- ^8 H3 g8 h' K* [& ?6 W' V) {8 R+ Q) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `3 |$ g! Q, M% |
材料os.tvboxnow.com% c) l: @) H# f9 a {: a& B
油麪 80克、米粉 30克、芽菜/通菜各 5克、熟蛋 1隻（切片）、豬柳肉 100克、原隻虎蝦 2隻、葱花/炸乾葱各適量蝦
! p4 s. x7 L7 S/ k% Q+ Ptvb now,tvbnow,bttvb
/ W" f) |% c: L, V y0 I: \湯底材料
, X9 ^8 {6 o, q# w$ j蝦頭蝦殼 500克、上湯 2公升、大乾葱 3粒、糖 250克、八角 3粒、蝦米 100克、辣椒乾適量
9 H% Q3 z9 E' w3 Z7 q% I7 }2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r! ~) n+ Q$ ~* l/ n
公仔箱論壇3 T/ D( U5 v0 G/ j
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v' w( c) u0 @0 X- t' c7 t3 P. o0 C
1.先煮蝦湯，開大火燒熱鑊下油，下大乾葱炒香，加蝦頭蝦殼、八角、辣椒乾和蝦米，炒至蝦殼轉金黃色後，倒入上湯及糖，待滾起後轉細火煮 3小時。
% y2 K' x% n# d* B: S( Q( h' _# K
' V0 v( y+ I8 I$ Los.tvboxnow.com2.另燒滾適量水，將油麪、米粉、芽菜及通菜分別灼熟放入碗。. H3 ~% ^2 I& L0 i% w
tvb now,tvbnow,bttvb" Q: l& G( `3 e+ w, v# l! Z
3.豬柳肉以真空袋封好，放入滾水中以細火煮 30分鐘，取出切片鋪上麪，再放入雞蛋片。公仔箱論壇* _. E1 C( k `1 o% [" p& A7 ]* x: u
6 A/ s! Y4 g u% @
4.原隻虎蝦洗淨後放入（ 1）中煮熟，放於麪上，倒入蝦湯，最後撒上葱花和炸乾葱即成。
% n6 w4 C' `% [8 {1 B! F- @os.tvboxnow.com公仔箱論壇: }/ g/ y' [! E1 e0 a
* ]" p/ `8 N- \/ M& R
. ]+ X& B8 a. i% O ^4 s
2 T P4 Y2 F' S+ X: u) q9 S. D3 j' l- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳肉以真空袋封好再以低溫煮熟，可確保肉質嫩滑。
* ~9 B1 ]$ X1 B5 V* b% z4 stvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-7-3 06:48 AM
| 