竹燕玉笋汤 准备时间:10分钟tvb now,tvbnow,bttvb6 {9 _6 x. n$ j9 w
制作时间:20分钟9 z. T2 H9 E: d+ C ?7 l6 {
主料:竹燕窝100gtvb now,tvbnow,bttvb3 S( Z$ X1 K8 _/ n* P- m# L) y
配料:青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g公仔箱論壇; d( i: S7 h' E: X$ j# s
制作方法:1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净,青萝卜做成青萝卜圈,胡萝卜切成丝,芥兰切成片待用;公仔箱論壇 t; u; U1 g2 |+ p8 b
2/将胡萝卜丝置入盅底,铺上青萝卜圈,竹燕窝放入青萝卜圈里,倒入清鸡汤炖20分钟调味;os.tvboxnow.com- I$ a2 V( z9 h9 I# f: E
3/将芥兰勾琉璃芡汁,浇到炖好的竹燕窝上即可。os.tvboxnow.com3 g& O8 J# E$ d
创意:竹燕窝属于菌类,生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上,竹清香浓郁,与清鸡汤气味匹配。os.tvboxnow.com% W, b# ]9 v6 i" C
烹饪诀窍:控制好炖汤的时间,整个过程不超过30分钟。 |