~& z
12. 拌上自己喜欢的沙拉酱，做成玉米沙拉。
& ]4 f. |4 n4 H; ^os.tvboxnow.com 13. 把办好的玉米沙拉放在寿司上。3 a% ]$ ` t6 W M+ D1 _
14. 玉米沙拉就做好了。公仔箱論壇$ W3 T: r* c: i) I" N6 e
15. 金枪鱼寿司 买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头，我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块。公仔箱論壇% D V2 h4 k7 L
16. 码放到饭团上。tvb now,tvbnow,bttvb8 n# h0 s1 g& K( i S4 o
17. 肉松寿司 把肉松放到寿司上即可。 |5 q; s0 O# d
18. 鱼子酱寿司 把鱼子酱挤在寿司上。
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發表於 2010-7-5 12:07 AM
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