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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad* g" V; A  _6 d+ T
材料:
; l! U& ]) f3 U6 j0 ^+ A) i公仔箱論壇新鲜沙律杂菜一包/ S7 i% d8 O$ a: n$ x! ~4 ]0 u
车莉茄 一杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e0 J# K/ E" N  z2 Q- x
青瓜 一条(切片) os.tvboxnow.com6 e0 z$ I% e; v( o+ S7 _" g- g
粟米粒 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 o' Q" }" b, F4 E. S8 h9 O& ?
法式沙律醋汁(半杯) 1 e6 {$ `6 C) u  T
橄欖油 80 毫升
/ V% j: Y5 N+ |0 C5 G; i3 F+ g2 aos.tvboxnow.com沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
- a. n4 K) y+ Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 一茶匙
! v7 s# x5 S2 o! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 1/4茶匙
7 W, v, Q0 E- p* Q+ B& X8 B" X盐1/4茶匙 公仔箱論壇3 K' S: V9 {0 o
芥辣粉半茶匙
4 Z: s9 H* a5 L3 }8 r0 }/ g- Qos.tvboxnow.com, k) @, Z8 e" J! E; R+ L# B
製作过程
$ V1 T( k  @' O9 _# V% i7 l公仔箱論壇1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
: P; a3 D6 K9 i; l0 N' A$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。6 g  W0 a  g, x( w
3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad
4 g2 C" U+ ^. K( C+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 :
+ @  }' w1 u4 F$ v9 H7 i/ E生 菜   半 棵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s$ z( ^' H0 s5 s
白 包   半 塊
5 ^! x* E( N( s5 U. s" e9 wtvb now,tvbnow,bttvb巴 馬 臣 芝 士   20 克 公仔箱論壇: E, z) a7 h4 y
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許 os.tvboxnow.com1 h* v; ?3 a& R( P8 U6 Q5 R
自 製 沙 律 汁 材 料 :
, e  ~' b% T$ `) ^墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻 os.tvboxnow.com+ k# d, p. w) q9 n4 ]. M( A/ p
銀 魚 柳   1/3 條
! z2 v+ f$ B% @, Z/ s. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝 士 粉   少 許
3 Q9 f' h8 g+ M, ^2 C7 C3 a) w沙 律 汁   4 湯 匙
  e; D+ V- K* g' X" otvb now,tvbnow,bttvb3 _& u! K1 q8 n% h
做 法 :
* b' u# c/ O+ h+ i% R# f  jtvb now,tvbnow,bttvb1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f, e( W. J* H
2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
% a( j$ t% e+ R1 x( }3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。
  C6 P0 E% W2 |9 d+ V6 V! dtvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。   S8 P3 z7 G! O# S8 E
小 貼 士 : tvb now,tvbnow,bttvb4 {# b* o- e. Z9 r, S8 Y5 N2 t
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。
2 a) a, ~. |) eos.tvboxnow.com2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律os.tvboxnow.com" [4 I5 @( T) F$ Y/ L% E
材料(四人份量) 公仔箱論壇: a6 O6 a) S, y+ D" P
本地豆腐/日式絹豆腐 一件
/ P" K) L- c$ n8 Z8 J海澡沙律 少許
. x7 |- B( n( A& J2 utvb now,tvbnow,bttvb魚乾片 少許 ) j/ }1 r: _# v# T- q
沙津汁
. J8 |; R5 L* z; q& bos.tvboxnow.com熟油 二湯匙
* `3 e* i% X2 s- Vtvb now,tvbnow,bttvb日本鼓油 二湯匙 ) O0 T) D( x/ G
萍果汁 3/4茶匙
; c. ~4 K3 Q' t% Z- n5 m) v7 {7 ^* o公仔箱論壇日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 0 v6 Z' B9 D) N: d) b
砂糖 半茶匙 7 _" Y2 i9 S3 E7 K; N0 {( T
胡椒粉 少許
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& W$ ~, i- ~8 T) e1 V( k1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程
* P& M) G3 G& x. P* vos.tvboxnow.com1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。
; z$ k3 X" }  `- z# t# Los.tvboxnow.com2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。
& Q: v5 h! E$ v: A# Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 把沙津汁淋在豆腐上。 公仔箱論壇3 R, d/ n7 _0 J! A. W, v. F
4. 再把海澡放在豆腐上。 4 ]& w6 D: d$ W- H" m# H" Q
5. 最後加魚乾片,即成。
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4. 蜜瓜三文魚沙律
' B# ^$ T0 H' j& j3 C% M公仔箱論壇材料: }# ?/ Y" z* r4 @6 T6 Q1 m
蜜瓜      一小個 (切粒)  
1 v: X9 o, t$ Q公仔箱論壇Dill / Basil 香草     少許(切碎)
7 Y8 U) T5 u3 w- s6 D4 p% G公仔箱論壇三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
0 W2 a- V+ L% L忌廉 (double cream)     200亳升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~& o5 L2 i! l) ^/ v  i, ]4 b: L0 B% [
胡椒粉     適量
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5 Y) p# G- e, M0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程   
  X. J4 z% F0 W; `$ M. q% |: K- y公仔箱論壇留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~
8 y. h3 ^" Q( `/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ K' @# i, `7 `) M5 J( y6 Q+ V
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3 w* I2 g2 V( B9 M公仔箱論壇飲勝!
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