鲜虾珍菌汤os.tvboxnow.com" V5 n @7 h; s6 r3 s5 i9 A
准备时间:15小时
v. F! l% k& p9 j" Y& D 制作时间:4分钟
# z( z# i4 n3 v U9 j; Rtvb now,tvbnow,bttvb 主料:老柴鸡300g、竹笙5g、杏鲍菇30g、虾胶15g、鲜松露5g( H3 }2 Z# S, G2 n" g
配料:广东胜瓜40g
3 d( A* ~% L2 X4 c$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作方法:1/将老柴鸡入沸水焯熟,再炖3小时,取高汤待用;
, F$ }+ ]6 d2 ^, p, H, K& Y: \4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2/将竹笙泡发洗净,放入虾胶,卷入杏鲍菇丝待用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j+ \, ?! Z* Q' f2 A6 G
3/将胜瓜洗净切条,放入汤盅底,摆入竹笙杏鲍菇卷,浇入汤底,摆上鲜松露片炖15分钟后,调味再炖5分钟即可。
& }3 \! Y6 s/ H( u' q 创意:松露菌香与鲜虾极其相称,再加上竹笙的爽脆,口感极鲜,很适合春夏食用,能起清热解毒、滋阴润肤的作用tvb now,tvbnow,bttvb0 e) b9 C, D* r( v' t% I
烹饪诀窍:汤底需炖足够长的时间,其它食材的炖制需控制时间,烹调过久,会失去本身的风味。 |