[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

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1.假日田園salad' V/ y" g$ [3 z' K6 [& f' J
材料:
7 g) I& ]' S' _! s: s! E新鲜沙律杂菜一包公仔箱論壇4 i( Y# w) Q- S) n" O
车莉茄 一杯
% [) A: w: F1 ?' n! `# z公仔箱論壇青瓜 一条(切片) $ a5 z- Y7 g" @. R. g
粟米粒 半杯
% U: ?9 d' _! l4 g3 F- Q7 O法式沙律醋汁(半杯)
' v- `; L+ }# D9 x橄欖油 80 毫升
2 `  n) G' X9 V% D3 Q( \# I* V3 Oos.tvboxnow.com沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
9 W" J; N3 o) ~! D+ ?/ J: o% Ios.tvboxnow.com蒜茸 一茶匙
) P0 k7 T9 y" [! l+ q/ M2 ?' G黑胡椒 1/4茶匙
" c" H9 i; y& n! |盐1/4茶匙 公仔箱論壇! R" X6 ~( _8 m& n% p- z7 q. A1 u
芥辣粉半茶匙
: W" k5 @, {( K) d8 G, U" g% wtvb now,tvbnow,bttvb) W; ^$ u  q  H! N+ k  K
製作过程 os.tvboxnow.com! l/ i8 Y8 \# n) Y
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   3 M6 d% @+ {4 @+ P
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。
6 x! |8 @4 \* F* M! M3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar Saladtvb now,tvbnow,bttvb  Z  e* Q  `+ a8 D" Y
材 料 ：
* O9 k3 X' B' _" y: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 菜 　 半 棵
5 g2 G8 V( _5 l, a2 _tvb now,tvbnow,bttvb白 包 　 半 塊 : o1 Y1 k3 j2 q, @) b
巴 馬 臣 芝 士 　 20 克
9 i& J) k# l# m2 c" R) h! h* s; `+ `os.tvboxnow.com蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb) N$ ]4 W) ~$ _" M  Z2 n
自 製 沙 律 汁 材 料 ：
$ J0 a% _3 N: K2 s4 h) a' f1 h墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b+ c5 F# [; p. G) w' y: O) v8 G0 v
銀 魚 柳 　 1/3 條 ! i$ N% L6 Y1 `" Q
芝 士 粉 　 少 許
% d* V0 O9 T6 Y" T2 @; c- i沙 律 汁 　 4 湯 匙
/ q% [5 E2 }" O# l* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  n: v( n0 E5 q( V4 q3 o做 法 ： . Q; A  j4 }/ G) Z$ G
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
/ z, O6 _' `' U/ V# C& v) s' r) E公仔箱論壇2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
3 q6 \' b$ P7 ^0 Z. M( {7 B/ mos.tvboxnow.com3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。 ! b+ u5 v+ {- V. H
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 & s- V4 V0 j0 w8 v7 y, P2 y% j/ m
小 貼 士 ： os.tvboxnow.com* ~# M/ Y& }. Y% O: S' u+ Y
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。
7 X, X$ p& n. i5 Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律os.tvboxnow.com9 \" J+ T$ P/ T5 t
材料(四人份量)
' c3 g  e% \; R- I. ]8 Uos.tvboxnow.com本地豆腐/日式絹豆腐 一件
" [3 V3 M5 H9 Z1 g海澡沙律 少許
/ A. g7 \: Y# Q" _- c% P. R' xos.tvboxnow.com魚乾片 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L3 Z8 Q% i2 D/ v+ t
沙津汁 tvb now,tvbnow,bttvb# d: S1 [. r5 c* d
熟油 二湯匙
7 c: G- N6 j$ Y& s日本鼓油 二湯匙
: P/ n) [/ Z) S' v萍果汁 3/4茶匙
/ H. c9 O% u  K8 V; P公仔箱論壇日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
6 g1 v5 ]1 n$ Z2 r. R2 V公仔箱論壇砂糖 半茶匙
% ^* P: i" y% A; X$ mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
& x! |9 Y. b. U2 P* ^
1 }  H8 y2 z# x, [( J製作過程 公仔箱論壇* q- ?3 U- Q/ E/ O) j: L* t$ o
1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。   y' @* v* ~' ?
2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。
- L- u) e1 ^' Q$ p! c* {" Vos.tvboxnow.com3. 把沙津汁淋在豆腐上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U% N. Q1 P5 u7 A: O4 m! M
4. 再把海澡放在豆腐上。 ; e, I0 M4 d* l2 x, s
5. 最後加魚乾片，即成。
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& b1 H: y* ~( ?' K$ U; F4. 蜜瓜三文魚沙律( [9 }* t" H+ X% S
材料
$ D" K. x. j" n1 u0 K/ L蜜瓜      一小個 (切粒) 　
* @9 t$ ], r& O( gtvb now,tvbnow,bttvbDill / Basil 香草     少許(切碎)
: B8 ]! u# q8 Q三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)6 ?8 a+ T$ [$ R7 r9 z8 o
忌廉 (double cream)     200亳升
( o% k& `0 P1 v7 _' {* p$ `胡椒粉     適量
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0 z6 _/ V6 l9 @" U; }! a# z公仔箱論壇製作過程   
6 M& l/ a- H" d/ ~  q! x: S: Dos.tvboxnow.com留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★tvb now,tvbnow,bttvb# P" ~( L( c% b
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" F! [9 V  J1 c7 [1 P1 P/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★os.tvboxnow.com( j1 l( t$ b# p4 u! r
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