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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad" g5 F' p+ T- y. }- j/ @5 Y; e
材料:
& E3 q9 L; U' V: |9 J+ w新鲜沙律杂菜一包
4 P' j- _! k& s  S; s; D" O3 wtvb now,tvbnow,bttvb车莉茄 一杯
8 Z" I% T. B. m% N# a) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 一条(切片) $ u) W4 \( N* W
粟米粒 半杯 公仔箱論壇: o) I, R5 S% G8 |, a' ?  p. c
法式沙律醋汁(半杯) tvb now,tvbnow,bttvb) x: q6 `5 i* {1 t) g4 d
橄欖油 80 毫升- j+ F. S- Y. }) e& G
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
$ l* z0 l/ R/ O# ]- }* r公仔箱論壇蒜茸 一茶匙
4 j7 b5 T( T! k$ Q& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 1/4茶匙
5 H* ?6 t. L0 F  W) j4 F9 _os.tvboxnow.com盐1/4茶匙
4 z6 `! b. _4 t3 r6 ?os.tvboxnow.com芥辣粉半茶匙
% ]3 l% v$ ]5 n+ G$ B* \2 wtvb now,tvbnow,bttvb
9 ^% ~2 H( Y3 j' B0 H- r製作过程
8 |( V) i9 K0 Y/ ~6 Z: Ltvb now,tvbnow,bttvb1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   公仔箱論壇0 @) I1 L  A1 q6 T9 Q/ |" d4 \
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。
; Q0 k# e% Y, i. w/ m8 I6 C" ?3 K3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad公仔箱論壇' t2 x4 x1 X5 J+ v  c: u3 z) D) h
材 料 : os.tvboxnow.com+ ]: u0 f7 y% ?4 Y3 |. ^
生 菜   半 棵
* B2 B7 q6 Q4 ~9 C" Y5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 包   半 塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x7 p  ]1 n' u+ E4 I5 L
巴 馬 臣 芝 士   20 克 公仔箱論壇  g: s# u- F1 L! A/ r
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許 5 }" p1 D$ O8 Q; O6 A
自 製 沙 律 汁 材 料 :
. ]: s" f2 y7 U% e5 A+ Etvb now,tvbnow,bttvb墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻 ( C" P* c, [- @& A8 F9 L
銀 魚 柳   1/3 條
) `( Q2 E9 T6 Y5 t. \芝 士 粉   少 許
. S" Q1 M% _& _# X* e/ `tvb now,tvbnow,bttvb沙 律 汁   4 湯 匙 $ y( M, q9 T( _1 ~; l/ \

" z+ j5 C5 Z: C7 F3 f2 S' Eos.tvboxnow.com做 法 :
$ ?8 O; X2 M1 I5 {" n4 o- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
* e- W3 c  o  g! h- l) e公仔箱論壇2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
# P  @2 H# ~1 j! f* W2 E$ D. R7 ~os.tvboxnow.com3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb& i/ n  _0 @9 i& u# G+ J9 ?
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
1 F" E0 P& U- e* f; S小 貼 士 :
( r( ?4 p, o- P* P! A) g5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。 9 D, y+ D  A" g1 u
2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律
9 I9 @  T4 [( ?0 B/ a" {材料(四人份量) os.tvboxnow.com" l) v& I" u" N- D& j0 ?8 ]4 u8 r
本地豆腐/日式絹豆腐 一件 tvb now,tvbnow,bttvb6 \+ I+ @& f" c' {  {/ S5 D# G
海澡沙律 少許
' a- c' u/ @8 x1 @6 u. Mtvb now,tvbnow,bttvb魚乾片 少許 公仔箱論壇1 S; z  f6 S& t/ B& U
沙津汁 tvb now,tvbnow,bttvb1 M9 M; q) I8 C% g! \
熟油 二湯匙 : R8 }8 _# c* j& W( F  D- i
日本鼓油 二湯匙
( u) h3 k% R1 M$ r1 `" ~公仔箱論壇萍果汁 3/4茶匙
7 w' ^( {0 W9 |& L8 l) }  D公仔箱論壇日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 ; Q7 [# O3 ?+ A$ t2 l6 d0 O
砂糖 半茶匙 $ u  N! Z. [; l- U
胡椒粉 少許
. S, Y! q" ]& p+ J7 hos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T( n8 G) y1 H1 W
製作過程
. S, b8 f% Z+ M! j1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。
8 _* }, U( h  Utvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。 os.tvboxnow.com( z- }, a& z  I& e
3. 把沙津汁淋在豆腐上。 os.tvboxnow.com2 z# b: ^3 k$ n2 M
4. 再把海澡放在豆腐上。
6 `* o% B& f# z$ G! Q0 M0 Ytvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加魚乾片,即成。os.tvboxnow.com0 q* Z( H1 O' V

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4. 蜜瓜三文魚沙律$ p5 x1 R4 q3 r% }+ y3 {
材料- `* o/ r* |: e0 @  O3 p
蜜瓜      一小個 (切粒)  ) Z; ^2 H1 R* ^7 p' t
Dill / Basil 香草     少許(切碎)公仔箱論壇! l& L8 g3 Y" M
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
# M; Z) e5 T7 @; Z: L+ K3 [忌廉 (double cream)     200亳升
# R  G6 n* j8 X- s3 ?" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉     適量
; o! z# b5 S% v+ L- q0 z- Ros.tvboxnow.com
$ X3 c7 d- p% |+ ~製作過程   tvb now,tvbnow,bttvb8 ~# h( M" \2 o1 b( y" Z# s
留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~
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   tvb now,tvbnow,bttvb2 B1 Y3 q9 z  m( j9 m* [5 J
 
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飲勝!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r! Z- p- X; D$ ~- [% t1 _5 e! b
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