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[西式食譜] 芝士煎蛋

原料:鸡蛋2颗,芝士1片,西兰花100公克,奶油(黄油)5公克以下,熟芝麻,胡椒粉,盐
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& w) V* k8 N, N2 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:! n, V4 r9 v& |8 {: W: A, \8 o+ o4 u
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先,芝士切成小片备用
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2.奶油入锅小火融化后,打入鸡蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {0 L% y7 J$ S* P& Z, Q
   
9 o% ^6 W# c8 R9 ]& ?% p: itvb now,tvbnow,bttvb3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上,再撒上芝麻粒
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4.中小火加热,为了让上层的蛋液凝固,可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果
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5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度,出锅,撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒,摆盘
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6.来个特写,咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液,很醇厚的口感
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3 ]+ J2 ]  ?" C7 R3 n公仔箱論壇7.再来个对比,下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
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一個好獨特的煎蛋方法,感謝你的分享!
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