[西式食譜] 芝士煎蛋

咖啡愛奶茶

原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐, ?7 S5 F3 O/ `* S& e( O

* M+ Q- A# n. q/ B  wtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 d6 `6 s0 f( }
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用
* F- m% ^- Q9 w4 K1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   os.tvboxnow.com* G7 j; P8 G2 Q. \; q( d
2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋
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' |, W0 ^' @, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒
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4 a: P' c2 G, w* T4 g) `+ H' }4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果6 i& L( z. u6 i8 T# Y; H7 W

% y0 I+ a- ~( c8 T; [. |5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘  l0 G( J$ ]: V, j* q0 ]% R

* |, g* F# |. j9 u/ q  ~6 c& E6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感tvb now,tvbnow,bttvb4 J- s8 {% t; W' ]( |

+ H5 U. z) P( ]- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。os.tvboxnow.com+ e7 o7 A6 t# V& }7 k

lamyumchoi

一個好獨特的煎蛋方法，感謝你的分享！