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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad
  W4 H# `8 i# T& E- Y  u材料:
3 ]+ q$ e( T6 e# V3 K0 @tvb now,tvbnow,bttvb新鲜沙律杂菜一包os.tvboxnow.com; k- _: N, c4 x3 A! p. m
车莉茄 一杯
/ T9 ?' t8 b" X' M# \( b: o公仔箱論壇青瓜 一条(切片)
9 A: l) W8 E  K6 ]4 O! e粟米粒 半杯
( H9 C: N5 Z6 D) v: Q. _+ [9 gos.tvboxnow.com法式沙律醋汁(半杯)
1 R' B3 F; S+ k% \! @  E公仔箱論壇橄欖油 80 毫升
1 J0 l; w+ [; i2 o: S沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
* [+ i) h# `* a& c公仔箱論壇蒜茸 一茶匙
; M- b& X# W; J" K: C1 G3 `tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) [1 O: F( j; f$ U
盐1/4茶匙
" S# Q2 Z  j) p5 N0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥辣粉半茶匙
1 [8 _. s, R" F: ~7 S/ }5 Itvb now,tvbnow,bttvb
6 Y1 x; y# r$ m0 T; \- h( Ros.tvboxnow.com製作过程 tvb now,tvbnow,bttvb4 \" H0 A" q  [- O# k/ ~4 T5 D& ^1 ~
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   公仔箱論壇# K9 D; i' Q' U/ c: G1 E' `% j
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。公仔箱論壇. }7 w. }4 }- c4 M
3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Saladtvb now,tvbnow,bttvb, Q! R  n: X9 z1 r5 {9 @
材 料 :
- u8 b* K  w* {8 Z# S" Q1 ?tvb now,tvbnow,bttvb生 菜   半 棵
) O  g6 U  A& q' b+ o# i3 O白 包   半 塊
8 V# }3 d0 x: {, Z8 s& G: Atvb now,tvbnow,bttvb巴 馬 臣 芝 士   20 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k3 Q5 y! B/ c5 G: y. L4 O& j
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許
+ ]4 g( p& Y6 B# itvb now,tvbnow,bttvb自 製 沙 律 汁 材 料 : 0 m1 U0 \1 x8 c
墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻
6 c/ J& R- }8 u1 I/ ftvb now,tvbnow,bttvb銀 魚 柳   1/3 條
4 O0 [, P+ _* a8 ^' M( j芝 士 粉   少 許 公仔箱論壇8 O$ z' h2 B2 B/ s* {# T) e' U
沙 律 汁   4 湯 匙   Y9 }2 |2 [& \

6 G; }2 G& P$ J. v2 d5 K( G( q+ fos.tvboxnow.com做 法 : 公仔箱論壇% A( c0 M% [! d3 G! @; x
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
3 _5 e5 @2 x; Y% \# N; c: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
) D7 H0 T1 J) M公仔箱論壇3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。
/ F! H1 E/ |3 [9 @) K! {7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W! V+ t5 `3 k4 {5 V
小 貼 士 :
5 H, ]9 J; {/ |. `1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。
& M6 @* l' _4 ]3 z2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律
/ Q# \/ w% _* h- ^$ p- x公仔箱論壇材料(四人份量) : l& p! b! X1 d6 K4 ^( u- ^+ s
本地豆腐/日式絹豆腐 一件
$ J- P# q' s1 G9 I; j# E! ios.tvboxnow.com海澡沙律 少許 tvb now,tvbnow,bttvb% c* F9 X' B, n# I# p. H/ M
魚乾片 少許
" j$ s/ ^, E+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙津汁 os.tvboxnow.com6 n2 a( u  m3 ~
熟油 二湯匙
1 E  y/ c5 Y& k% T; }$ F. b$ Qos.tvboxnow.com日本鼓油 二湯匙 公仔箱論壇4 ?  I4 s4 L1 I# H( `
萍果汁 3/4茶匙
3 o. F: }. D6 o2 \3 h0 g, gos.tvboxnow.com日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
, [/ ?  K2 ~8 D6 Etvb now,tvbnow,bttvb砂糖 半茶匙 公仔箱論壇7 m0 T$ Q  O4 y  j1 y# `" F; X
胡椒粉 少許 os.tvboxnow.com' r" j- {/ ]3 @; {9 u) L

% r" n2 {0 D1 v# n6 h製作過程 os.tvboxnow.com/ f0 w" v7 R" D- B
1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。 . ]; B0 a  m, X' m) W$ C% r7 m
2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。
8 w. X4 n; Y! r/ v8 ^3. 把沙津汁淋在豆腐上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [2 f4 Q( j! `/ f; _, ^
4. 再把海澡放在豆腐上。
* E8 t: a% B& S3 S4 J8 P5. 最後加魚乾片,即成。1 U, M1 Z* o0 S% v" P

5 X0 f5 v: \: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 [. o9 F( J3 u- ~& g
4. 蜜瓜三文魚沙律
7 T8 c% l6 K. P材料
+ g2 v( O0 X% G1 s0 D% q% `0 H蜜瓜      一小個 (切粒)  
8 j. F2 h7 p; M公仔箱論壇Dill / Basil 香草     少許(切碎): v# u  ~  [* n# k  X! _& F; f
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
- ~, u* S* [( x  B- |7 k9 g! e* \忌廉 (double cream)     200亳升
) p: R! M% e6 P8 J& n: N/ A9 V) u胡椒粉     適量
" O6 t# r6 ^6 c$ l1 u2 G  U" O! C: H/ o
製作過程   tvb now,tvbnow,bttvb: Q" A* L: |. d& a8 T% \( Q
留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~ ★
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7 `, V( @4 m2 Y7 g: A2 {5 i1 {$ D公仔箱論壇
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飲勝!
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