玉丝烩斑球 准备时间：20分钟
0 B* z" f7 Y3 x- k' V# Z 制作时间：10分钟tvb now,tvbnow,bttvb4 z4 _2 v& o5 w+ i+ j! c
主料：东星斑80g
3 ~3 W# S( z) D# Wtvb now,tvbnow,bttvb 配料：西洋菜60g、南豆腐20gos.tvboxnow.com5 ^- h1 t: |- g# A
制作方法：1/西洋菜加清汤炖20分钟os.tvboxnow.com5 @! m; B0 }+ h3 K7 E% X3 L( c
2/南豆腐切丝8 _% n2 m6 \3 A# V
创意：西洋菜的翠绿，南豆腐的白嫩加上斑球的鲜香，层次分明，老少皆宜5 z5 k/ m2 x( D" b
烹饪诀窍：鱼不需炖太久，保持它的鲜甜 |
發表於 2010-7-4 12:19 AM
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