原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
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做法：
, i% v) t" a2 K公仔箱論壇1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用+ S! u, I& n9 y: b
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" x7 c( z9 S, N b# c( j: e' B) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋os.tvboxnow.com. O9 r$ |! U0 E
 
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/ ] a7 U7 U' T) j4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒
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4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果0 E' o( O9 U, [
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( f0 f/ H+ J9 f0 aos.tvboxnow.com5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘公仔箱論壇: k/ D1 ~6 p) k
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6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
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7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。tvb now,tvbnow,bttvb2 U# | A' h4 G
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+ c6 P+ S$ V1 o6 P1 e公仔箱論壇8.验证= =$ ?6 T/ [. Y7 U! }7 y n; B- ]
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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