[中式食譜] 星洲炒蘿蔔糕

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材料os.tvboxnow.com, }- v& I8 _7 a7 ]" F9 G- K
蘿蔔糕 60克（切方粒）、大蝦 30克（去殼）、葱花 5克、紅辣椒 1克（去籽切絲）、蒜茸 2克、雞蛋 3隻（拂勻）/胡椒粉少許
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調味料公仔箱論壇6 I0 D9 J, U; @- n8 T. W5 B; {
魚露/老抽/生抽各 30毫升、麻油 60毫升
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醬汁料0 k( b: S1 Q1 {% a/ ^. }5 l* q
老抽 10毫升、生抽 5毫升、蒜茸 5克、芫荽碎/葱碎 2克、麻油 10毫升、糖/胡椒粉各少許" S7 M# s9 M& }& b. F! R

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做法 os.tvboxnow.com* O. \: {9 h1 o# L6 w: \" g4 j$ k
1.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下大蝦炒熟，加蘿蔔糕及調味料炒勻。7 U# a8 C- W" G% Y8 l6 o- ?

! \4 j# f2 \# D, Q; X4 |2 j1 Hos.tvboxnow.com2.然後加紅辣椒絲、葱花、蛋漿及胡椒粉炒勻上碟。
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3.將所有醬汁料拌勻，淋上蘿蔔糕即完成。
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